続・ショコラのネネのキッチンダイアリー

過敏性腸症候群・SIBOのための低フォドマップ食の記録。 古代小麦、グルテンフリーで作ったパンやスイーツもご紹介しています。 Low FODMAP diet for IBS and SIBO

2018年03月

グルテンフリー産婦食1日目

今回の入院では、
・小麦不使用
・牛乳少量可
・えび・かに不使用
・大豆・豆乳不使用
で対応していただいています。
※高フォドマップ食材は含まれています)

出産翌日のお食事です。
グルテンフリー産婦食 1日目朝

小麦不使用産婦食1日目 昼食

グルテンフリー産婦食 1日目 おやつ

グルテンフリー産婦食 1日目 夕食

グルテンフリー産婦食 1日目 夜食

カレーやちらし寿司、ずっと食べたかったメニューだったので嬉しかったです♡

一般の食事では、玉ねぎを使う頻度が高いんですね^^;
普段は避けている高フォド食材も、入院期間中は新鮮な気持ちで味わうことができました。


youtubeで「低フォドマップ食概論」の動画が公開中です。
画面をクリックして、youtubeからぜひご覧ください<(_ _)>(25分ほどの長さです)

 



腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食(低発酵食)については、こちらの書籍が参考になります。

bccks fodmap食 書籍



    
                         

グルテンフリー産婦食0日目

今回の入院では、
・小麦不使用
・牛乳少量可
・えび・かに不使用
・大豆・豆乳不使用
で対応していただくことが出来ました!
(※高フォドマップ食材は含まれています

出産当日の産婦食です。
グルテンフリー産婦食 0日目朝

小麦不使用産婦食0日目昼

小麦不使用産婦食0日目 おやつ

小麦不使用産婦食0日目 夕食

小麦不使用産婦食0日目 夜食

妊娠期間中は、体重管理とむくみ予防のために減塩生活で過ごしてきたので、
普通のお食事が美味しくて、美味しくて幸せでした♡♡♡



youtubeで「低フォドマップ食概論」の動画が公開中です。
画面をクリックして、youtubeからぜひご覧ください<(_ _)>(25分ほどの長さです)

 



腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食(低発酵食)については、こちらの書籍が参考になります。

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2018/3/29 第二子出産しました

Instagramでは報告済みですが、
第二子を出産、昨日退院しました^^
2018年3月 
夏場の吐きつわりで体重9キロ減。
筋力低下と衰弱が激しく、つらい日々を過ごしましたが、
出産は陣痛から1時間45分ほどの超スピード出産!
助産師さん、ドクターにも驚かれる大安産でした♫

入院中の食事は、小麦・乳糖などの除去食をお願いすることができました。
(低フォドマップ食を導入している医療機関、国内では皆無ですから。。。)
食事の写真など、少しずつUPしていく予定です。



youtubeで「低フォドマップ食概論」の動画が公開中です。
画面をクリックして、youtubeからぜひご覧ください<(_ _)>(25分ほどの長さです)

 



腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食(低発酵食)については、こちらの書籍が参考になります。

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2018/3/18 鹿児島県産黒毛和牛!

鹿児島県産黒和牛をいただきました♡
鹿児島県 黒毛和牛
たっぷり800gもあります♪

鹿児島県 黒毛和牛 低フォドマップ食

お肉は低フォドマップ食なので、とても嬉しいです。
ありがとうございました^^


youtubeで「低フォドマップ食概論」の動画が公開中です。
画面をクリックして、youtubeからぜひご覧ください<(_ _)>(25分ほどの長さです)

 



腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食(低発酵食)については、こちらの書籍が参考になります。

bccks fodmap食 書籍



    
                      

2018/3/6 日本低フォドマップ食推進会認定「スペルト小麦ノン」を購入しました!

今月も、Novvoyxona SHER(Silkroad Bakery SHER)さん@春日部市の
タンディル窯炭火焼き・古代小麦のノンを購入しました(*^-^*)
スペルト小麦ノン 2018年3月 低フォドマップ食

こちらのノン(パン)は、日本低フォドマップ食推進会から、
「低フォドマップ食」として認められている、数少ない食品のひとつです。

原材料はこちら↓
スペルト小麦ノン 原材料 低フォドマップ食


消化が良くおなかにやさしいだけでなく、お味も絶品です♡
全国配送されていますので、IBS患者さん、古代小麦に興味がある方にもおすすめですよ^^


スペルト小麦のノン、販売ページはこちらです。

MAYRAM: ウズベキスタン食器・雑貨/キルギス雑貨


MAYRAM スペルト小麦ノン


Facebookをされていない方にも、気軽に購入していただけると思います^^

スペルト小麦のノン詳細は、過去記事をご参照くださいね♬




youtubeで「低フォドマップ食概論」の動画が公開中です。
画面をクリックして、youtubeからぜひご覧ください<(_ _)>(25分ほどの長さです)

 



腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食(低発酵食)については、こちらの書籍が参考になります。

bccks fodmap食 書籍



    
                     
プロフィール
趣味のお菓子&パン作りと、低FODMAP食の記録。過敏性腸症候群+SIBOの食事療法として、2014/5~低フォドマップ食を実践中。非セリアックグルテン過敏症と乳糖不耐症の診断のため、グルテン&乳糖を避けた食生活をしていますが、古代小麦(スペルト小麦、カムート小麦等)は安心して食べることができます。 Office Uno Column所属。日本低フォドマップ食推進会(Japan Low FODMAP diet Promoting Group:JLFDPG)会員です。
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