もっちゃ様から、ジョエル・ロブション氏が監修したヤマサ醤油「鮮度の一滴 グルメしょうゆ」を頂きました。

ふつうの醤油と比べて塩分が50%もカットされていて、、そのまま飲めるかも。香りがフルーティーで、ざくろ、さくらんぼ、りんご、また赤ワインまで配合されているらしいです。

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確かに、これならば洋食の魚料理にも合うかも!

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