今月も、Novvoyxona SHER(Silkroad Bakery SHER)さん@春日部市で、
スペルト小麦ノンを購入しました♡

スペルト小麦タンディールノン 2018年11月 低フォドマップ食

娘もこのスペルト小麦ノンが大好きで、ノンが届くと大喜びです♫
いつも美味しいノンをありがとうございます(^O^)

原材料です。
スペルト小麦タンディールノン 原材料


おなかにやさしい、低フォドマップ食材で作られたノン(パン)です。
低フォドマップ食チャレンジ期のパンとして、正式に食品認定されています。
スペルト小麦タンディールノン シルクロードベーカリー


宇野コラム
2018年10月31日  低フォドマップ食:商標使用認定のパン類の紹介

http://blog.livedoor.jp/yoshiharu333/archives/52612147.html




スペルト小麦のノン、販売ページです。

MAYRAM: ウズベキスタン食器・雑貨/キルギス雑貨


MAYRAM スペルト小麦ノン







youtubeで「低フォドマップ食概論」の動画が公開中です。
画面をクリックして、youtubeからぜひご覧ください<(_ _)>(25分ほどの長さです)

 



腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食(低発酵食)については、こちらの書籍が参考になります。

bccks fodmap食 書籍