はなかっぽ女将の北軽井沢生活♪

北軽井沢で、夫婦でペンションをしながら、山暮らし。 夫婦&子供2人&ワンコ,にゃんこの、ほのぼのプライベート! 子育てに趣味、遊びに大好きなもの大集結〜 自然、雑貨、ガーデニング、カフェ、美味しいものに目がない〜私です。

2018年10月

浅間山も、初冠雪、北軽井沢にも何度か霜が降り、秋も深まる今日この頃です。
ゆっくりと冬の足音がきこえてきます。
紅葉も、見頃ピーク。
紅葉を撮ろうとドローンを飛ばすパパ。
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ドローンで、上から見た紅葉も綺麗です。
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そして、畑の方も、、、
じゃがいもに落花生、花豆にとら豆、ヤーコンと、、畑の収穫も最終段階。
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掘ったはいいけど、1つづつ根から外して、洗って、茹でる・・と言う作業は、なんとも大変。

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根元を切って乾かしておいた花豆。。

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子供達は、花豆を剥くのに必死。
虫食いは、ハズレ、綺麗なのはあたり♪
本当は、もう少し、殻のまま乾かすんだけど、、ま、楽しそうだから、いっか(^ ^)
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モロッコインゲンの豆(とら豆)も煮るととっても美味しい、冬の食料源です。

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花豆も、小粒だけどたくさん採れました。
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ヤーコンも♪


思春期の息子も、早く帰ろうよ。と何度も言うものの、近所の弟分を従えて、なんだかんだと手伝ってくれます^ ^
畑から帰ると玄関は野菜だらけ。
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そこから食卓に並ぶまでが、大変な作業。
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落花生は、何度も洗って、泥を落として、、一度煮こぼして、茹で落花生に。。
海水位のしょっぱさの塩加減で、40分以上煮ます。
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手間暇かけて出来上がった茹で落花生。
嬉しいことに、その日に全部お買い上げ頂きました。
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ありがとうございます😊
ヤーコンも、大量にキンピラにして、小鉢料理にしたり、、掘った子じゃがも味噌で煮っころがしにしたり、、
おばあちゃん料理ばかり食卓に並ぶお夕飯です。
片付け前の畑
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1人で一日中お片づけ。。だいぶ片付きました。
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あとは、ハウス分解して、マルチはがして。。
まだもう少し、かかりそうです。


そして、冷凍庫も、夏に採れたトウモロコシやら、茹で落花生やら畑の恵みがたくさん。
冬の準備。。
お米も新米になって、食欲の秋です。
(太っちゃうなぁーー(>人<;)






紅葉も進んで、ちらほらと風に乗って葉が1枚ひらり、2枚ひらりー。
そんな季節になりました。
ここのところ、具合の悪かった二弥ちゃん。16歳と7カ月で、虹の橋を渡りました。。
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最後まで二弥らしく、家族が揃うまで待っててくれて、最後まで歩こうとしてた、おとなしいくせに芯の強いニ弥。。
子供達を大好きで、小さな体でいつも守ってくれて、お母さんのようなニ弥。
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梨花の亡くなった時も、なっちゃんの時も、ひづめの時も、最後まで隣に寄り添うように離れなかった不思議な力のあるニ弥。。

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最後の苦しそうで、ヒーヒーと泣くのが痛そうだったから、よく頑張ったね。
たくさんの思い出をありがとう。。

穏やかで、みんなに優しくて好かれ、いつもごきげん、お出かけ大好き、色んな事を教えてくれてありがとう。
また、1人花闊歩ファミリーが減って、寂しくなってしまいました。。
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落ち込んじゃうと、ニ弥には伝わっちゃうので、くよくよせず、これからも頑張らなきゃ。。
まだまだてのかかる子たちが我が家にはおりますので、目一杯可愛がってあげましょ。。

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にゃーこさん。

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最年長のたづなさん。

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茶助くん。

ね♪頑張ろ。。






朝晩は、すっかりストーブをつけてしまう、北軽井沢です。
外はゆっくり紅葉が始まりました!
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こちらは鹿沢温泉から、湯の丸高原へぬける途中にある、たまだれの滝の川です。
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今年は例年より早めかもしれないです。
紅葉と、川って、本当に綺麗。
浅間附近には、こんなパワースポットがたくさんあります!


 毎度お馴染み、浅間大滝ももちろん綺麗!
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花闊歩農園も、秋がやってきて、収穫やら、片付けの季節。。
楽しみにしていた、落花生、初掘り♪
じゃーん!!
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あれま、もっとたっぷりみっちりくっついてるのかと思っていたら、わりと小粒ちゃん^ ^
いや、でも、できた!!
乾かして何度も洗って、30分ほどかけてゆっくり煮ます。
そして、殻を剥いて食べると栗のような、なんとも言えない美味しいゆで落花生!!
フレッシュしか味わえない、生落花生♪
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パパのおつまみに、子供のオヤツに・・とあっという間になくなりました(๑>◡<๑)
また、掘ってこなくてはっ

そして、去年ハマったヤーコン!!
これまたずいぶん取れました。
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一本掘っただけでこれだけたくさんのヤーコン。
これが美味しいのよね〜♪
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ちょっと乾かして。
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私の背位に大きくなった、ヤーコン♪
花も咲きました。
そして、夕飯は秋の味覚?!

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ヤーコンは、きんぴらに。。
シャキシャキしてて、いい感じです。

あいかわらず、菊の花もとれ続けているので、酢の物にするのにも大忙し^ ^
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食欲の秋ですね♪







秋です。秋は私は1番好き。
美味しいものもたくさん、紅葉もし始めて、バイクに乗る時間も作れるし、ちょくちょく夏場は忙しいからと避けてくれていたお友達が、ひょっこり顔を出しにきてくれたり、畑も片付けながらも、収穫をのんびりできたり、、と、
ゆっくりした時間が流れ出す秋。
我が家の屋根にどんぐり爆弾💣投下!!
お風呂のテラスはどんぐりだらけ。
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今年の冬はどんぐりも豊作だから、山のリスさんも、熊さんも食べ物に困らないかな♪
ゆっくりと北軽井沢の紅葉も始まりました。

またまた順不同でご来店頂いたかわい子ちゃんをご紹介!!
珍しい子をまず1番に!!
キエリボウシインコさんから!!
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私の手にのってくれました♪
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お外でも飛ばない、おしゃべりも上手だそうです。4、50年も生きるそうで、賢く、かっこよかかったです。。
そして、フェレットちゃんも♪
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ほんと、みんなかわいい。
わたしが、テンション上がって楽しんでしまいます!!
もちろんかわいいワンちゃんたちも!!
ついつい、写真を撮り忘れてしまいますが、撮らせてくれたワンニャン達を♪

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たまらんです!!見返り美人

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一歳の頃から来てくださってるアンディー。。

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なんとなくなっちゃんに似てる(^^)
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あ、我が家のワガママたづなもちゃっかり入っちゃった(^^)
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横顔がかわいい♡
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お久しぶりのラオくん。。
お父さんお母さんにもお会いできて嬉しかったです!!

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猫ちゃんも(^^)
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みんなかわいい。。
毎日こんなかわいい子たちに会えて幸せ♡
台風もある秋ですが、過ごしやすく、紅葉も綺麗、今シーズンのラストスパートの畑のお野菜も、追い込みで収穫してますので、お土産に、どうぞ★
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