2022年05月13日23:27

カテゴリ: ナタラジャ・店のこと; インド料理・インド文化

ミックススパイスもオリジナル

新しい記事は最後にあります。

★★感染予防のためご協力のお願い★★
・入店時のアルコール消毒と体温計測
・店内でのマスク着用

何卒ご協力頂きますようお願い致します。

　　★★春の特別メニュー★★

★★ポイントカードご利用のお客様へのお願い★★
クレジットカードでのお支払いには
当店カードのポイント付与はご容赦いただくことといたしました。
ご理解頂きますようお願い申し上げます。

●○●○●○●○○●○●○●○●○
タニカがフェースブックやっています。
お店の情報などもいち早くアップしていますよ。
お友達になってやってくださいね（＾∀＾）
Nataraja Thanika 　で検索してみてください。
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★★　テイクアウトご予約受付中

　★★

新潟は一年で一番いい季節を迎えました。
お出かけの予定を立てている方、久しぶりに家族やお友達で集まる方、田植えで忙しくてそれどころじゃないという方。ようやく少しづつ日常が戻ってきましたね。

行楽のお供やハウスパーティーにスパイスの香り立つお料理はいかがでしょうか。
お持ち帰りメニューのご予約受付中です。
カレーセットや通常メニューもテイクアウトできます。

　　　　オードブル \\3500～

タンドリチキン（１羽）\\2500

詳細は、スタッフにお問い合わせください。

℡：０２５－２３３－６５２１
Mail: info@nataraja.jp　（お急ぎのオーダーはお電話でお願いします。

インド料理は多種類のスパイスを使います。
種々のスパイスを個別に組み合わせたり、予めミックススパイスを準備したり。
有名なところでは、”ガラムマサラ”ですね。
市販のものもありますが、ナタラジャではオリジナルブレンドで用意します。

特に、南インド料理のラッサムスープ用は特別なブレンド。

curry leaves

しっかり乾燥させたカレーリーフをたっぷり。

もちろん、辛みのレッドチリ

クミンシード。

他にも何種類も組み合わせて、パウダーにして用意します。

他のスパイスは何かって？
それは、企業秘密ですよ～。

是非知りたいという方は、スタッフに聞いてみてください。
こっそり教えてくれるかも・・・(⌒∇⌒)

スパイスの組み合わせで様々な味わいを生み出すインド料理って、すごいです

2022年05月04日01:02

カテゴリ: ナタラジャ・店のこと; インド料理・インド文化

ハラールフードを知っていますか？

新しい記事は最後にあります。

★★５月第一週の休業について★★

５月５日（木）―　営業
５月６日（金）―　臨時休業

★★感染予防のためご協力のお願い★★
・入店時のアルコール消毒と体温計測
・店内でのマスク着用

何卒ご協力頂きますようお願い致します。

　　★★春の特別メニュー★★

★★ポイントカードご利用のお客様へのお願い★★
クレジットカードでのお支払いには
当店カードのポイント付与はご容赦いただくことといたしました。
ご理解頂きますようお願い申し上げます。

●○●○●○●○○●○●○●○●○
タニカがフェースブックやっています。
お店の情報などもいち早くアップしていますよ。
お友達になってやってくださいね（＾∀＾）
Nataraja Thanika 　で検索してみてください。
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★★　テイクアウトご予約受付中

　　　　オードブル \\3500～

タンドリチキン（１羽）\\2500

詳細は、スタッフにお問い合わせください。

℡：０２５－２３３－６５２１
Mail: info@nataraja.jp　（お急ぎのオーダーはお電話でお願いします。

一か月にわたるラマダーン（断食月）が終わり、イスラム教の皆さんは”イード”のお祝いですね。新潟にもモスクがあるので、集まってお祝いしています。
イスラム教の方たちは、戒律を守って生活している方が多く、食べ物でも決まりがあります。
イスラム教では、豚肉やアルコール類は口にできません。イスラム教の方が安心して食べれる食材はハラールフードと呼ばれています。
お肉は、戒律に則ってお祈りして処理された「ハラールミート」でないと食べることができません。

ナタラジャで使っているチキンの袋です。
ハラール（HALAL)マークとハラールミートの表示がおわかりいただけますか？
当店では、チキンだけでなく羊肉もハラールミートを使用しています。

留学生や仕事で滞在するイスラム教の方が安心して食事ができるように、開店当時からハラールミートを提供しています。

2022年05月02日23:21

カテゴリ: ナタラジャ・店のこと

ゴールデンウイーク中は休まず営業します

★★５月第一週の休業について★★

５月５日（木）―　営業
５月６日（金）―　臨時休業

★★感染予防のためご協力のお願い★★
・入店時のアルコール消毒と体温計測
・店内でのマスク着用

何卒ご協力頂きますようお願い致します。

　　★★春の特別メニュー★★

★★ポイントカードご利用のお客様へのお願い★★
クレジットカードでのお支払いには
当店カードのポイント付与はご容赦いただくことといたしました。
ご理解頂きますようお願い申し上げます。

●○●○●○●○○●○●○●○●○
タニカがフェースブックやっています。
お店の情報などもいち早くアップしていますよ。
お友達になってやってくださいね（＾∀＾）
Nataraja Thanika 　で検索してみてください。
●○●○●○●○○●○●○●○●○

★★　テイクアウトご予約受付中

　　　　オードブル \\3500～

タンドリチキン（１羽）\\2500

詳細は、スタッフにお問い合わせください。

℡：０２５－２３３－６５２１
Mail: info@nataraja.jp　（お急ぎのオーダーはお電話でお願いします。

2022年03月07日21:35

カテゴリ: ナタラジャ・店のこと

9日（水）11:00～12:30は貸切です

3月9日（水）11:00～12:30は貸し切り営業

といたします。
12:30以降の営業は、通常通りです。

★★感染予防のためご協力のお願い★★
・入店時のアルコール消毒と体温計測
・店内でのマスク着用

何卒ご協力頂きますようお願い致します。

　　★★冬の特別メニュー★★

　

ロータスカレー　　￥1320

カキのカレー　￥1420

★★ポイントカードご利用のお客様へのお願い★★
クレジットカードでのお支払いには
当店カードのポイント付与はご容赦いただくことといたしました。
ご理解頂きますようお願い申し上げます。

●○●○●○●○○●○●○●○●○
タニカがフェースブックやっています。
お店の情報などもいち早くアップしていますよ。
お友達になってやってくださいね（＾∀＾）
Nataraja Thanika 　で検索してみてください。
●○●○●○●○○●○●○●○●○

★★　テイクアウトご予約受付中

　★★

コロナ感染の影響でお家で過ごす方も多いのではないでしょうか？
ちょっとふさぎがちになる気持ちも、スパイスの効いた料理で吹き飛ばしましょう！！

クリスマス・年末年始のお持ち帰りメニューのご予約受付中です

　　　　オードブル \\3500～

タンドリチキン（１羽）\\2500

カレーセットや通常メニューもテイクアウトできます。
詳細は、スタッフにお問い合わせください。

℡：０２５－２３３－６５２１
Mail: info@nataraja.jp　（お急ぎのオーダーはお電話でお願いします。

2022年02月26日00:35

カテゴリ: ナタラジャ・店のこと

ニイガタカレージャックのライブ配信に出ます

ニイガタカレージャックライブ配信に出演します。

２月２６日（土）15:00～
https://m.youtube.com/watch?v=YbflNOhiT3s

お時間があったら是非ご覧ください。
　　↓
ライブ配信参加のため営業時間変更させていただきます。

ランチタイム：11:00～14:00
ディナータイム：休業

☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.

新型コロナ感染拡大防止協力のため

1月21日（金）～~~2月13日（日）~~3月6日（日）の
夜の営業は17:30～20:00

といたします。
昼の営業は、通常通りです。

★★感染予防のためご協力のお願い★★
・入店時のアルコール消毒と体温計測
・店内でのマスク着用

何卒ご協力頂きますようお願い致します。

　　★★冬の特別メニュー★★

　

ロータスカレー　　￥1320

　　　　オードブル \\3500～

2022年02月12日23:38

カテゴリ: ナタラジャ・店のこと

時短営業延長します

新型コロナ感染拡大防止協力のため

1月21日（金）～~~2月13日（日）~~3月6日（日）の
夜の営業は17:30～20:00

ロータスカレー　　￥1320

　　　　オードブル \\3500～

2022年02月08日23:46

カテゴリ: ナタラジャ・店のこと

臨時休業のお知らせ

★★臨時休業のお知らせ★★

明日（2月9日）は、都合により臨時休業いたします。
２月９日（水）・10日（木）は連休とさせていただきます。

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

新型コロナ感染拡大防止協力のため

1月21日（金）～2月13日（日）の
夜の営業は17:30～20:00

ロータスカレー　　￥1320

　　　　オードブル \\3500～

2022年01月31日21:38

カテゴリ: ナタラジャ・店のこと

今年もやります恵方巻

※最新記事は最後にあります。

新型コロナ感染拡大防止協力のため

1月21日（金）～2月13日（日）の
夜の営業は17:30～20:00

ロータスカレー　　￥1320

　　　　オードブル \\3500～

タンドリチキン（１羽）\\2500

カレーセットや通常メニューもテイクアウトできます。
詳細は、スタッフにお問い合わせください。

℡：０２５－２３３－６５２１
Mail: info@nataraja.jp　（お急ぎのオーダーはお電話でお願いします。

今年もやります「ナタラジャの恵方巻」

２月２日（水）・４日（金）の二日間だけです。
テイクアウトでも店内でのお召し上がりでもどちらもＯＫ

どちらも一日２０本限定
お電話でのご注文もできます。

　　　一本\400（(税込)

今年は、チャパティーではなく、ローティーで巻きますよ～

カッテージチーズ入りの野菜サラダをロールした「ベジタリアンロール」
と
チキンティッカと野菜サラダをロールした「チキンサラダロール」

の二種類をご用意しました。

こんな感じ

　　↓

　　↓

ヘルシーな恵方巻を是非どうぞお試しください。

*:-☆-:　お知らせ　:-☆-:*

でぃがでぃなエチゴ
出前ライブ
in
ナタラジャ
「でぃがでぃなエチゴ」の皆さんによるインド音楽の生演奏をお聴きいただけます。

日時：5月22日（日）
　　　午後6:30～

会場：インド料理ナタラジャ
　　新潟市西区坂井東1-3-26

新潟在住インド音楽集団「でぃがでぃなエチゴ」のメンバーによるシタールとタブラの生演奏を聴きながらゆったりとした時間をお過ごしください。

ナタラジャ