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土蔵掃除のあとは、竹の子掘りです

かみさんのお母さんの土地には竹やぶもあり、毎年 この時期にはたくさんの竹の子が出来ます。
それを家族で引っこ抜きにいくんです。

我が家では、毎年恒例の一大イベントです

竹の子掘り隊メンバーはこちらIMG_7341
私の妻です。初披露ですね。

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小学3年生のお姉ちゃんです。

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小学2年生の妹です。

そして、私。
(私だけ、いつも写真がありませんが。。。撮ってる人が自分じゃ撮れないですね

みんなで楽しく竹の子掘り開始です
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あまり無理しないでね~。自分頑張りますから!

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そんなちっちゃなスコップじゃ。日が暮れるぞ~

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これまた、そんなでっかいシャベルで。頑張れ~

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というか、そんな細いのは、食べれませんけどね。。

娘たちには、抜くのはちょっと大変。
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「私は、竹の子の場所記し係りするね。」

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「私は、集め係ね!」

竹の子は、ちょっと地面から顔を出した位で取るのが一番おいしいんだよ。

そして、収穫!!
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今日一日で取れた量!すっごい!
毎日、どんどん取れるんです。

取れたてを食べるのが最高なんです!
と言うことで、私の実家 東京へも早速送りました。
こちらが、送ったものたちです。
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竹の子ご飯に竹の子の味噌汁。これ最高。

近所の友達にも分けて、残った分はうちで食べます。

まずは、灰汁抜きですね。
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大なべ2杯分ですよ~

今日は、重労働で へとへとだから夕飯は外食しました。
竹の子ご飯は、明日かな。