僕と磁石と乾電池

断捨離中毒。焼そばおいしい。

2015年03月

ようこそ!
ブログ版『僕と磁石と乾電池』です。
ネット上では《猫なーめん》と名乗っていますが、どちらかといえば犬派です。

《猫なーめん》の由来は某ラーメン店店員さんの言い間違い(汗。
⇒詳しくはブログ内の参考記事をどうぞ!

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休日には日高屋で肉そばなのだ。あと、豆乳味噌うどんと豆乳坦々麺を買ってきた。


松屋にも行きます。

あと、近所のすき家が休日になると店の入口に行列が出来るくらいに賑わっているのはどうしてだろうか?
客層を観察してみると子連れの家族が多いみたいだが、休日限定の割引とか特別メニューなんかでもあるのだろうか?不思議なんだ。

ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。

んー、、すき家の賑わいぶりを気にしつつ熱烈中華食堂日高屋さんへ。
気にいると飽きるまで同じものばかりを注文します。ブロガーむきじゃない性格かもしれない。

肉そば餃子セットに単品ライスの組み合わせがオススメ!

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すき家の終わらない季節限定『白髪ねぎ牛丼』を食べてみた。


すき家の公式サイトにも期間限定、季節限定と書かれているのに昨年の夏頃から販売が継続している白髪ねぎ牛丼・・・。

うーん、、すき家ファンとして、これだけの長期間にわたって販売され続けている期間限定商品を知らない。

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販売開始当初に1回は食べてみたのだけれど、また食べてみようかな。

ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。


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【すき家】とろ~り3種のチーズ牛丼にはマヨネーズはガチで癖になる味だよ!


牛丼といえば、《うまい、やすい、早い》の3つが揃った食べ物のはずなのですが・・・。
最近は、そうでもなくなってきている。

消費税増税に便乗して値上げされているし、


普通に、20分くらい待たされるよ。
さすがに40分も待たされたら帰ってきたけど・・・。

だってさ、店員さんがぼ~っと時計を見上げたまま立ち尽くしているだけで、調理にかかる様子がなくて、待っていても出てきそうになかった。



・・・・。


まだ、店員さんが慣れていないだけだよね!!

ども、猫なーめん(
@nekofile)でござりまする。

ときどき、無性に食べたくなるのが、とろ~り3種のチーズ牛丼。。

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立ち食いそばの最高峰は東神奈川駅ホームの日栄軒の天玉そばなのである。


JR東神奈川駅ホームにある日栄軒はご存知だろうか?
日栄軒の天玉そばこそが都内および神奈川県内における立ち食いそばの最高峰であるというのは、僕個人の持論である。

吹きっ晒しのホームに存在し、真冬であっても扉が閉められることがない。
これは非常に重要なポイントである。

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ホームに漂う出汁の香りに、腹が減ってなくてもふらふら引き寄せられてしまう。
抗えない、決して抗うことはできない。

吹き付ける寒風に背中を丸めながらすする熱々の蕎麦がうめえんだってばよ!

ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。

これが日栄軒の天玉そばである。

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濃い醤油色に染まった関東風の汁。出汁のパンチ力は富士そばごときには太刀打ちできまい。

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【松屋から新発売】豚バラにんにく味噌炒め定食

もう、すっかり春の陽気な横浜からこんにちわ。
すき家の白髪ねぎ牛丼はいつまで続くのでしょうか?
すき家の公式サイトにも季節限定、期間限定と書いてあります。

季節限定・・・昨年の夏の終わり頃から秋冬春、、四季を貫いてしまいそうじゃありませんか?

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ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。

すき家の新商品開発が停滞している間に松屋から新発売の豚バラにんにく味噌炒め定食を食べてまいりました。

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熱烈中華食堂日高屋で肉そば餃子セットに半ライスな幸せ。


すっかりとお気に入りな、熱烈中華食堂の肉そば!3回目っす。

この日も、僕を含めた後客前客の8人の全員が肉そばを注文していたのでした。

なんだか人気メニューですね?

ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。

僕のオススメは餃子セットに単品でライスを追加です。

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肉そば&半ライス

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少し遅れて運ばれてきた餃子。

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スーパーカップ1.5倍ブタキムチが真価を発揮するとき。



ネタが切れたわけじゃない!

毎日一回更新を続けても、2か月ぶんは余裕でネタがあるんだ!本当だ!

嘘です・・・。

(/TДT)/

ネタがあったら、わいる丼とか記事にしないよ!

過去の記事を見返すと、、
ハイカロリーわいる丼とかのクソ記事を削除したくなる。誰かに頼まれたのでもないのに、なんで恥を晒しているのだと、、

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サイコーにうまい!中華屋さんの味!モヤシ炒めのつくりかた。


あのさあ、
最近の僕が気になっているのは冷凍たまご・・・。
僕が作ったヤツよりも、他の人が作ったほうがおいしそうなのだ。
そこで考えたのだけれど、冷凍のしかたによって卵黄の固まり具合を加減することができるのではないだろうか?プルプル感を残すためには完全に凍らせないで冷凍庫から出して解凍するとか?

どうなんだろう?


さあ~って、本日の記事は・・・。

ネタがないからって・・・苦し紛れな記事を書いているとか勘違いされないようにしなきゃ。。

堂々と記事を投稿してゆこう。

今日はモヤシっ!

モヤシだけにシャキっとね!

ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。

モヤシいいよねえ。スーパーに行ったら1袋が18円で売っていた。

あと、新たな調味料を買ってきた。

ウェイパァー。。

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これも侠飯って小説に出てきた調味料。何度もレビューを書くと言いながら書かない『カクカク詐欺』のようになっているけど、面白いですよ。読めば、きっと自炊料理に興味が湧いてくる一冊だと思います。

作中ではウェイパァーを使って本格麻婆豆腐を作っているのです。

でも、僕には本格的な麻婆豆腐は無理!!ですので、モヤシ炒めを作るのです。



侠飯 (文春文庫)


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【熱烈中華食堂日高屋】肉そば餃子セットに単品ライスの組み合わせは最強!


先日の記事で宣言したからには行かなきゃ!!


ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。

これこれ。。。

肉そば餃子セットに単品ライス。
日高屋の肉そばはチャーハンと一緒に食べても美味しいけれど、白飯とのマリアージュによって本領を発揮するに違いないと考えたのです。

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マーガリンがしみこんだ塩パン(セブンイレブン)etcを地味に気に入っている。


365日連続更新が目標!

っが・・・。

ネタがないんじゃい!!

ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。

本来であればブログに書くほどじゃないけれども、気に入っている。
週3くらいで食べている。

それはセブンイレブンの
『マーガリンがしみこんだ塩パン』

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ネーミングから、じ~んわりときませんか?

高級感を出すならば、たとえ嘘であってもバターにするべきです。それなのにマーガリン・・・。
あえてバターの代替品で勝負にでてるんです。

さらに『塩パン』というシンプルさ!
塩ラーメンとか塩大福とかは美味しいですよね。
でも・・・。塩パンって、、

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松屋のデミたまハンバーグ定食を食べるのに正しい作法があったなんて!!


松屋のデミたまハンバーグ定食を食べるのに正しい作法があったなんて!!






なんだとー!!
知らなかったぜい。


ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。

なんとか正しい作法を身につけねばと思い立ち、ダイエット中だというのに松屋に行ってきた!

注文したのは『デミたまハンバーグ定食』、ライスは特盛に変更。

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日高屋の期間限定『肉そば』を食べてきた!ごはんに合うと思うよ。


最近、、ダイエット中だからとチェックが疎かになっていました。
僕が気づかないうちに新たな期間限定の新メニューが始まっていたなんて・・・。

ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。

新メニューは『肉そば』。。
半チャーハンのセットで注文してみた。

僕が注文を済ませてから5人の後客が入店してきたけれど、全員が肉そばを注文していた。
既に人気メニューになっているようですね。ちょっぴり悔しかった。

さらに、、
さらに・・・。

セットを注文せずに、肉そばに温泉玉子とライスを合わせて注文する客までいたのには、少し動揺させられてしまった。

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リンガーハットで長崎ちゃんぽん 麺2倍


昨年のダイエットで気が付いたのですが、、
リンガーハットの長崎ちゃんぽんと、日高屋の野菜たっぷりタンメンは麺2倍や大盛りにしても体重が増えにくい。
野菜を一緒にたっぷりと食べるからでしょうか?

リンガーハットは大丈夫。。
長崎ちゃんぽんを僕は信じる。

ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。

ダイエット中のラーメン欲を抑えるためにリンガーハットへGO~。
(抑えられてないような・・・)

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長崎ちゃんぽん・・・麺2倍
チャーハン(レギュラーサイズ)

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こいつを流行らせたい。カレーそばにコロッケのせて。。


うーん、、
立ち食いそばのメニューにおいて、コロッケが合うメニューといえば・・・。

定番でいえば、肉そばとカレーそば、、
ちょっぴり地味なところを攻めるならば、たぬき、わかめ。。

ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。

昨日は、肉そばにコロッケを行ったから、
続いてはカレーそばにコロッケもいかねば!

濱そばの新メニュー『至福のカレー』にコロッケをトッピングしてみた。

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豚肉そばにコロッケの幸せ。


以前に、こんな記事を書いて知り合いからは臍曲がりといわれた。

立ち食いそばにおいて、コロッケのトッピングが合う2大メニューとは!!
カレーそばと、肉そばですね!!

本日は、肉そば!!

肉そば!大阪人、関西人が大好きな肉そば

ども、猫なーめん(@nekofile)でござりまする。

そういえば、関西圏との交友がない僕の勝手な思い込みかも知れないのですが、、

関西のひとは肉そばが好きなんですよね?

大阪ならば肉うどんだろうか。。

関東における《コロッケそば》の《天玉そば》対立と同様に、
関西においては《きつねうどん》と《肉うどん》両派閥による熾烈な抗争が繰り広げられているに違いない。
これが一般的な横浜住民による関西うどん業界に対するイメージなのです。

羨ましいな。

そして関西には僕の憧れの食べ物である肉吸いがある。
僕の住む横浜では見たこともない。

肉吸いの本場は大阪?
肉うどんから、うどんを抜いたのが肉吸いらしい。


東京にも肉吸いがあるらしいが、うどんを再び足されて肉吸いうどん・・・。
検索して、このツィートを見つけて思った!
肉吸いに足すならば、うどんじゃないよ!コロッケでしょ!



あと、
ずっと気になっているのだけれど大阪にコロッケそばがないのは本当なのか?
大阪ならば主流はコロッケうどんになるのだろうか?

本当にないの?
トッピングにコロッケが置いてないの?

大阪のひとは、絶対にコロッケをトッピングするべきだよ!特に肉そばにね!
メニューになければ、こっそりと持ち込んでトッピングするべきです。

僕の目標のひとつに、『コロッケをトッピングした肉吸いを食べる』というのがあるのですが、大阪とか関西に在住のかたならば、すぐに叶えられそうで羨ましいです。


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某弱小メーカーに勤めるエンジニアです。趣味はB級グルメを中心とした食べ歩き&電子工作。その他、読書、コミック、ダイエットにも興味があります。昨年に生まれて初めて経験した痔の痛みが未だにトラウマとなっています(泣)
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