一旦涼しくなったかと思ったら、また、朝からジリジリと暑い日が続いています。
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といっても、こちらに住んでいる私たちにとっては暑くてどうにもならない、と思っていても、、
下界から来られた方皆さん、
「涼し〜!天国だわ」
と言ってらっしゃって、、
私達はもうこの時期は、下界に降りることは無理かもしれない
と確信するのでした。。
昼間は太陽に近く、カラッと暑いですが、朝晩は涼しいので、クーラーいらずなのが、やっぱり北軽井沢のいい所ですね。
そして、やっぱり、野菜が美味しい🥦🥬
とうもろこしは、恵という品種が好きな私は、、
ふれあいの森さんへ。。
白い生でも食べれるプラチナコーンも売ってます🎶
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珍しい野菜を見かけました!なんだろう??^_^

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毎日こうやって、仕込みをします🎶

嬉しい事に、農家さんに、モロッコや、インゲン、オクラ、きゅうり、とうもろこしなど頂いたり、ほんとうに新鮮でありがたい限り。。

そして、我が家も大好きなのは、
とうもろこし🌽です。
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焼く?茹でる?? 
スープにする?サラダに乗せる?  
なんでもありですね!

この北軽の、朝晩と、昼間の気温差が、甘みを引き立てます。

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ウチのきゅうりも、たくさんなれば、お漬物や、佃煮に。。

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ちょこんとどこかにのっていますので、召し上がれ🎶

モロッコインゲンも、採りたては柔らかー。スーパーで売っているのは、日がたっているのかかたい筋っぽいのがありますが、、直売所のは、本当に、美味しいですね。
ちょっと時間を作って、とうもろこしと、トマトを買いに、、ふれあいの森さんへ🎶

そして、ついつい、思わず、隣のアンジェリーナさんのジェラートまで食べて帰ってくる、、、
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そんな、夏のちょっとした美味しい気分転換な、私と娘です。