1: ビッグブーツ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/04/26(水) 23:58:48.00 ID:QXeSQ7mH0● BE:472367308-PLT(16000) ポイント特典
シロウオは極めて小さい魚で、海の沿岸部から川の下流に生息し、日本では北海道から九州にかけて広く生息している。調理法は天ぷらや寿司、炊き込みご飯、卵とじなど多彩だが、なかでも美味しい食べ方とされているのが「シロウオの踊り食い」である。

・厨房で新鮮なまま保存
シロウオは絶命すると鮮度が著しく悪くなるので、新鮮なシロウオを入荷できるルートと、厨房で新鮮なまま保存できる環境がないと、シロウオの踊り食いは提供できない。とってもデリケートな料理ともいえる。

・複数の食べ方がある
そもそもシロウオの踊り食いとはどんな料理なのか? 簡単にいえば、生きたままのシロウオに酢醤油をかけ、そのまま丸飲みする食べ方のこと。地域や店によって食べ方が違い、卵黄を入れたり、ワサビを入れたり、生姜を入れたりなど、シロウオの踊り食いにも複数の食べ方がある。

・不快感を露わにする人がいる
しかし、どんな調味料を入れるにせよ、シロウオの踊り食いに対して言われるのが「シロウオがかわいそうだよ」「残酷すぎる」「気持ち悪い」という不快感を露わにした声。都内に住む佐藤杏璃さん(20歳 / 女子大生)は、以下のように語る。

・女子大生の声
「お魚かわいそうって思います。なにも生きたまま飲まなくても良くないですか? だって食べるまで苦しんでるわけでしょう? お醤油が目に染みて痛いからピチピチって跳ねてるわけですし、あんなに可愛くて小さいのに、かわいそうです。私はシロウオの踊り食いに反対です」

・食べられる店は複数アリ
シロウオの踊り食いが食べられる店は、九州に多いと言われているが、いまは東京でも食べられる店が複数ある。あなたは、そんなシロウオの踊り食いを体験したことはあるだろうか? そして、残酷でかわいそうな料理だと思うだろうか。

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3: チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/04/26(水) 23:59:47.70 ID:V6KZAUYj0
かわいそう?画像うれしそうやん

5: ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/04/27(木) 00:00:55.05 ID:hp3oGVLc0
シロウオよりシラウオが好き

6: ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ES] 2017/04/27(木) 00:01:01.44 ID:9oBrHnnh0
ベッドの上では喜んで白魚ゴックンしてんじゃん
http://amazon.co.jp/o/ASIN/4890853812/

9: ニーリフト(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/27(木) 00:02:25.15 ID:Gei8JEDZ0
>>6
お前ってやつはww

15: 稲妻レッグラリアット(茸)@\(^o^)/ [MX] 2017/04/27(木) 00:04:48.43 ID:WF/lYypa0
>>6
やめろ酒吹きが来るぞ

11: フランケンシュタイナー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/04/27(木) 00:02:42.46 ID:BwKTXR5w0
女って野菜生きたま食べるの好きじゃん

12: キドクラッチ(愛知県)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/27(木) 00:03:09.22 ID:vZQCpxfw0
生きたまま食うのは自然の摂理だろ

20: フェイスロック(家)@\(^o^)/ [EU] 2017/04/27(木) 00:06:15.70 ID:Dr5DK+AA0
>そのまま丸飲みする食べ方
えっ 噛むだろ・・・

21: フェイスクラッシャー(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/27(木) 00:06:16.25 ID:JbFYGN9d0
生きたまま切る加熱調理するのは気が引けるけど
生きたまままるごと食われるのは自然の摂理だと思うの

25: リキラリアット(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US] 2017/04/27(木) 00:09:04.48 ID:VGI9pgCZO
自分では食わんが食いたい奴とか食ってる奴を咎める必要性もない

27: パイルドライバー(茸)@\(^o^)/ [CR] 2017/04/27(木) 00:10:13.85 ID:cUq5UBJd0
焼いたり切り刻んだりは残酷じゃないのか?

29: セントーン(茸)@\(^o^)/ [NL] 2017/04/27(木) 00:10:46.13 ID:U9Wl4V0U0
そんなやつは何も食べなくていいわ

30: トペ コンヒーロ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/27(木) 00:10:46.29 ID:NjCFDfa+0
大学いってそのお花畑頭のほうがかわいそう

38: アンクルホールド(神奈川県)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/27(木) 00:15:35.97 ID:Q46t/y790
自分が怖くて気持ち悪くて出来ないことを
他人をクズ扱いして自分を正当化してるだけ

39: ドラゴンスクリュー(青森県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/27(木) 00:16:38.20 ID:mHXBYUuF0
お魚かわいそう(生き物の気持ち考えられる私意識高い)

40: ブラディサンデー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [EU] 2017/04/27(木) 00:16:49.29 ID:aPLUAm/P0
これって魚が胃の中で暴れて危険じゃなかったっけ

41: パロスペシャル(京都府)@\(^o^)/ [IL] 2017/04/27(木) 00:18:23.46 ID:80dFBm7K0
昔これを食わされそうになったが
どうしても無理だった。絶対無理。

46: ムーンサルトプレス(埼玉県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/27(木) 00:19:30.80 ID:mi2o7NCb0
まぁ趣味のいいもんじゃねーよな

56: エクスプロイダー(アラビア)@\(^o^)/ [US] 2017/04/27(木) 00:23:20.93 ID:h28WDdLM0
俺は食いたくないな でもかわいそうとかも思わんな

70: ボマイェ(茸)@\(^o^)/ [AU] 2017/04/27(木) 00:30:15.27 ID:B+rXC1xo0
精子の踊り食いは?

88: フェイスロック(福岡県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/27(木) 00:39:15.62 ID:0O2ZILzt0
>>70
1匹だけは助けたし・・・

74: レインメーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/04/27(木) 00:32:07.70 ID:euKrlrez0
本音→かわいそうと思える私ってかわいい?

80: アンクルホールド(dion軍)@\(^o^)/ [CA] 2017/04/27(木) 00:36:48.03 ID:rzWaa+IM0
好きで食べてる人もいるんだし、お魚さんかわいそうとか言ってたら食べてる人らに失礼だろ

引用元:【議論】生きた魚を飲み込む日本料理「シロウオの踊り食い」は残酷なのか /女子大生「お魚かわいそう」
http://hayabusa8.2ch.sc/test/read.cgi/news/1493218728/

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