以前から、九州支部長のブログで拝見していた、
鹿児島県「のせ菓楽」さんのグルテンフリー菓子。
楽天ふるさと納税で偶然見つけ、本日返礼品が届きました♡


のせ菓楽


のせ菓楽さん 鹿児島県



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【ふるさと納税】グルテンフリー米粉の焼き菓子詰合せ
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平成23年3月1日~、米粉100%のノングルテンでお菓子作りされているそうです。
今から7年も前ですよ、すごいですね!!

届いた5種のうち、4種が低フォドマップ食材で作られていました。
(チーズ詳細については、原材料確認してみます)
お味がとっても楽しみです♡


日本低フォドマップ食推進会会長にもおすそ分けしました♫
詳細は宇野コラムにて。
2018年12月02日  のせ菓楽:九州(鹿児島)の低フォドマップ菓子


 



腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食(低発酵食)については、こちらの書籍が参考になります。

bccks fodmap食 書籍