BORSCHT (ロシア風煮込みスープ ／ボルシチ)

ロシア料理の代表のひとつ、ボルシチ。それぞれの家庭毎のレシピがあるそうですが、Naomi’s Borschtのお味は格別です。ロシア風に黒パンを添えれば、寒い季節にぴったりのご馳走です。 ...

Minestrone （ミネストローネ)

たっぷりお野菜に、パスタと豆の入ったイタリアのスープです。栄養満点！ボリュームがありますので、これだけで十分に満足できるメニューになります。イタリア風に、サワードウ・ブレッドやフォッカチャと共にどうぞ！ ...