ラブラドールと絵描きの生活

犬の肖像画家&ペット食育協会上級指導士です。 食と健康のつながりを大切にしています。 我が家では3代目のラブラドール文(あや)と 日々の出来事やおうちご飯について書いています。

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骨の形成にマグネシウム

テーマ:
5月22日の文っちゴハンです。
 
2017-05-22-20-54-47

 
茹でたササミ、豆腐、セロリ、ミニトマト、
オレンジピーマン、ショウガのスープかけゴハンに、
納豆、大根おろし、摩り下ろしニンニクをトッピング。
 
 
 
昨日に引き続き、マグネシウムのお話。

マグネシウムは骨に弾力を与えます。

丈夫でしなやかな骨を形成する働きを持っています。
 
 
 
マグネシウムが不足すると
骨形成と骨吸収の両方が阻害されるので
骨がもろく折れやすくなってしまいます。
 
 
 
先代犬のラブさんは、お骨になったとき
 
『こんなしっかりした15歳の骨は
  見たことがないビックリマーク
 
と、火葬の担当の方に言われました。
 
 
 
それは毎日、納豆を食べていたからです。
海藻類も良く食べました。
 
 
 
2歳から手作り食を食べ始め
15歳4ヶ月でお空に行く日まで
マグネシウムをたっぷり摂っていたので
丈夫な骨に育ったのだと思います。
 
 
 
お空に行く数時間前まで
ソファに上がったり降りたり
ツルツル滑る病院の床も、しっかり歩けました。
 
 
 
それにはもちろん、骨だけではなく
筋肉もしっかり付けなければ歩くことはできません。
 
 
 
筋肉をつける為には、タンパク質が必要ですが
大豆食品は、マグネシウムとタンパク質の
両方を兼ね備えた優れものです。
 
 
 
そして言うまでもなく先代犬ラブさんも
結石症になったことは一度もありません。
 
 
 
『マグネシウムが結石症の原因』
という、いかにも、もっともらしく書いてある
冊子やペット雑誌を鵜呑みにしないでくださいね。
 
 
 
たとえそれが国が発行している
情報であったとしてもです。
 
 
 
マグネシウムの過剰摂取は
サプリメントでの摂取やお酒のおつまみで
ナッツ類などを大量に食べてしまうときなどで
起こる可能性がありますが
健康な状態で、普通の食品から摂取した
マグネシウムでは過剰摂取にはなりません。
 
 
 
逆にマグネシウムが足りなくなると
どうなるのでしょうはてなマーク
 
 
 
マグネシウムの働きは、
主に「骨の強化」「血流の促進」
「血圧の安定化」です。
 
 
 
マグネシウムが不足するということは
これらの働きが低下することです。
 
 
 
例えば
 

●学習能力や記憶力など脳の活動低下。

●不整脈

●不眠

●筋肉のけいれん

●疲れを感じやすくなる  など

血流量や血圧が低下することで

脳への酸素不足が起こります。

 
 
やたら悪者にされているマグネシウム。
でも、生きて行く上で絶対に必要な
ミネラルのひとつです。
 
 
 
冊子や雑誌には、スポンサーが
あることがほとんどです。
 
 
 
そこを考えて、学術論文に基づいた
情報以外を鵜呑みにしないように
注意したいものですね。
 
 
 
2017-05-22-20-55-12


ペット食育協会の講座はすべて
学術論文を元に構成されてるのよビックリマーク  byあや
 
 
 
 
 

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海草を食べると結石に?

5月20日の文っちゴハンです。

 
2017-05-20-20-28-32


茹でたササミ、キャベツ、ニンジン、
小松菜、椎茸、ヒジキ、ショウガの
スープのゴハンに、小豆と
摩り下ろしニンニクをトッピング。
 
 
 
文っちゴハンの食材として
ワカメやヒジキを良く使います。
 
 
 
ですが、海藻類にはマグネシウムが含まれているため
結石症になりやすいという意見があります。
 
 
 
それも、国が発行している冊子や
ペットの雑誌などにも書かれているので
普通なら不安になってしまうでしょうね。
 
 
 
でも、マグネシウムは
結石症の原因ではありません。
 
 
 
本当に栄養学を知っている人が
書いたものだとは、とても思えません。
 
 
 
または、マグネシウムはいろいろな
食材に含まれていますから
人間と同じ食材をペットに与えることが
さも危険だとでも言いたいように
感じてしまうのです。
 
 
 
その結果、手作り食が怖くなってしまう。
そうすれは、何かが売れる連鎖反応。
 
 
 
これが商売というものなんですビックリマーク
 
 
 
我が家の近くに、今時セルフではない
ガソリンスタンドが1軒ありました。
 
 
 
ガソリンを入れて
窓も拭いてくれるので
ときどき利用していたのですが
その間にボンネットを開けて
いろいろ見てくれました。
 
 
 
その結果、ブレーキオイルが
こんな色になっていますよビックリマーク
と言って、店から試験管に入った
汚れたオイルと新しいオイルを持って来て
私に見せました。
 
 
 
それ、私のクルマのオイルじゃないし〜びっくり
 
 
 
洗車をしてもらった時は
もうボディが黄ばんでいますよ。
このクラスの車は、ガラスコートを
しておいた方がいいですよビックリマーク
と言われました。
 
 
 
夜のスタンドの灯の下で
黄ばみなんて分かるのかはてなマーク
 
 
 
そうやって人の不安を煽って
物を買わせる古典的な商法ですが
一番手っ取り早く、今でも蔓延している
いやらしい商法ですね。
 
 
 
それ以来、2度とそのスタンドには行っていませんが
今は柵で囲われて、閉鎖されています。
 
 
 
当然の事でしょうね。
消費者は馬鹿ではありません。
度重なれば、何度目かには気づきます。
 
 
 
ペットの食育も、真実が当たり前になる
その時が来ると信じて
私も講座でお伝えしています。
 
 
 
結石症の真実ははてなマーク
詳しくはNG食材講座で学ぶことができますウインク
 
 
 
2017-05-20-20-29-05


ずっと食べてるけど
結石症になったことないよ〜   byあや
 
 
 
 

 

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小豆食べよっ

私たち、付き合ってますドキドキ

 
2017-05-15-21-12-31

 
な〜んちゃって、そう言う意味ではなく
かぁちゃんが食べている小豆を
付き合って食べてるのよわんわん
 
 
 
梅雨時になると、食べたくなるのが
小豆なんです。
 
 
 
小豆には、次のような
薬膳効果があります。
 
 
冷え症, 風邪, 疲れ, 下痢, 頭痛, 
めまい, むくみ, 月経異常, 食欲不振, 
手足口病, 痩せすぎ, 嘔吐・悪心, 
腹痛, 寝汗・多汗, 貧血, 熱・悪寒, 
黄疸, 肥満, 動悸, 耳鳴り, かゆみ, 腫れ
 
 
 
私が食べたくなる理由は
浮腫みの解消です。
 
 
 
気温が高くなってくると
普段よりも意識して水分を摂るように
心がけている人も多いと思いますが
日本は湿度が高いので
水分を摂っても、体に熱がこもり
水分を摂ると体内の水分が熱を持ち
逆効果になるとこともあるんです。
 
 
 
これは、その人その人の
体質によって違ってきますから
万人に通じることではありません。
 
 
 
私はただ今、更年期の真っ只中で
体に熱がこもって、突然カァーッと
熱くなったりしますメラメラ
 
 
 
そんな時に、小豆は体内の
水のバランスを整えたり
水毒を排出する薬膳効果があるので
毎日少しずつ、食べたい食材です。
 
 
 
image


一度に茹でて、いろいろなものに
少しずつ加えています。
 
 
 
圧力鍋を使うと、30分で
柔らかく茹であがります。
 
 
 
小豆を洗って、鍋に小豆の3倍の水を入れ
沸騰して蒸気が出たら弱火で30分。
あとは蒸らして終わり。
 
 
 
アク抜きはしません。
小豆の茹で汁にも、同じ薬膳効果があり
小豆茶として飲めるんです。
洗ってから乾かし、乾煎りしてから
茹でると、いっそう効果が上がります。
 
 
 
 
2017-05-15-21-11-22


茹でたササミ、小松菜、サツマイモ、
ニンジン、舞茸、小豆、ショウガの
スープかけゴハンに、摩り下ろし
ニンニクをトッピング。
 
 
 
2017-05-16-21-08-30


茹でたササミ、水菜、パプリカ、
小豆、ショウガのスープかけゴハンに
摩り下ろしニンニクをトッピング。
 
 
 
2017-05-16-21-09-47


かぁちゃんのは浮腫みじゃなくて
太っただけじゃないのはてなマーク   byあやわんわん
 
 
 
 
 

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NG食材のプライベート講座

昨日は、NG食材講座を

マンツーマンのプライベート講座で
開催しました。
 
 
 
私の講座開催スケジュールと
ご自身の都合が合わなくて
受講したくてもできない方も
いらっしゃるのではないかと思い
プライベート講座に対応しています。
 
 
 
NG食材講座は、巷で言われている情報の
裏側がわかってしまいます。
私、命の危険を感じて、夜道が歩けません汗
 
 
 
な〜んて冗談ですが、受講した方は
 
 
 
『もっと早く知っていれば
こんなに不安を感じることは無かったのに』 とか
『な〜んだ、ネットの情報に踊らされてたな』 などと
思うわけです。
 
 
 
入門講座は毎月開催していますが
2級講座は隔月の開催です。
NG食材講座については3ヶ月おきで
薬膳講座は半年に一度と少ないです。
 
 
 
1回タイミングを逃すと
次の機会までに勉強意欲が落ちてしまい
学ぶ事を諦めてしまったり
残念な結果になった事にも気づかず
時が過ぎて行く〜ショボーン
 
 
 
な〜んて事にならないように
どうぞプライベート講座を
ご利用くださいね照れ
 
 
 
昨日受講されたのは、入門講座から続けて
宮崎県から通って来て下さっている
徳永さんです。
 
 
 
まだ宮崎県では、手作り食が
あまり普及していないそうです。
   
 
 
宮崎県にも手作り食を広げたいと
食育指導士を目指して
来月も2級講座をプライベート講座で
受講されます。
 
 
 
とても勉強家でガッツがあるので
ペット食育協会の指導士紹介ページに
お写真が掲載される日も
遠くないと思っています音譜
 
 
 
image


素敵なお仲間がどんどん増えて
すっごく嬉しい〜ラブ
 
 
 
書いていただいた感想をご紹介します。
 
17

 
 
 
image

 
ワタチはお昼寝して留守番してますっわんわん
プライベート講座をご利用ください。 by あや
 
 
 
 

 

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トイプードルを自転車で?

昨日はペットの食育入門講座でしたが

車で会場に向かう途中
信号待ちをいていたら
横断歩道を渡っていく自転車と
一緒に走るトイプードルはてなマーク
トイプードルはてなマーク
トイプードルびっくり!!
 
 
 
私、自分の目を疑って
二度見してしまいましたよ。
 
 
 
トイプードルのお散歩に
自転車での引き運動は
適正だと思いますかはてなマーク
 
 
 
ハウンド系とか、ガンガン走らせないと
いけないような犬種ならともかく
トイプードルビックリマーク
ちょっと私には考えられません。
 
 
 
以前、友人の愛犬のラブラドールは
毎日、自転車で引き運動していました。
 
 
 
ある日、帰宅した途端に倒れ
亡くなってしまったのが
私にはとてもショックな出来事でした。
 
 
 
とても元気な女の子で
まだ5歳くらいだったと思います。
 
 
 
自転車での引き運動は
わりと心臓や肺に負荷がかかると
思うのですが、どうなんでしょうはてなマーク
 
 
 
季節の花や空を見たり
すれ違う人に愛想を振りまいたり
一緒に歩いてお散歩するのは
とても楽しいことです音譜
 
 
 
そんな、気持ちや時間に余裕がないのに
犬を飼うのはどうなのはてなマーク
と、思ってしまうのは
私だけでしょうかはてなマーク
 
 
 
話しは変わり、昨夜の文っちゴハンは
 
2017-05-14-20-35-09


茹でたササミ、カボチャ、小豆、キャベツ、
ショウガのスープかけゴハンに、トマト、
ルッコラ、摩り下ろしニンニクをトッピング。
 
 
 
 
2017-05-14-20-38-47


かぁちゃん、お散歩は楽しいね〜しっぽフリフリ
ゴハンはもっと楽しいね〜音譜   byあや
 
 
 
 
 

 

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