はなしのタネ

イタリア、フランスから野菜や花の種を輸入・販売している小さな会社で働く社員たちが日々の出来事、入荷商品のご案内、商品情報などをつづります。

December 2007

別名 christmas pepper♪クリスマスペッパー♪♪5

クリスマスまでもうすぐですね!都内でもあちらこちらでクリスマスイルミネーションが点灯し街中をにぎわせています。この時期は気ぜわしいながらもそんな光景を目にするとなんだか心温まるようなそんな気持ちになります。

今回は数ある弊社のイタリア野菜のタネからこの時期にぴったり?!のペッパーの品種をご紹介します。

christmas pepper
【ペッパーPEPERONE topepo rosso】
またの名をクリスマスペッパーと言うスイートペッパーです。
イタリアではピクルスにしたり、中にモッツァレラチーズと肉もしくはアンチョビなどを詰めてオーブンで焼いて料理します。スイートペッパーですので辛くはありません。ご安心を♪

どうしてクリスマスペッパーと呼ばれるようになったのか???
調べているのですがなかなか分かりません。どなかかご存知の方がおりましたら是非教えてください!
クリスマスの時期にこのペッパーを使った料理を食べるのでしょうか?それともクリスマスカラーの赤とグリーンが可愛らしいペッパーだからでしょうか?

とにかくこんな素敵な名前の付いたペッパー、この時期みなさんにご紹介しないわけにはいかないと思いアップしました。
ペッパーの種まきは春♪♪来春は是非、このクリスマスペッパーにも挑戦してみてください。ガーデナーの方へのクリスマスプレゼントにも『クリスマスペッパー』お洒落で心のこもった贈り物になることでしょう・・。
Happy holidays★

ご購入はこちらのページ【フラワー・ガーデン】からお願いします。
ライブドアデパート 『ナチュラルっ子』


かわりダネレタス3種

サラダには欠かせない食材のレタス!選ぶ決め手はあのシャキシャキとした歯ごたえとほのかな香りでしょうか?
イタリアのレタスといえばロメインレタス、種類の多さにもびっくりします!ロメインレタスは歯ごたえの良さからなのか?!シーザーサラダはボールいっぱい食べられてしまえそうなくらいです。
さて、今回は2種の新しいロメインレタスが入荷しています。それからもう一つはユニークなリーフのレタスです。いずれも春一番から種まきできる品種です。それではご紹介いたします!!

↓【ロメインレタス romana b.da delle 7 lune】定価577円
”赤いそばかすのロメインレタス”と言われています。この種は日本では稀少ではないでしょうか?濃いグリーンにワインレッドのお洒落な斑入りリーフ、もちろん歯ごたえもgood!サラダに入れたときやプレートにのせた時のアピール力抜群です。
春まき秋まきができます。
84-8 romana


↓【ロメインレタス bionda I.a montare 4】定価577円
大きなライトグリーンリーフのロメインレタスです。この種袋の写真は株分かれしているように見えますが実は一株です!トウ立ちに大変強く春まきにおすすめです♪
84-13 bionda


↓【レタス barba dei frati】定価577円
”修道士のあごひげ”という名前がついたレタスです。ルッコラのように切れ込みの入った細長い軟らかいリーフが特徴です。サラダに一風変わった歯ごたえと見栄えを添えます。
78-9 barba


ご購入はこちらのページ【フラワー・ガーデン】からお願いします。
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バジル好きにはたまらない★とっておき情報5

畑仕事も一段落、春まき種の準備はお進みでしょうか?さて本日は、バジル好きにはたまらないとっておき情報を一足早くみなさまにご紹介させていただきます。

イタリア野菜の人気者バジルは春にタネをまき、夏の暑さにも負けずぐんぐん成長していくたくましい野菜です!イタリアのタネから育てたバジルは香りが格別♪
イタリアFRANCH社バジルのラインナップ、目を見張るものがあります!!
ここでご紹介する商品は1月末〜2月入荷の予定です。是非お楽しみに。
先行予約受け付けております。お電話かメールにてご連絡お願いいたします。
Tel:03-6912-6330
email:info@natural-harvest.net

↓【バジリコ al limone】定価682円
薄緑色のリーフが美しいレモンバジルです!
Basilico al limone


↓【バジリコ red rubin】定価682円
赤紫色のリーフで香りが強い品種です。
Basilico red rubin


↓【バジリコ Thai siam】定価682円
タイ料理によく合うバジルで強い芳香があります。葉の大きさは中くらい、花は紫色です。
Basilico Thai siam


↓【バジリコ a palla verde scuro】定価682円
ダークグリーンのリーフでブッシュ状に育ちます。コンテナ栽培にも向き、香りが強い品種です。
Bacilico verde scuro


↓【バジリコ alla cannella】定価682円
シナモンバジルです!紫がかったグリーンのリーフが美しく香りも最高です。
Basilico alla cannella


↓【バジリコ largo dolce per vasi】定価682円
大きくて甘〜いとってもアロマティックなリーフです★明るいグリーンの色も素敵!
Basilico dolce per vasi


上記以外に6品種のバジルも入荷予定です♪
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