2017年01月18日

今日こそは!!

みなさんこんにちは!
数ヶ月放置していた髪をばっさり切ったら、頭が冷えてちょっぴり後悔しているぴんくメガネです(^^;
もう少し残しておけば良かったです。。。

さて、いきなりですが、まずはみなさんに謝らなければなりません。
昨日のブログで「これから長塚酒店」さんに行くと行っていたのですが時間の関係で断念してしまいました。。お酒を仕入れる詐欺をしてしまい、申し訳ありませんでしたm(_ _)m

その代わり、今日こそはこれから長塚酒店さんに行ってお酒を買って参ります!!
そして、その前にもうすでに今日小山商店さんで買ってきたお酒たちをご紹介です♪

・大典白菊 純米 造酒錦 本生
・雨後の月 純米無ろ過生原酒
・一歩己 純米無ろ過生原酒

今回は旨味のある純米酒で揃えてみました!
特に、雨後の月や一歩己は無ろ過の生原酒なので、冬のこの時期ならではのフレッシュな味わいが楽しめると思います♪
こういう旨味のしっかりした純米酒は、お鍋や牛スジの煮込みなんかと合うんですよね〜♪♪

こんな話をしていたら昼間から呑みたくなってきてしまいました笑。

しかし、そろそろお酒の買い出しに行ってきたいと思います♪

それでは、本日もごじんかでお待ちしております(*^^*)

ぴんくメガネ

追伸
某・常連様へ
昨日お話ししてたお酒、さっそく4合瓶で買ってきたので、次いらっしゃった時に一緒に呑みましょう!


2017年01月17日

仕込み中〜

みなさんこんにちは!
もう1月も残り半分だという事に驚きを隠せないぴんくメガネです。

こんな感じだと2017年もあっという間に過ぎてしまいそうです(^^;

さてさて、本日は早めに開店準備を整えて、その後に昭島にある「長塚酒店」さんに行ってこようと思います♪

残念ながら今日は2本ほどしかお酒は買ってこれないのですが😢、2月のイベントに向けてどんなお酒を入れるか考えるために昭島まで行って参ります♪♪

ということで、今日はまだご紹介できるお酒がないので、代わりにパシャリ

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今日ごじんかにやってきた、長崎五島列島で取れたお魚たちです!!
今日はなかなかビックな平政が入っていたので、鱗をとるのに少し苦労しました(^^;
魚種も大きさも様々ですが、みーんな鮮度もよくとても美味しいです!!

それでは、本日も美味しいお魚やお酒たちとともにごじんかでお待ちしております(*^^*)

ぴんくメガネ

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2017年01月14日

本日のお席のご案内!

みなさんこんにちは!
今さら時間指定の投稿のしかたを知ったぴんくメガネです(^^;
このブログが更新されている頃にはぴんくはトレーノ・ノッテのランチを手伝っています♪

さてさて、本日のお席ですが、21時30分ごろから二次会利用でのご予約が入っている関係で、誠に勝手ながら
テーブル席は全て21時までのご利用
とさせていただきます。しかし、カウンターのお席でしたらお時間を気にせずお座りいただけますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m


それでは、本日もごじんかでお待ちしております(*^^*)

ぴんくメガネ

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2017年01月13日

がっつり仕入れ♪

みなさんこんにちは!
今日はランチをお休みさせていただいて、ごじんかの方の仕込みをやっているぴんくメガネです!

仕込みをやる前にがっつりお酒を仕入れてきたので、昨日買ってきた子達と合わせてご紹介です♪

・天の戸 純米 吟泉
・水尾 特別本醸造
・七郎兵衛 純米吟醸
・想天坊 じゃんげ 極辛 火入れ原酒
・結人 特別純米
・望 辛口純米
・亀齡 純米
・若乃井 特別純米
・千代の光 純米無ろ過生原酒

年が明けていよいよ寒さも本格的になってきているということもあり、半分ぐらいがお燗にしても美味しいお酒になっております(^^;
ですが、丹精込めて造られているお酒たちは、呑む温度帯を選びません。ですので、同じお酒を色々な温度で飲んでみると、また今までとは違った日本酒の楽しみ方ができると思います♪

ごじんかの飲み放題では、もちろんお燗もできますし、おちょこ一杯分だけ飲んでみる、なんてこともできるので、是非是非色々なお酒を色々な温度で飲んでみてはいかがでしょうか?

ということで、本日もごじんかでお待ちしております(*^^*)

ぴんくメガネ

2017年01月12日

ベジフルキッチン トレーノ・ノッテ!!

みなさんこんにちは!
早起きもいいもんだなぁ、と改めて思っておりますぴんくメガネです!!

1日をfullに楽しめている気がして、なんだかお得な気分になっております♪
もちろんしっかり睡眠はとっておりますので、ご心配なく(^^;

さて、今日はまず昨日お伝えした、ぴんくが御手伝いに行っている「トレーノ・ノッテ」のご紹介です!

ベジフルキッチン トレーノ・ノッテ
http://www.treno-notte.com

こちらは、お店自体は以前から営業していたのですが、今年からリューアルして、美味しいお野菜がたくさん楽しめるレストランになりました。
特に、ランチではボリュームのある美味しいメイン料理(ピッツァやパスタなど)
の他に新鮮野菜のサラダビュッフェが楽しめるようになっていて、体にもお財布にもやさしいランチメニューとなっております♪
詳しくは、上のリンクからお店のホームページに飛んで見ていただければ幸いですm(__)m

多摩センターにお立ち寄りの際は、すこーしだけ足を伸ばして、トレーノ・ノッテを是非是非ご利用下さいませませ♪


そして、今日もこれからぴんくは、ランチの御手伝いに行ってくるのですが、お酒の買い出しはランチ営業の後にしようと思います。今回は国立駅すぐの関屋さんで4本ほど買ってこようと思っております。もし時間に余裕があれば夕方ごろにブログで買ったお酒たちを紹介させていただきます!

ちなみに、今夜もごじんかはのんびり営業になる予感です(^^;

ということで、本日もごじんか(トレーノ・ノッテ)でお待ちしております(*^^*)

ぴんくメガネ



2017年01月11日

早めの更新

みなさんこんにちは!
今朝起きたら寝癖がものすごいことになっていたぴんくメガネです!
いつのまにかずいぶんと長くなってしまいました。。

そろそろ切らねば。。とも思うのですが
、冬の寒い時期に髪を切ると風邪をひくことが多いので、悩ましいところです(^^;


さて、まずはこのブログの更新についてです。
実はわたくしぴんくは、今週から多摩センターにある系列店、トレーノ・ノッテというお店のランチを手伝いに出ることになりました(お店についてはまた後日ご紹介させていただきます)。
そのため、今までお昼過ぎに更新していた当ブログは、これからしばらくは9時ごろに更新させていただくことになりますので、宜しくお願いいたしますm(_ _)m

ということで、本日もたった今買ったばかりのお酒たちのご紹介です♪

・讃岐くらうでぃ
・望 無ろ過 瓶燗火入れ
・三十六人衆

DSC_0476


今回の目玉は、久しぶりの登場、讃岐くらうでぃです♪
ごじんかでは準レギュラー的な扱いになりつつあるこの甘いジュースのようなお酒ですが、案外煮物や濃い味つけのお料理に合うんです!当店のメニューですと、かもネギ鍋なんかと合わせても面白いと思います♪
是非お試しになってみてはいかがでしょうか?

それでは、本日も暖かいごじんかでお待ちしております(*^^*)

ランチに行ってきます!

ぴんくメガネ

☆現在、ごじんかでは一緒に働いてくれるスタッフを募集しております♪興味がある方は、以下のリンクをチェックしてみてください♪
http://blog.livedoor.jp/neji8_gogo/archives/65902754.html
ご連絡お待ちしております!!

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2017年01月10日

連休明け!!

みなさんこんにちは!
昨日飲み会があったのに記憶を無くさなかったぴんくメガネです!!

快挙です♪

奇跡です♪

ということで、飲み会後の写真をぺたり

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上から

横谷店長 須田店長
ぴんく 森田くん 荻原兄さん

です!ちなみに森田くんと荻原さんはくにたち桜花で働いている方です。

酔っぱらった勢いで組体操をやろうとなったのですが、、、めちゃくちゃ重くて大変でした(^^;



と、おしゃべりはこのへんにしておいて、ここ数日で仕入れたお酒たちをまとめてご紹介です!!

・黒龍 吟醸 いっちょらい
・九頭龍 純米
・積善 純米 ワイン酵母×月下美人
・不動 ブラックラベル
・鳴海 特別純米
・秀よし とろとろと
・黒帯 悠々

今回はあえて同じ酒蔵で造られている黒龍と九頭龍をいれてみました!
酒蔵が同じてもお酒の味は全然違うので、呑み比べてみたら面白いと思いますので、是非お試しくださいませませ♪

それでは、連休明けの本日もごじんかでお待ちしております(*^^*)

ぴんくメガネ


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2017年01月09日

※重要なお知らせ※

どうもどうも

須田です

雪降らなくてよかったですね〜
バイクなんでヒヤヒヤしてました


さて、先週お伝えしたとおり 皆さんに発表しなくてはならないことがあります

こんな時間になってしまいすいません……


本題

私、須田は2月6日より 国立の店舗に移動になります

ごじんかはどうなるのかって?

安心してください 今現在国立で店長をしている 
横谷がきます

店長だけチェンジなので ピンクはもちろんいますよw

ごじんかの日本酒たちはどうなるの?

安心してください そのままありますよ

両店舗とも二つで一つです
もっといいお店を作り上げていくための第一歩でもあります


いつも来てくださっているお客様には ご迷惑お掛けします 申し訳ありません…


しかし今まで以上に精進し、満足度の高いサービスや料理を提供していきますので 応援していただけると 幸いでございます!


また、時期がきましたらここでご挨拶させていただきます!

沢山のご来店お待ちしておりますね♪



最後に……

国立での新しいランチをご紹介します!


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9〜10のおかずと 白米、五穀米、汁物、甘味付いてます♪
お刺身や天ぷらがついてるコースもございます!

是非ご賞味くださいませ〜



それでは 本日もお待ちしております
都合により本日は21時30分ラスト 22時閉店となっております よろしくお願いいたします


須田

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2017年01月07日

連休!!

みなさんこんにちは!
昨日久しぶりに自転車を長距離(10卍度)漕いだら弱冠筋肉痛になったぴんくメガネです。。。
やはり体は動かさないとすぐになまってしまうんですね。。。頑張らねば‼

ということで、今日もこれから日本酒をいろいろ買って参ります♪

とりあえず先に仕入れた二本だけをご紹介〜
・栄光冨士 仙龍
・満寿泉 純米 生酒

DSC_0464


栄光冨士さんはいろーんな種類のお酒を出していますが、どれも綺麗な味で呑みやすいお酒ですね。ただ辛口好きにとっては少し甘過ぎるかも(^^;
なので、これから辛口なお酒を中心に買い出しをしてきたいと思います!!

本日のお席ですが、連休中ということもあり、いまのところ全体的に空いております(..)
ですが、のんびりお酒を楽しむには絶好の機会かと存じます。もちろん今日も飲み放題、やっております!

ではでは、買い出しに行ってきます!
本日もごじんかでお待ちしております(*^^*)

ぴんくメガネ

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2017年01月06日

新年一発目!!

みなさん、明けましておめでとうございます!!
2017年の正月も、がっつり食べてがっつり肥えてしまったぴんくメガネです😢
やはり例年のジンクスを覆すことはできませんでした。。。

とりあえず今月は増えた分を減らせるように頑張ります!

それはさておき、いよいよ今日から新しい年のごじんかがスタートいたします♪

ということで、スタートに相応しいお酒たちを買って参りました〜のでご紹介!!

・花泉 ゼロ万
・雪男 カップ酒
・福田 純米 にごり生酒
・花巴 弓弦葉 純米
・ばくれん 吟醸
・東北泉 特別本醸造
・信濃鶴 純米

今回の目玉は花泉さんのゼロ万ですね♪

ロ万シリーズは久しぶりの入荷ですが、今年のゼロ万もとても美味しいと評判になってます!!飲んだことがないかたも、毎年飲んでるよ!という方も是非お飲みになってくださいませませ♪♪

さて、そんな新年一発目の本日ですが、テーブル席は埋まりつつあるものの、テーブル1つとカウンターなどはまだまだ空きがございます!!

ではでは、本年もごじんかでお待ちしております(*^^*)

ぴんくメガネ(後厄)

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neji8_gogo at 14:45|PermalinkComments(0)clip!おすすめの日本酒 

ニューアイテム♪

みなさんこんにちは!
最近、1日の半分は自転車の上で過ごしているんじゃないか?というぐらい自転車に乗っているぴんくメガネです🚲

自転車での日々の長距離移動(片道10)にもだんだんと慣れてきて、これを持続させればそれなりに痩せられるんじゃないかと今からわくわくしております笑。


さて、本日はお酒の仕入れは残念ながらないので(^^;
今日からごじんかで使われるニューアイテムをご紹介します♪
その名も、、、


LEDミニライト

です!!!!




そんな紹介するほどのものじゃないのでは?
そもそもそんなものを何に使うんだ?
という疑問をお持ちのそこのあなた!

このミニライトがあれば、
こんな薄暗い冷蔵庫が、、、
DSC_0489


なんと!!こんなに明るく見やすくなるんです!!!!
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これでどこになんのお酒があるのか一目瞭然ですね!しかもLEDなので、お酒にとっても優しい照明なのです!!

ということで、大した内容ではなかったので、無駄にテンション高めでお送りしました(^^;

それでは、お休み明けの月曜日!ごじんかでお待ちしております(*^^*)

ぴんくメガネ

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2017年01月05日

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願いいたします!


さて、営業は6日からとなっていますが 今日は仕込みに来ております
なんだかんだで年末年始の休みも考えることありすぎて 子供の面倒見ながら結構ハードな感じでした…汗

今日はサクッと仕込みして 内容を詰めようと思います
来週月曜日に発表しますので お楽しみ?に…



店につくなり 年賀状が届いていて有難い限りです

その中でも おったまげたのは これ


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そうなんですよ 須田が愛してやまない さかずきん!

色々な方がFacebookであげていて 自分も欲しいな〜何て思っていたから かなり嬉しかったです♪

神津 聖子さんありがとうございます!

内容はご来店の際のお楽しみに〜(笑)



そろそろ仕事に戻りますw

ではでは‼

ごじんか 須田




neji8_gogo at 11:48|PermalinkComments(0)clip!

2016年12月31日

広がれ!日本酒の輪!!

みなさんこんばんは!
実家に帰省中のぴんくメガネ(二日酔い)です!

昨日は営業後のごじんか忘年会で呑みすぎました。。そしてまた記憶をなくしました。。。
普段はお客さんに和らぎ水をお勧めしているにも関わらず、自分が飲むときはついつい水を飲むのを怠ってしまいます(^^;
来年は気を付けたいと思います。

さて、いよいよ2016年も残すところ後6時間ほどとなりました。
ぴんくにとって、2016年はとっても楽しい一年でした!
ごじんかで働きはじめてぼちぼち一年半ほどになるぴんくメガネですが、今年からホールを本格的に任せていただけるようになり、たくさんの皆様とお話をしたりできて、とても楽しかったです。

ごじんかに来てくださる方はみなさんよい人ばかりで、こんな変なメガネをかけた若造のおしゃべりに、みなさんちゃんと付き合ってくださいます。本当にありがとうございますm(_ _)m

自分でいうのもなんですが、本当によい店に来ることができたな、と改めて思います。

しかし、僕はごじんかをもっともっと良い店にしていかなくてはなりません。

日本酒が好きな方にとって、その方の日本酒の世界をより深くより広くできるような存在に、
日本酒を飲まれない方にとって、日本酒を飲むきっかけとなれるような存在に、

そんなお店にしていくためにこれからも頑張っていきたいと思いますので、これからもごじんかをよろしくお願いいたします。

最後に、毎回ブログを読んで下さるみなさん、本当に本当にありがとうございます。文字ばかりのつまらないブログですが、「ブログ見てるよ〜」などと声をかけていただくと、とても嬉しくなります。

2017年もコツコツと更新していきたいと思いますので、来年もどうかお付き合いくださいませませ♪

それでは、だらだらと長くなってしまいましたが、そろそろ締めたいと思います(^^;

みなさん、今年一年もありがとうございました!!
そして、
来年もよろしくお願いいたします!!!

酔いお年をお迎えください♪

ぴんくメガネ


neji8_gogo at 17:44|PermalinkComments(0)clip!お知らせ | 日記

2016年12月30日

年内最終営業日!!

みなさん!!こんにちは!!
昨日常連さんにいただいた雪見大福を、久しぶりに食べて、
「甘いものっていいな〜」
と改めて実感したぴんくメガネです!
(ダイエットは?というツッコミはなしで(^^;...)

甘さと言えば、ごじんかで働きはじめていろんな日本酒を飲むようになって、「お米の甘味」をしっかり味わえるようになった気がします。
それまでは、日本酒を飲むと辛さや渋みしか感じられていなかったのですが、今年一年ほぼ毎日いろんな日本酒を飲んできて、ようやく僕も「酒飲みの舌」になってきたのかな、と思う今日この頃であります♪

さてさて、いよいよ本日で年内最終営業日となりました。

泣いても笑っても今年ぴんくにごじんかで会えるのは今日が最後です笑。

ということで、みなさん、大掃除は明日に繰り越して、今夜は是非是非ごじんかに呑みにいらしてくださいませませ♪♪

飲み放題ももちろんやっております!!
お酒もまだまだたくさんあります!!!


ということで、本日もごじんかでお待ちしております(*^^*)

ぴんくメガネ

P.S.
本日の営業後、ごじんかで店長たちと忘年会をやる予定です♪
飛び込み大歓迎です!!
今夜は朝まで予定が空いているというそこのあなた!!お待ちしております(*^^*)

neji8_gogo at 12:53|PermalinkComments(0)clip!お知らせ 

2016年12月29日

あと二日!!!!

みなさん、こんにちは!
今日もぴんくなぴんくメガネです!(ネタ切れ)

いよいよ今年の営業も今日と明日でおしまいです(´;ω;`)

そして、残り二日間ともお席に余裕がある状態です♪

ということで、2016年の呑み納めは是非ごじんかで!!

長期休みに入るということで、残りが少な目なお酒のサービス、なんてものもあるかもしれませんよ♪


ではでは、本日もごじんかでお待ちしております(*^^*)

ぴんくメガネ

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2016年12月28日

今年最後の大量入荷〜♪

みなさんこんにちは!
ようやく年の終わりを実感し始めたぴんくメガネです!
もう残すところ2016年も後4日〜。
残りも全力で走り抜けたいと思います!!

さて、そんな本日ですが、おそらく年内最後となる日本酒の仕入れに行って参りました!
ということで、ドドンっとご紹介♪♪

・麒麟山 純米
・やまとしずく 純米
・乾坤一 純米 愛国
・西條鶴 無ろ過純米
・墨廼江 特別純米
・洌 純米
・清泉 吟醸
・W だぶりゅー 赤磐雄町50
・東一 純米 山田錦
・伝心 本醸造

辛口からフルーティな旨口系まで、いろいろと揃えてみました!!

特に、Wなどの人気酒はすぐになくなってしまうのでお早めに!!


最後に、本日のお席ですが、
ご予約でテーブル席は埋まっております!とてもありがたいことです。
しかし、カウンターはしっかりと空いておりますので、よろしくお願いいたします!!
また、遅めの時間であればテーブルも空きが出てくるかもしれないので、是非お電話くださいませませ♪

それでは、本日もごじんかでお待ちしております(*^^*)

ぴんくメガネ


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2016年12月27日

本日のお席のご案内&お詫び

みなさん、こんにちは!
更新が遅くなってしまって申し訳ありません!

本日のお席ですが、ご予約が複数入っておりして、おそらく22時ごろまでカウンターのお席のみのご案内となっております。また、そのカウンターのお席も6席しか空いておりませんので、来ていただける場合には是非お電話で空席をお確かめくださいませませ。よろしくお願いいたします。

ここで御詫びをさせていただきます(関係がない方は読み飛ばしてください)

昨日来ていただいたお客様で、シュークリームをお忘れになったお客様がいらっしゃいました。
僕の方から冷蔵庫でのお預かりをご提案したにも関わらず、お帰りの際にお渡しするのを忘れてしまい、本当に申し訳ありませんでした。
もし、こちらのブログを見てくださっていたら、是非お店にお電話ください。新しいものを用意させていただくか、シュークリーム代をお支払させていただくなどさせていただきたいとおもいます。
よろしくお願いいたします。


それでは、本日もごじんかでお待ちしております

ぴんくメガネ



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2016年12月26日

も〜い〜くつねーるーとー♪

みなさんこんにちは!
いつもこのような駄文を読んでいただき、ありがとうございます!!
有馬記念でのおこづかい稼ぎに失敗したぴんくメガネです(^^;
いやーまさか人気上位3頭がそのままいくとは。。。当りはしましたが、若干のマイナスでした。。。

さて、過去を振り返るのはこのくらいにして、未来に目を向けましょう。今年もいつのまにかあと一週間です!!
ごじんかも30日まで営業するので、営業日は残すところ後5日です!!

あ、また後日改めてお知らせさせていただきますが、年明けは6日(日)からの営業となります。

火曜日・水曜日・金曜日あたりは宴会が入っていて、テーブル席が埋まりぎみなので、ゆったりごじんかを楽しむなら今日と木曜日がおすすめです。
ですが、カウンターや一部のテーブルは毎日空いておりますので、ご安心くださいませませ♪

それでは、最後に今日買ってきた日本酒をご紹介してお別れです(ラジオ風)

それでは、本日もごじんかでお待ちしております♪

・黒龍 垂れ口
・真澄 純米
・虹乃井 純米 生酒
・謙信 特別純米 生原酒
・千代田蔵 純米 生原酒

ぴんくメガネ


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2016年12月24日

きっと君はこな〜い〜♪

な、クリスマス・イヴですねー。。
みなさんこんにちは!!
ぴんくメガネ(24)独身でございます。

まずは、更新が遅くなってしまってすみません。出先で喫茶店にでも入ってブログを更新しようと思っていたのですが、どこも混みまくりで...(^^;

さて、本日のお席のご案内ですが、、、
おそらく今夜のごじんかは暇してます笑。
毎年クリスマスに和食を食べようという方は少ないようで。。。


しかし!!!

クリスマス=ワインと肉料理

なんて誰が決めたんですか!!

クリスマスに美味しいお刺身と日本酒でもいいじゃないですか!!!!



と、いうことで、こちら
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三井の寿 Neve です!
本日ご来店いただいて、日本酒をお飲みのお客様には、ピンクからこちらのお酒をクリスマスプレゼントとしてお出しいたします!!

是非是非!!飲みにいらしてくださいませませ!!!!

少し、熱くなってしまいましたが(^^;
本日もごじんかでお待ちしております♪

ぴんくメガネ

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2016年12月23日

試飲会にいってきました!

みなさんこんにちは!
今日は昼からちょびっとお酒が入っているぴんくメガネです!

なぜ酔っぱらっているのかというと、本日開催の、「第4回 中久本店 試飲会」に行ってきたからです♪

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中久本店さんは、野口酒造店さんがやっている、府中にある酒屋さんで、ぴんくがいつもお世話になっている酒屋さんでもあります。
今回、試飲会は初参加だったのですが、約20種類ほどのお酒がずらっと並んでいて、好きなだけ飲めるというステキなイベントでした!仕事前で余り飲めなかったことが悔やまれます(´;ω;`)
ですが、少しずついろいろなお酒を飲ませていただいて、勉強させていただきました♪

この試飲会、月に一回のペースでやられているようで、次回は01/21(土)だそうです!
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ご興味がある方は是非いってみてください♪

最後に、本日のごじんかですが、
ご予約である程度のお席は埋まっていますが、テーブル・カウンターともにまだ空きがございます!!お電話でお席を確保しておくことももちろん可能ですので、お時間がある方は是非是非お立ち寄りくださいませませ!!

ということで、本日もごじんかでお待ちしております♪

ぴんくメガネ

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