BLOG Sunny Day People




九州の片田舎在住、空と海を愛する
自称「ナンチャッテサックスソウシャ」兼「エセサーファー」
田中 ノビ ( Nobi Tanaka )による全くもって個人的な自己満足型暇つぶしBlog。

カテゴリ: 食い物

大分ですよ。単身赴任ですよ。
はい。どうもノビです。

全く更新しないうちにいつの間にか真夏になってました。
一月以上更新もせず。。。
まぁ、そんなことはいいとして、

あたしゃ全国にこれを紹介したい。
何としても紹介したい!!

ジャーン!
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長崎が誇る味噌・醤油メーカー
チョーコー醤油がリリースする
「ゆずドレッシング」

なんとも無骨かつシンプルなパッケージ
お世辞でも美味しそうには見えません
がしかし、これほど美味いドレッシングには未だかつて出会った事がありません。
もちろん単身赴任先の大分にも常備です。
これ、お肉にも良く合います。

Amazonでも手にがいるみたいです。
是非お試しを!!


追記
某氏よりカーテンの裾から誰か見てるとのご指摘。
ん!?
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ギャーーー!ホントだ!!
(꒦ິ⌑꒦ີ) (꒦ິ⌑꒦ີ) (꒦ິ⌑꒦ີ)











と言いたいところですが、
窓際においた鉄アレイにカーテンが被さり
たまたまそう見えてるだけです。
心霊マニアの方、あしからず。
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今更感丸出しなんですが、ハワイのライオンコーヒーにハマりまくってます。

実はね、フレーバーコーヒーって「邪道」じゃないの?って
ずーっと思ってまして、ちょっと飲まず嫌いな所ありました。
そんなボクの安っぽい考えを見事に打ち砕いてくれたのは、
おなじみ長崎の[Ohana Cafe]
うむ。マスターの田口さんのセレクトに間違いは無いわねwww

色んなのを飲ませていただきましたが、お気に入りはやっぱりバニラマカダミア
嫁さんはヘーゼルナッツがお好みのようです。

ハマったついでにこんなの作りました。
マグネット
ライオンコーヒーマグネット〜♪
フレーバー表示のシールをドライヤー使って綺麗に剥がして
ただマグネットシートに貼付け直しただけのお手軽マグネット。
ライオンさんと、コーヒーの袋のマグネットは写真紙にカラーコピーしたのを
マグネットシートに貼付けただけ。
でもなかなか見栄え良いです。
殺風景な冷蔵庫がちょっと可愛くなりました。

そしてもう一つ。
念願のライオンコーヒー極厚マグカップもGet
これね、最近なかなか手に入らないんですって。
カップ
これもねOhana Cafeの影響ですwww

あまりにハマっているもんだから友達のナルくんが作ってくれた
アフロライオン
AFRO LION
素敵ですwww




 
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世の中、今日は入学式やら入園式だったようですね。
新しいスタートを切った方もたくさんいらっしゃると思います。
良い季節ですね。

天気のよい大分市、本日、私ノビはお休みです(と言っても夜勤明けですが)
職場の友達と一緒に昼飯を食いってきたゼ。

 とり天
大分市にある「いこい」という昔から有る大衆洋食屋なのですが
大分名物の「とり天 」発祥の店なんだってさ。
注文したのは「とり天南蛮定食」このボリュームで730円はお得♪
昼時でやたらと賑わってたよ。
 
そのあとはもう7年くらいのお付き合いになる美容院、
大分市大在のide’alのオーナー工藤さんに髪を切ってもらったよ。
今回のオーダーは娘が最近ハマっている「宇宙兄弟」の主人公「難波六太風」
娘がね、ムッちゃんみたいにしてよ〜って最近よく言うんですよ。

それで、こう。
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今更ながらアップに耐えられる顔ではないので敢えてモザイクを・・・

娘の希望通りになったかしら?
写真を見ると・・・太ったね。顔がまん丸だw
ちょっと痩せようと思いました。 
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先週末は自宅で過ごす事が出来たので
花見がてら島原半島一周ドライブにでかけたよ。

この季節は本当に良いよね。

まずは桜の名所、千々石町の橘神社へ!
曇り空の中だったけど満開の桜はとっても綺麗だったよ。
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桜を堪能した後は温泉街・小浜町へ
ゆっくり風呂につかりたいのもあったけど今回の目的は「小浜ちゃんぽん」
テレビで紹介されたりと、最近チョットした話題になってるようですね。
大衆割烹 龍さんでちゃんぽんセットを注文。
ちゃんぽんにトッピングで卵を載せてもらったぜ!
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ウマい!!

ボクも最近まで知らなかったのだけど、
小浜ちゃんぽんのセットって、なんと「にぎり寿司」とのセットなのです。
どちらも大好物である息子様は大興奮で平らげてた。
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腹を満たした所で、更に島原半島を進みます。
小春日和の海岸沿いの景色は本当に心地がいい。
そのままSさんが営まれている可愛くオシャレな服と雑貨のお店へGo!
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あいかわらず行き当たりばったりのアポ無しの襲撃。
Sさん、本当はお休みだったのにご夫婦でお店に顔を出して下さいました。
いや〜本当に申し訳なかったですが、とっても嬉しかったです。。。
そんな中、子供たちはどんぐりを拾ったりしてSさんに遊んでもらっていました。
帰りには両手に収まらないどんぐりが!
どんぐりと一緒にお土産まで頂きました。
Sさんご夫妻のお心配りに感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。

凄く楽しい春の休日を過ごす事ができたぜ!
心の充電もしっかりできましたよ〜。

学校の桜も満開。
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うん、やっぱり春ってイイね。
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大好きなバンドの大好きなサックス奏者
Jabberloopのダイスケさんから京都のお漬け物を頂きました!

あざっす♪♪♪

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食いしん坊な我が家の誰もが大興奮!
(ボクの外出中に届いていたのですが、既に開封されていましたw)

有り難く頂きま〜〜す。

Jabberloopと言えばニューアルバム「5」が好評ですね。
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ボクはサーフィンに向かう車の中でこれを聴きながらTension上げてますぅぅぅ!
まだ聴いていない人は是非チェックを!!
各地でリリースライブが開催されています。こちらもチェックを!!!
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昨晩は1年程一緒に仕事した仲間、M氏の送別会でした。
居なくなると言う予想が全くできていなかったのだけど
現実に居なくなると相当寂しいっすね。。。
尊敬できるエンジニアなのでなおさらそう感じるのかも。
M氏の更なる飛躍を祈るばかりです。

その送別会で旨いもんをたらふく食ったことに感化されたのと
家族ぐるみでお付き合いさせてもらってる
友人一家が久しぶりに遊びにきてくれるというのもあって
今日の夕食は久しぶりに腕を振るってみたよ。

その1 ジェノベーゼ
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材料は
生バジル、松の実、カシューナッツ、オリーブオイル、
粉チーズ、ニンニク、塩、スパゲッティ
以上!

ニンニク以外の材料をフードプロセッサーかミキサーで
グイングインとペーストにしてやればオッケー♪
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こんな感じね。
材料の分量は木の実関係が多すぎなければ適当で良いっす。
ボクもだいたいで作ってますから。
出来上がったらフライパンでみじん切りにしたニンニクを炒めて
スパゲッティをブチ込んだらペーストと絡めて出来上がり。
簡単で旨いです。

その2 鶏肉とトマトソースのペンネ
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材料は
鶏もも肉、トマト缶、タマネギ、ニンニク、塩こしょう
スパイス(我が家ではカルダモンを少々)、ローリエ、ペンネ
分量はこちらも適当。(男の料理ですからw)

まずタマネギをペースト状になるまで炒める。炒める。ひたすら炒める。
鶏肉はあらかじめ食べやすい大きさに切って塩こしょうとスパイスをして
10分くらい馴染ませる。
別のフライパンでニンニクと鶏肉を炒めて、程よく火が通ったら
タマネギペーストとトマト缶といっしょに圧力鍋へ。
軽く煮立ったら塩で味を整えて、加圧6分。
ソースができたら茹でたペンネと会わせて出来上がり。

写真がテキトーなので美味しく見えない。。。ですが、
結構多めに作った割に子供も喜んで食べてくれたので完食御礼。
キレイさっぱり無くなると作りがいがありますな。
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昔から食い合わせが悪いから
下痢をしてしまうとされている
「鰻と梅干し」
これ、迷信。
実際は最高にウマいです。

1/24の晩飯は
[カリカリ梅の乗った ひつまぶし]と
[山芋たっぷりの鳥つくね汁]IMG_0752

あ〜、幸せ。

仕事やら精神的にも若干お疲れモード
明日(っちゅうか今日やね)からまた頑張ろう!!

あ、愛車DELICAのアライメント調整をSuper Autobacsでお願いして来ました。
どうしても左に走っちゃうんで。
ついでなんでタイヤのローテーションもやってもらいーの
オンラインクーポン使って¥11900
痛い出費だけど思ってたよりは安く上がったか。。。
検査結果、相当のゆがみが有ったみたい。酷使してるからなぁ。
で、トーの調整は問題ないけど、
キャンバーは車重が重過ぎてあまり変わらんかったらしい。
しょうがないっちゃしょうがない。
実際、ハンドルが取られなくなった!とは言い難いけど
確実に良くなっているので良しとするか。
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最近何だか疲れ気味。
このご時世有り難い事なのだけど
まずまず仕事も忙しいのね。

そんな中、晩飯とはとても有り難いもんなのです。
で、今日の晩飯はコレ!
(・∀・)ドーン
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手作り餃子山盛り♪

嬉しくって拡大しちゃう♪♪
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見て見て〜。二段盛りよ、二段盛り!(*´Д`*)

餃子大好き。
ちなみに。。。ご飯は、もちろん「どんぶり飯」です。

嫁よありがとう。ごちそうさま。

さあ、明日も頑張るぜ。
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今年の正月は、本当に正月らしい正月になりました。
Yes!見事に寝正月です。
しか〜し、アルカホールは一滴も喰らってません。
エライ、俺様!!

12/31
朝4時起床。長崎に向けて出発の予定でインターまで出かけた所、
「別府〜甘木 雪のため通行止め」Σ(´д`;) マジデスカ?
丸っと一日様子を見ましたが解除される様子も無く
自宅での年越しと決定。さすがにコドモは残念そうだった。
実家にも連絡したら、用意したおせちを送ってくれると。。。
なんだかんだで楽しみにしてくれていたみたい。
すまんな、おとさん、おかぁ。
そんな感じで寝正月モード突入!!
夜中は小林幸子の「メガ幸子」を大笑いで見ながら
親友つしちゃんとSkype三昧。
Skypeすげ〜。みんなも導入した方が良いよ。

1/1
初日の出は自宅の寝室の窓から。
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今年も一年、健康で平穏である様に願うが。。。
波乱の一年になる予感。
午前中、昨晩と続けてつしちゃんとSkype。
岡山の田園風景(w)をリポートしてもらいました。
他に何したかよく覚えてないけど
ひとまず食っちゃ寝、食っちゃ寝。

1/2
初詣に宇佐神宮に行こうかぁ?と相談してたんだけど
さすがにコドモが小さいんで近場で済まそうっちゅうことで
市内の護国神社に決定。
行きがけは今年初外食。大分の乙津にある「太一商店」のラーメン。
太一商店のサイトはこちら
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好みは分かれると思うけど、ここのラーメンは好き。
見ての通りのボリューム!!麺は極太、背油たっぷり、ニンニクしっかり
濃厚スープに野菜炒めは増量無料。何とも有り難い。
普通盛りでも満腹になりますよ。マジで。
食いもんの話はこの辺で。
太一商店から護国神社まではほんの2kmくらい。
すぐ到着と思ったら大間違い!
予想はしていたけどもの凄い駐車待ち。
待ち時間は30分くらいで済んだけど、
こりゃ宇佐神宮だったらもっと大変な事になってただろうね。
お参りはしたけど何をお願いしたかよく覚えてません。
慌ただし過ぎて。
初日の出にも願った「今年も健康で平穏な生活を!」なんて
そんな事を願ったんではないでしょうか。。。
もう一度願うならそう願いたいと思います。
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あとは昨日と同じく食っちゃ寝食っちゃ寝。

1/3
近くのモールに出かける。
目当てはウルトラマンショー。
ウルトラマンゼロに息子は大興奮!
特に何も求めずに帰って来た。
その後は食っちゃ寝食っちゃ寝。
夜は大河ドラマで龍馬伝がスタートだったので見たかったけど
チャンネル争いに負け、ビデオ録画。
息子とイッテQを見る。ウッチャンの富士登山はすげえなぁと感心。
山関係の仕事に従事して板からあの過酷さは知っているけど
元レーサーのK氏の件もあるのにズブの素人にあのチャレンジをさせるってのは
テレビ局もよくやらせたもんだ。
3日連続の食っちゃ寝食っちゃ寝。

1/4
TVで御用始めのニュースを見て、
もしかして今日から仕事だったのでは?と焦る。
今日まで休みと言うのは間違いなかったのでホッと一安心。
ようやく昨日の龍馬伝を見る。福山龍馬は思っていたより良い感じ。
ただ。。。1話の状態ならば龍馬はせいぜい18~20頃。
40代に10代の役はさすがにね〜。
以降気にしない事にしますw
午後は息子と縄跳びの練習。
実は息子、一回も縄跳びができません「でした」
何とか今日3回跳べました。
親としてもすんごい嬉しかったっす。
コツだけなんだよなぁ。
息子よ、頑張れ!!

今日の愚痴
 年賀状、全然来ないw
 必要なんですか?必要ない?では来年からは廃止の方向で。by蓮舫
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本当です。なんだろうね〜。あまり動きたくない。
日向は波は大きいけど
波質イマイチのクローズ気味だったみたいなんで
波乗りお休み。。。

昨日(土曜日)は某ショッピングモールへ出かけました。
インフルエンザ予防で家族みんなでの外出を控えていたのですが
久しぶりに行くともうクリスマスの装いですね。
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冬の乾いた空はとっても青かったです。
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給料日後と言う事もあって嫁さんのブーツを購入。
息子様は新しく公開される最新作ウルトラマンムービーに出る
「ウルトラマンゼロ」の人形を購入。
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このお方セブンの息子だとか。。。
何だか悪そうに見えません?ボクだけ??
先週書いた例の漫画「-JIN-仁」を10巻まで買って来ました。
夫婦そろって即読みです。。。あと6冊w
夜中は夜中でNET廃人と化しました。
YouTubeで「時間のない人たちのZガンダム」をひたすら見る。

1話を5分55秒に纏めてある秀作!一見の価値ありです。

今日(日曜日)はただダラダラと過ごす。。。
「時間のない人たちのZガンダム」は見終わり
飽きもせずに「時間のない人たちのガンダムZZ」に着手。
本当に廃人ですよ。
せめてもの罪滅ぼしに晩飯は作りましたよ。
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チキンクリームのスパゲッティ。
モモ肉を香辛料で香り付けして焼いたものとタマネギを
ホワイトソースを絡めてコドモたちのすきな
コーンを混ぜただけの質素なパスタですが
なかなか美味しかったです♪
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寒くなって来ましたね。
暖かい飲み物がほしくなります。
お勧めの飲み物があるんですよ。
ズバリ「チャイ」です。

ちょっとしたものさえあれば家でも簡単♪
ノビ流のやり方はこんな感じ。

材料
 安いので良いからティバック
 牛乳
 生姜
 好きなスパイス
 (ウチではカルダモン、クローブ、シナモンを使用)
 砂糖

作り方
 1適当な鍋にスパイスを適当にブチ込む
 2その中に生姜をすり下ろす
 3水を入れて沸騰させる
 4この中にティバック投入さらに煮る
 5レンジで牛乳を温める
 6全部を合体!
 7茶こしで濾しながらカップに注ぐ
 8砂糖で好きな甘さに調整。
 
ざっとこんな感じ。
作り方としてあっているかどうかわかりませんが、
良いものを使わなくても
いい感じに仕上ると思います。

お試し下さいませ♪
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家族は就寝。独りモッサリしていますNobiですこんばんは。
昨日は海に行きました。

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日向に行こうかと思ってましたが
たまたまmixi日記の出陣予告をご覧になった
平社員さんからお誘いがあり、延岡の某ポイントへ。
延岡ローカルのオー○ボ会長とも久しぶりに再会。
魂のお洗濯です。

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朝日はこれでもかと言うくらいキレイな色。
サイズは小さくても形の良い波。
そして3人貸し切り状態。
朝5時から10時過ぎに風が入ってくるまでの間
童心に戻って楽しみました。
2人の笑顔も素敵だったなぁ。

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家に帰って来たら
妻が大好きなチーズケーキを作ってくれていました。

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そしてひと足早い誕生日の祝いに友人家族も来てくれました。
何だかとても幸せを感じた1日でした。


7/10
朝目覚めたら1月半ぶりに睡蓮に花が咲いていました。
今日も生きていると実感しました。

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Peace!
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約3ヵ月ぶりに波乗り行ったよ。

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surf

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サイズは小さかったけど形が良くてショルダーの張った波もちらほら。
同じ大分のサーファーの知り合いも出来たし、
ストレスも一発でブッ飛ぶ。
あまり上手ではないけどサーフィンが本当に好きだ。
最高だね。

帰りは三重町にある「お菓子のハダ」さんのシュークリームと
マリンバというNYチーズケーキを買って帰宅。

hada



シュークリームはサックリした生地にあっさりしながらも
濃厚な味わいカスタードクリーム
NYチーズケーキはさっぱりとしていてしっとりとした生地と
下地のクッキー生地の歯触りのコントラストが極上!
かなり旨いです。
okashi


お勧め♪
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実は今週2回、長崎に帰ってました。
オカァ(母親)の心臓の血管が狭窄しているらしく
9日 火曜に精密検査、12日 金曜に手術。
手術の結果というと、ひとまず良好のようで
ようやくホッとしている所です。

2日とも日帰りで、さすがに身体は悲鳴を上げていますが
今週は土日で休みを頂けたのでゆっくりしようと思います。

長崎に帰っても心配事だらけで
ちっとも落ち着けなかったのですが
忘れずに我々長崎人のSoul Foodである「こいつら」だけは食べました。
「ちゃんぽん」と「皿うどん」。
皿うどんはもちろん太麺!

諫早病院前「新平食堂のちゃんぽん」
ちゃんぽん

同じく「皿うどん」
皿うどん


金曜は高速バスを使ったんでバス待ちの間に
貝津のリンガーハットへ。
見慣れない新メニュー発見。
冷やし②


「冷やしちゃんぽん」・・・ですと。
論より証拠。まずは注文。
で、ドーン。
冷やし


写真とほぼ一緒です。
食ってみました。
あっさりしてます。麺の喉越しが凄くいです。
ピリ辛の肉味噌が別皿で出てくるのですが
これもなかなか風味があって良いです。
ただ入れすぎない方が良いかな。
見かけた方はどうぞお試し下さい。
ボク的には美味しいと思えました。
ただ、まちがっても「ちゃんぽん」ではないです。
酸味のないあっさり冷やし中華太麺というべきかなぁ。

注:なんでわざわざ長崎でリンガーハット?と聞かれますが
 長崎人にとってリンガーハットのちゃんぽんは
 普通に旨いもんであって、他店との比較をするための基準です。
 これがDefaultなんですよ。
 他の地域のリンガーが美味しく感じないのは何故なのだろう??
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TVに田中義剛さんが出ていて話題の生キャラメルを作っていたんで
甘党のボクはとりあえずまねて作ってみた。
材料はこちら
材料

これだけ。

まずは全部を鍋にぶち込んで強火で煮詰めます
1


ゴムベラ(ココ重要)でひたすら混ぜながら
吹きこぼれそうになっても、ビビらずにひたすら混ぜます。
2

だんだん強火じゃ厳しくなるんで中火位までで
とにかく根性で混ぜます。
3

このくらいで完成!所要時間30分程度。 4




少しユルい状態でアイスに掛けて。
旨い。
アイスに
バットで冷ましてます。
冷ます

やや固まってきましたよ。
できた
とにかく簡単。そして旨いです。
買うと高い理由が分かりました。
作るのにはとにかく根性!
あと材料費(生クリーム)がやや高いです。
植物性でなくてちゃんと動物性のものを使うのがポイントだとか。
お試しあれ〜。
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はい。甘党です。
それも極度の甘党です。
かつてはプッチンプリンビッグサイズ暴食。
フルーチェの摂取過多(1日2袋:8人分、出来上がり重量800g)により
激太りを経験しました。
煙草をやめ、酒を控え、今の楽しみと言えばもっぱらチョコレート。
サーフィンのときも必ず携帯します。
基本はロッテ ガーナミルクチョコレート。
ガーナ
速攻で1枚平らげます。本気でうまいと思います。

で、最近おおきに入りは
クランキー塩キャラメル!!
塩キャラメル
最初、何だそりゃ?と手を出さないでいたのですが、
妻がかってきたものをちょっといただいてみました。
甘さと塩味の絶妙なハーモニーはヤバいです。
ほのかに和のノスタルジーを感じます。
今しがた、封を開けて食っていたのですが気づいたときにはもう無くなってました。
男のくせに甘党。だめですかね??

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ボクの職場にいる人達、ほとんどの人が趣味はパチンコ。
で、もちろんボクはやらないから話をあわすことが出来ない。
ところが居たのだ。似た人材が・・・
彼の名は「大さん」学年は一つ上だが年齢は同じで話しやすい。
本当に嬉しい。

というわけでイキナリ意気投合で今日、早速サーフィンに一緒に行ってきた。
朝5時会社集合。ええわかっていますとも相当の物好きだということは
目覚ましかけ忘れて寝ていたものだから4時に目覚めたときは遅れたのではないかと正直焦ったが問題は無かった。
板を積むのに時間が掛かったので5分遅れで会社到着。
大さんは既に到着して待っていてくれた。板を積み替えいざ日向へ!!
さすがに朝早いので道は空いていた。
しかも運転しもらったりしてるし・・・なんと贅沢な。
車中で色々話をした。かなり趣味が似ているようだ。音楽、趣味、ファッションかなり好みが近い。
まぁそれはそうと。

日向到着。あさ7:30早速お倉ヶ浜に入水。
天気が悪かったにもかかわらず水は温かい。
波はトロめでモモコシくらい。ロングの練習には最適。
大さんはショート乗りなのでなかなかつかめない感じだった。
途中で板を交換して遊んでみた。ロングになれてくるとショートってかなりしんどい。
反面、大さんは楽しそうだった。かなりハマりそうだと・・・
そのうちレッスンの予約時間も近づいたのでショップへ。
今日はボク1人でレッスンの予定だったが、せっかくだからと大さんも受講。
店でロングを1本借りて再度お倉ヶ浜へ!!
ロングが2本並ぶ。
LONG!
お、なんだか大人サーファーな感じじゃないですか!!
勝手に気分だけ盛り上がるNobiなのである。
講師は笑顔が素敵なDearSurfのユウジさん。
ショートでガンガン乗ってる。
しかも乗ってる最中に板の上でスイッチ(右向きと左向きを入れ替わる)したり・・・
意味わかりません!!正直ビビった。
こんなコンディションでもショートでいけるんだ・・・
とりあえずレッスン開始。
今日の目標。ターンして横に進む
なかなか横に行けないボクとしては、おおっイキナリデスカ!?と思ったが、
ユウジさんいわく「大丈夫!」とのこと。信じてみようではないか・・・
さぁテイクオフ。目線と波の速さとパドリングの速さを合わせるということを指摘してもらったら難なく行けた。
なんだ、こんなに楽にいけるのか。。。自分の中で戸惑ってしまう。
大さんも難なく行けてる。
こうなると楽しくてしょうがなってきて何本でも行き始める。
正直体は育っても精神は子供なのである。

「さぁ曲がってみましょう!!」ユウジさんからの指令。
調子に乗ってテイクオフ。もう大丈夫!
さぁ曲がりますよ。。。曲がりますよ・・・曲がらない。
何で曲がらないのですか!?ユウジさん??
この問いか家へのご回答。
どうやらボクは無理に曲がろうとし過ぎらしい。
「力で曲げようとせずに体重をゆっくりかけていって曲がってみて下さい。」
とのアドバイス。うん的確。
さぁ気を取り直して2本目。
お、曲がったぞ!横行けてるじゃない!!感動。
なんだか100倍くらい上手くなった気分。
そんなこんなで、このボクでも曲がれたのだった。
あとはもっと力を抜くことが今後の課題のようだ。
海から上がってスケボーでの陸トレについても教えてもらった。
大きくターンしながらエッジを波に入れク感覚をイメージして・・・
正直そんなに出来ているわけではないのでイメージは難しいけど言ってる事はよくわかる。
とりあえずユウジさんのまねをしてみる。
あ・・・さっきと似てるわ。
いい練習になりそう。
dai&yuji
写真はユウジさんと大さん。

初めてのレッスンどんなものか不安だったけど受けてみてよかった!
またしっかり練習して行き詰ったらまた声をかけてくださいね!!と
爽やかに店に戻るユウジさんであった。
かっこいいよユウジ師匠。

レッスン終了後は相変わらず金ヶ浜でカツ丼。
海の後の疲れた体が欲する味なんだよなぁこの味付け。

腹ごしらえが済んだら金ヶ浜で3ラウンド目。
波が掘れててなかなか乗れない。
さっきのトロい波とはだいぶ違う。ある意味波の様子は一様でないことを再確認。
また地道に練習しますわ。

(おまけ)
karaage
帰りにくった旨いもの
宇目の道の駅の「鶏から揚げ」\400
握りこぶしくらいの鶏から揚げが5個入ってる。
大人2人でもお腹一杯。
かなり旨いです。
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4cd1b222.jpg沖縄に婿養子に行った弟から大量のライチが届きました。
弟のうちの庭で取れたもの。
家にライチがあるというのもすごい話だけど
不思議なことに取れるのが2年に1度なんだって。
向こうでは茘枝(レイシ)とかも言うみたい。
鮮度が命で生をいただけることなんてなかなか無いし、
買うと高いんで、やたらと口に出来ない。
こんなこんなでココぞとばかりに食いまくってます。
ご近所さんにおすそ分け。
コレが旨いんだなぁ。。。

ライチ
何となく夏に浸ってます。
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7d2b41fd.jpg昨日は朝の波情報が悪く無さそうだったので嫁と息子を送ってから
唐津まで出かけてきた。
到着は12:00頃、情報が更新されていなかったので
思っていたより良くはかなった。
さすがに小波なんでロングボーダーばかり。
ショートにはキツイようで、みんなショートボーダーは
インサイドのスープで遊んでいる感じ・・・
だけど、僕にはちょうどいい(?)程度かなぁ。
天気も良かったし、波待ちしたりパドってる時は気分も良かった。
今後の課題がはっきりしました。

僕が唐津に行くのにはサーフィン以外の
もう一つの楽しみがあるのです。
それは「ご当地バーガー」と呼ばれる「唐津バーガー」の元祖らしい。
フツーの定食屋で作られるこのバーガー。
注文を受けてから作ってくれるので待つこと6分。
安い・旨い・ボリューム満点の3拍子そろっている
物凄いバーガーが登場する。
写真)臾椶そう。コレはミックスバーガーで、
パティと卵、チーズに野菜とたっぷりの具でほお張るのが大変。
お値段なんと300円也。
知る人ぞ知る名店らしい。
唐津にお出向きの際は是非お試しくださいませませ。

その後腹もふくれたところで
高速使って諫早まで走って息子と嫁のお迎え。
息子を保育園に迎えに行ってから妻を職場にお迎え。
今日で妻の仕事が最後だったので花束を貰ってきてた。
皆さんに花束を貰ったらしく、妻は涙で頬を濡らしながら出てきた。
相当うれしかったんだなぁ。
お疲れ様。よく頑張ってくれたね。ありがとう!

妻のお疲れ様会ってことで「雨月」に飯を食いに行くことにした。
店に行くと軽薄大統領ときんにくんもいた。
偶然・・・この店には偶然が多すぎる前回といい・・・
お店は大繁盛しているようでなかなかマスターのまさきんさんとは
話せなかったけど旨い料理がテーブルに並ぶ並ぶ。
焼き豚チャーハン、鯛のカルパッチョ、ハンバーグ、
トントロのフライ、ライスコロッケ・・・etc.
食べに出かけるとなかなか勉強になりますなぁ
嫁も息子も旨そうに食ってました。

そんな一日。
楽しかったです。
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5
僕は豆腐好き。
大豆のたんぱく質は筋肉UPに最適なのだよ。
で、そんな僕の心を奪う物凄い豆腐があることを先日知ったんだ。
その名も「男前豆腐」!!
たまたま友人のブログで紹介されていたのだけど
ヤバイよねぇ。ネーミングはもちろん、全てがケタハズレだ。
サイコー。毎日食べたい豆腐。
こいつはさすがに片田舎じゃ売ってねぇ・・・
そうだ、お得意の通販だ!!
友人が来るときにでも見計らって注文してみようかと思う。
友人も道連れに《LET'S 豆腐》

晩飯食べながら考えてみた・・・:「男前豆腐」 - livedoor Blog(ブログ)


http://otokomae.jp/index-pc.html

男前豆腐店
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