2010年01月

2010年01月31日

d8df1cde.jpg今日はどたばたと忙しい日でした。
スタッフのたけちゃんとタッキーも頑張ってくれました。
ありがとーう。

くったりと体は疲れてるけど、明日は休みなのでアメトークを見ながら飲んでます。
そしてこれからサッポロ一番塩ラーメンを食べるつもり。
太るー。

そういえばそろそろタイムカフェ日和2月号を作らなければっ。


(00:48)

2010年01月29日

a92ed623.jpgアイス作ってます。

今はキャラメルバナナのチーズケーキに添えてますが、もう少し季節が暖かくなったらパフェなどで食べて頂けると思います。
お楽しみにー。


(16:02)

2010年01月28日

1ecef163.jpgオザケンが13年振りにライブツアーするらしいですねー。
やばいー。行きたいー。
昔の曲もやるみたいだし、あぁ、テンションが上がって上がって!!
早く詳細が知りたいっ!!


(16:22)

2010年01月27日

ebc1960b.jpg試作が失敗続きです…。
あーあ…。

早くデザートメニューに出したいです!!

明日も頑張るのでっ!!


(22:21)

2010年01月25日

8c671ec2.jpg今週の週替わりランチは

冬野菜と豚肉の甘辛味噌炒め

です。



さて、長野のしろーくんからT.V.not januaryのCDが届きました。
優しくて懐かしいメロディーと、彼らの力強い言葉を音楽を、三重にも届けたいと思います。
アルバム700円とお手頃なのでぜひ聴いてみてください。
最近はもう車でずっと聴いてるので、来月が楽しみ。

あっ、そうそう!!
来月13日のタイムでのライブに来てくれることになりました。
楽しみすぎてどーしよー!!
キャー!!


(23:42)

2010年01月24日

50ce067a.jpg今日は土曜日らしい一日。
ランチはたくさんのお客様に来ていただきましたー。
ありがとうございます。
また来週も美味しいごはんを作っていきます。
週替わりランチ、何にしようかなぁ。


今ノブナガのごはんリレーを見たところ。
エリちゃんついにゴール!!
エリちゃん号泣。
ワタシも号泣。
お父さんとよく見てたので、ゴールしてしまって何だかさみしいなぁ。

味噌煮込みうどん食べたくなっちゃった。


(01:58)

2010年01月22日

d64e43d5.jpg今日は例の試作。
いろいろ考えて一応完成。
今日一日休ませて、明日カットします。
まだ詳しくはお伝えできませんが、とりあえず明日みんなで試食です。
楽しみー。


写真は今日の晩ごはん
・蓮根ハンバーグ
・里芋のマッシュポテト
・茄子とほうれん草のにんにく炒め
・もやしナムル
・冷や奴
・白菜と白葱の味噌汁
・白ごはん

あー、里芋のマッシュポテトがすごく失敗…。
もっと美味しくできるはずだったのにー!!


(00:06)

2010年01月21日

60f26a76.jpg昨日もランチは大勢のお客様で賑やかでした。
ありがとうございます。
今日もせっせと美味しいごはんを作るのだ。

今お店の各テーブルにご意見ご感想ノート(もう2冊目)を置いてあるのですが、美味しかったというご感想が多くて、本当にありがたいです。
中には注意点なども書かれていましたが、いろいろな意見をもらうことができてスタッフ全員喜ばしく思っています。
ノートのレスポンスもせっせと書いていきますのでー。


写真は昨日の晩ごはん
・豚肉と冬野菜のあんかけうどん
・大根と蒟蒻の煮物
・胡瓜と茄子の生姜浅漬け


(08:12)

2010年01月20日

今週の水曜ぱんは
無花果のパンに変更です(泣)

ごめんなさーい!!


(10:05)
今週の水曜ぱんは

ゴロゴロ薩摩芋と黒胡麻のぱん
です。


今日は12時くらいに焼き上がる予定ですー。


(08:52)