ワードに近いカピオラニブルーバード沿いにある、ブルートゥリー カフェを紹介します
このカフェは基本的に、ビーガンの方やヘルシー志向の方向けのお店です



カピオラニ通りから見ると、アルミサッシとガラス張のお店、よく見ていないと、通り過ぎてしまうので気をつけよう


外には、水耕栽培の野菜が植えてあった


裏は駐車場になっているので、クルマで行く際は駐車場に停めよう


裏の入り口の横に停めることができてラッキー🤞

さて中に入ってみると


自転車のオブジェがあり、ちょっと洒落た感じのお店


カピオラニブルーバードを見ながらのカウンターテーブルもある


店内は白を基調とした木の壁になっていて、何ともハワイらしい雰囲気



ショーケースには、グルテンフリーのビスケットや、スコーンが並んでいた



ビーガンの豆腐やアーモンドのお菓子やサラダ、サンドウィッチなどが並んでいた


今回はコンブチャやフレッシュジュースとスコーン、ブラウニーを注文
どれも自然な甘さでとても美味しかった


サラダウォッシュが置いてあったので、どの様に使うのか聞いてみたら、野菜に軽くスプレーして、その後軽く水洗いをするだけで、サルモネラ菌からガードしてくれるらしい
この店で出されるサラダは全て、このサラダウォッシュをして出しているとのこと
また、除菌の為テーブルや手などにも使っているとのことでした

効能と使いかたを聞いて一つ試しに買って帰りました


最後に、ここはほぼ二年前にアナザースカイで、見城さんが作家の小林希さんと撮影で使ったカフェです


住所:1009 Kapiolani Blvd. Honolulu, HI 96814



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