馬肉食堂さくら（中野）

好きで通っている中野の馬肉専門店が雑誌で取り上げられていました。


週刊大衆購入したのだ！

やんちゃさん、7周年、おめでとうございます♪

私の田舎である山形県鶴岡市にある、やきとんの名店『やんちゃ』さんが、本日7周年を迎えました。

おめでとうございます！


東京には沢山のやきとん屋がありますが、正直な話、やんちゃさんが一番美味しかったのです。
肉質の違いや焼き方、塩梅と素人では計り知れない部分で、あの味が出ているのでしょう。

そして、これからもますます美味しくなっていくと思います。

とにかく、庄内で一番。
地元民は行かないと損だよ。

中野の立ち飲み屋さん、ちょい呑み処 おかやん、11月の休業日

中野の立ち飲み屋さん、ちょい呑み処　おかやん、11月の休業日。

ちょい呑み処 おかやん（中野）

JR中野駅北口から徒歩2〜3分。
ウロコの隣にある立ち飲み屋さん。

遂に本日からおでんが開始されるとの情報を入手しました！

耕ちゃんがつくるおでんは出汁まで飲み干しちゃうからなぁ。
熱燗も飲みたい。

ちょい呑み処 おかやん

今日発売のヤングチャンピオンれふ。

ちょい呑み処 おかやんの10月の休業日

中野の立ち飲み屋、おかやんの10月の休業日は、

4日(月)
11日(月)、12日(火)
18日(月)、19日(火)
25日(月)

です。

中野 『ちょい呑み処 おかやん』 9月の休業日

9月の休業日は、

6日（月）、7日（火）
13日（月）、14日（火）
20日（月）、21日（火）
27日（月）

です。

ちょい呑み処 おかやん、8月の休業日

中野 ちょい呑み処 おかやん 7月のお休みは

7月のお休みは…

5日（月）
12日（月）、13日（火）
19日（月）、20日（火）
26日（月）

です〜。

立ち飲み

立ち呑みと書いた方がいいのかも知れないけど、俺は簡単に「立ち飲み」と書いています。

最初に行ったのはいつだったかな？
西新宿の「おゝの屋」？
ここはやきとんの立ち飲み屋で、立地の割に安く美味しく飲めた店でした。
一時期は結構通ったんだけど、近所に鉄板焼き立ち飲みができて浮気しちゃいました（笑）





鉄板焼立ち飲みは「めっちゃええ庵」といって、店はもうないけどお好み焼きやイカ焼き（関西のアレね）、鉄板焼きでホッピーが飲めてよかったんだよね。
ここで10時間以上の立ち飲みをしたという（笑）





友人のかえ〜る教授から連れられて行った新橋の「へそ」もタイムサービスが凄かったね。
生ビールにチューハイがいっぱい200円て（笑）
発泡酒じゃなくて本物のビールってのがたまらない。


立ち飲みは気軽に入れるし、実は料理も手の込んだ物が出たりするし。
空間がとても気持ちよいのです。


あと、適当に思い出画像をｗ

ビッグサイト近所のサイゼリヤ



メイドカフェのスク水デイ



池袋　酒菜家



近所の居酒屋のオリジナルブランド焼酎


そして、そこのボリューミーなツマミ



中野のブリック



中野　パニパニのローストビーフ


アボカドとエビの和え物



赤羽のまるます家



赤羽のいこい



御徒町の立ち飲み屋



新宿でキルケニー生



秋元屋のチレ刺し



トマト巻き



パニパニのファイト一発サワー



アルタ裏の立ち飲み屋



どこだか思い出せない（笑）



歌舞伎町の立ち呑みフレンチ　プロヴァンサル



おかやんのホヤ刺し



鶯谷の立ち飲み屋



やっちゃんの肉刺身盛り


同じく生ハム盛り



今は亡きマスターの思い出　ペルル



もうやっていませんよ　中野　石松のレバ刺し



おかやん一周年記念の時に俺が串打ちした鳥もつ



王子のおでん立ち飲み屋



新宿のBERG



ラーメンKaeru



立石　二毛作


二毛作のトマトおでんはうまし



鳥房には空きっ腹で行きましょう（笑）



おわりｗｗｗ

おかやん

中野の立ち飲み屋、ちょい呑み処 おかやんは、6月7日から9日まで内装工事の為にお休みになります。

酒場メモ

書いてみました。

ちょい呑み処 おかやん

やき処やんちゃ

おかやん二周年記念パーティー

2010年4月18日（日）と19日（月）は「おかやん二周年記念パーティー」でした。

俺はライアーくん、山本さん、弟、妹と行ってきました。
妹はHさんと一緒だったけどね。



地元、鶴岡市の佐野屋さんで、この日のために購入した「有加藤 古醸」と「菊勇 三十六人衆 純米吟醸 無濾過生原酒」の二升を持参しました。
両銘柄とも常連さん達の間で美味しいと言っていただき、かなり嬉しかったし。

マスター耕ちゃんの奥さま、えみちゃんは三十六人衆がよかったようで、吟醸香が好みだったみたい。



この日は…生ビールから芋焼酎、ホッピーに緑茶ハイ、ウーロンハイ、紅茶ハイ、そして日本酒の数々に…轟沈してしまいました。
通常ではやらない天ぷらなども出てきて、しかもフキノトウとシメジ。
美味かったなぁ。



おかやん以降、ぐっつで飲んだ記憶すらあまりなく…レシートで気づいた始末。
またやってしまった中野なのでした。

6月に鶴岡の知り合いを連れてきます予告もしたので、今からすごく楽しみです（笑）


耕ちゃん、えみちゃん、二周年おめでとうございました！！

やき処 やんちゃ

山形県鶴岡市本町3-1-40にある『やき処　やんちゃ』さんに行ってきました。
帰省したその日、駅から歩いて直行（笑）
だって、行きたかったんだもん（笑）

佐野屋さんのブログで大将のブログを知り、コメントさせて頂いたり、こちらにもコメントを頂いたり、そんな交流が続いていての、この日だったのです。
感慨ひとしお。

子供の頃からいわゆる地元の「やきとり」を食べてきました。
庄内では鶏肉も豚肉も串に打って焼けば「やきとり」なんです。
小学生時分ってそんな変なことに突っ込みたくなりますよね（笑）
でもまぁ、ここではそんなもんなんだ、って悟れはしましたが。

そして東京でここ数年、店舗が増えてきている「やきとん」に出会うわけです。
これがまた美味いんですよ。

まずは焼き加減。
新鮮なモツなので半生でも大丈夫なのです。
逆にその焼き方が美味しい。

あとは味付け。
俺は店におまかせするけど、塩、タレ、店によってはこれに味噌ダレなども加わってきます。
まぁ、自信のある味付けにしてもらった方が美味しいから、俺はおまかせです（笑）
優柔不断な性格的にも（笑）


さて、やんちゃさんです。







月、水、金はレバ刺しがあると言うことでしたので、もう座った途端に注文しちゃう（笑）
角切りにしてあるレバーは切り口のエッジが立っております。

にんにく、生姜、ごま油に塩からごま油に塩をチョイス。
口に入れるとレバーの甘みが広がり、徐々にコクと旨みがごま油と塩に引き出されます。
くはぁ！
至福の時。
プリン体バンザイ！！

東京の数々の名店で食べてきましたが、俺の中ではNo.1レバ刺し。

そしてやきとんもいただきます。
「ふわ」「たん」「レバー」「さがり」だったかしら。
注文したのは。

朧気になってきているのは、渡會本店が醸す、やんちゃさんでしか飲めない純米酒「徳三」、「くどき上手　しぼりたて　無濾過生」「雅山流　如月」「三十六人衆」を飲んじゃっているからですｗ

しかしですよ。
これまた焼き加減の調度良さ。
レバーはとろりとした舌触りに、塩がこれまた美味い。
この塩と相まってジューシーな塊が織り成すやきとんファンタジーですよ。
アバターすら抜き去る美味さ。

ふわも仕事がしてあって、甘いタレが絶妙。
うんうん、ヤバイね、これは！

お世辞抜きで秋元屋や石松を超えているよ！！

年がら、魚っ食いになってきていて、鶴岡で小さい頃から美味い魚介類に親しんできた俺。
東京では中野のおかやんと言う、魚介類の味では鶴岡に負けない店に出会えましたが…やきとんは難しいかもなぁ。

大将の笑顔に癒され、店員のお兄さんの酒のつぎかたに感激し、帰省している間に飲みましょうと約束して帰宅したのでした。



『やき処　やんちゃ』
山形県鶴岡市本町3-1-40
TEL [phone]
営業時間　午後6時より午前0時まで（ラストオーダー11時30分）
定休日：毎週日曜日・祭日

立ち飲み

今日は近所の店で軽く飲むはずが…結構飲む（笑）

過去を振り返る 二回目

のっけからいつもの中野にある「ちょい呑み処　おかやん」
JR中野駅北口を出て徒歩3分程度でその店はある。

妹が好んで飲む「しそハイ」
バイスサワーと言った方が判りやすいかもしれない。
しそ風味の甘い炭酸で焼酎を割った酒でさっぱりとした口当たり。



去年に常連さんが持ち込んだ「天羽の梅」で二日くらいで完売した下町ハイボール。
メニューにはもうないけどね。



焼酎ハイボール繋がりで西武新宿線下井草駅から徒歩3分程度の「こいくちや」でも良く飲みます。



ちなみに天羽の梅 ぶどうというのもあって、東京でも飲めるところが少ないのでした。
先程の梅と、これは生の焼酎に垂らして「梅割り」「ぶどう割り」と言うメニューで酒場では出ていたりもします。


今流行になっている角ハイボールは歌舞伎町の「銀だこハイボール酒場」で気軽に楽しめたり。







そういや、鶯谷の「ささの家」でもつ焼きを食べながら立ち飲んだのも結構前になってしまったなぁ。
ラブホ街のそばなので環境はあまりよろしくないけど（笑）
勝手に焼けたのをとって食べて、串の数でお勘定と言うシステムなのも楽しい（笑）



江古田の「やっちゃん」は予約必至の店だけど、サービスも値段もリーズナブル。
それに肉が食べたい！って時は大勢で行くと凄く満足するお店。
なにしろ一つ一つの量が多いから（笑）

写真は刺身盛り合わせと生ハム。
もちろんこれで各々一人前（笑）



生ハムは見た目は刺身に見えるけど、口にすると「生ハム！」なのです。
うすーくスライスして出されるあれとおんなじ味。
でも、肉厚でジューシーな分こちらが断然美味いです。



肉といえば立石の「鳥房」も素敵だ。
安価にお腹いっぱいになれるし。
鶏肉好きにはたまらない。

飲み物はキリンラガーしかないけど、ここは女将さん曰く、食べ物屋らしいので。



最後に帰省すると友達と良く行く「南酒場」
業務用のレモンサワーが何となく好きで飲んでいます。



実家から歩いて4分ほどなので重宝しますが、ここ一軒で終わることはないと言う（笑）


二回目も個人的に居心地が良い店を振り返ってみました。

東京の店には鶴岡の友人達を連れていきたいし、逆に鶴岡の店には東京の友人達を連れていきたいのですが、なかなかそれはね（＾＾；
でも、いつかは実現してみたいことなのです。

過去を振り返って

西武新宿線の各駅停車で野方駅まで行くと、駅に一着しかない改札を通り、左へ曲がってすぐをまた左へ。
すると左側少し先に見えてくるのが東京のやきとん屋でも有名になった「秋元屋」です。

隣の空き店舗まで拡張してキャパも多くなり、土日は口開けで並ばないとダメだったのが、少し遅れて行っても大丈夫になりました。


この店は飲み物の種類も多く、日本酒も美味しいのが置いてあります。
でも、ビールかホッピー、焼酎ハイボールが好き（笑）

サイドメニューも豊富で、ご主人が飲み歩いて研究したものが出されています。


肩肘張らずに行けるので、立石の宇ち多よりも入りやすいし。
てか、宇ち多゛は未だに行っていないｗ
二毛作には行ったけどｗ


久しく行っていない、同じ西武新宿線の鷺ノ宮駅近くの「ペルル」
ゆる〜い空気が漂う心地よいバーです。


ここは笑うセールスマンで喪黒福造が通っているバーのモデルになった店で、あのままのマスターがいてます（笑）


この2店舗を振り返ってみましたが、どちらの店も常連さんがいい空気を醸し出しています。
うわっ、常連ぽい人が多くて入りにくい！てのがないのよね。

チェーン店には絶対にない空気感。
友人を連れて行くと必ずはまってくれます。

最初は連れて行く。
取っ掛かりを作ってやるのも飲兵衛のさだめ（笑）と、思っているのですが、ただ一緒にそこで飲みたいって話もｗｗｗ

雑記

かなり暖かな東京。
梅の開花も開花宣言より早く、そろそろ花粉も飛ぶのかと思うと切なくなります。

今日は酒場の話。

俺が好きな酒場は大衆酒場で、特に好きなのが立ち飲み屋です。

御徒町の槇島酒店みたいな、昔からの酒屋の一角で立ち飲みをやっている、いわゆる「角打ち」も気軽に店主と交流できたりして楽しいのです。

更に、個人経営の立ち飲み屋は隣り合った客との交流も楽しかったりします。
人見知りでも酔があればなんのその（笑）
老若男女と仲良く飲めるって、普段生活しているテリトリーだとそんなシチュエーションには出会えないし。

地元、鶴岡はここ数年で酒場が増えてきました。
しかし、mixiなどの地元コミュで聞いたりすると、外に飲みに出る若者が少ないんですよね。
若者という底辺で活気がないように感じます。

都会は公共交通網が整備されているので歩き中心の生活です。
仕事帰りに一人でふらっと店に寄るって事ができちゃうんですよね。
それが田舎だと、一旦家に帰らないといけないし。
車社会では一人で酒場に寄るっていう事は殆なく…その部分で気軽さが都会とは違ってきますが、もっと飲みに出かけるようになってほしいんですよね。

鶴岡で飲んでも、地酒が高かったりするし、料理もあんまり美味くない店も少なくありません。
もっと飲兵衛が増えれば、切磋琢磨も起きてくるんでしょうけど。

ああ、帰省したら「やき処 やんちゃ」に行きたいですよ。
実家の周りだと「焼鳥 米吉」と第一小学校横の韓国居酒屋、沖縄居酒屋、南酒場は美味しくていいお店です。

「やき処 やんちゃ」は「やきとん屋さん」なので地元では貴重な店になっていると思います。

そんなワケで作業に戻ります。

中野 『ちょい呑み処 おかやん』の一月の休みは

中野の立ち飲み屋、おかやんの今月の休みは、


11日（月）、12日（火）
18日（月）、19日（火）
25日（月）

です。


今年から金曜日、土曜日の深夜営業はなくなりました。

おかやんの年末年始

中野の立ち飲み屋『ちょい呑み処　おかやん』の、年末年始休業、営業時間情報は画像を参照のこと。



そんなワケで年内は何気に忙しいのです。
おかやんには行きますけどね（笑）

おかやん 今月の定休日

中野の立ち飲み屋さん「ちょい呑み処　おかやん」、年末年始の定休日は、

12月7（月）、14（月）、21（月）
2010年1月2（土）3日（日）

でございます。

中野 ちょい呑み処 おかやん

中野の立ち飲み屋、おかやんにて。

『合鴨のたたき』に土佐の『すり身とうふ』
鴨の濃厚な旨味がじわーっと口の中に広がり、酒も進みます。
すり身とうふはすりおろしたしょうがだけで食べます。
くあー！美味すぎる！

この日は『特別本醸造　南』を始め三合飲みました。


帰りしなに、オープン間近のジャズバーをチェックしようと行ってみたら、入れてくれました。
『Sweet Rain』と言うお店です。
プレオープンでタダで飲んで来ちゃいました(^^;)
ごちそうさまでした。

鶏レバー刺身

中野　おかやんにて。

妹、妹2号と。



そんなワケで10月も終わりですね。

中野 ワインバー（立ち飲み）

安いし美味い〜♪

星自慢

おかやんで飲んだ『星自慢』も美味かったなぁ…これ以外に携帯で写真を撮っているので、五合以上飲んでいるわ(^^;)

チェイサーの烏龍茶もかなり飲んだけどね。

おかやん、今月の休業日

中野の立ち飲み屋、ちょい呑み処　おかやんの10月休業日です。

画像を参照で〜。

おかやん、今月の休業日

中野の立ち飲み屋『ちょい呑み処　おかやん』、九月の休業日は写真の通りです。

連休中の営業時間も変更があります。

おかやん

中野駅北口からほど近い立ち飲み屋の『ちょい呑み処　おかやん』

夏期休暇明けで、今日から営業再開ですよ。

予定通り

はろはろさんが映っているであろう激安バラエティーは今夜放送です。

TBSね。

激安！バラエティー in こいくちや（下井草）

TBSで毎週水曜よる7時55分〜放送されている番組「激安！バラエティー」の収録が、下井草にある「こいくちや」さんで行われました。

朝丘雪路さんを森三中の大島・黒沢さんがエスコートするという、セレブを大衆酒場へ連れて行く企画みたいです。

当日は石神井公園・スマイリー城→下井草・こいくちや→阿佐ヶ谷・風太くんと巡られたみたいで、行けたら私も伺いたかったのですがいかんせん実家にいますので（笑）、mixi日記で書いたら、友人のはろはろさんが行って来たようです。

放送は22日（水）との事ですので、彼の雄姿を観たい方はぜひチャンネルを合わせてみてください。
この間配達されたアゲくのはてにも、彼は写っていたんだよなぁ（笑）
俺も横顔が写っていたけど。



こいくちや
東京都杉並区下井草3-39-15
営業: 17:00-24:00、火・第3月（祝日の場合は別の週）休