続・ショコラのネネのキッチンダイアリー

過敏性腸症候群・SIBOのための低フォドマップ食の記録。 古代小麦、グルテンフリーで作ったパンやスイーツもご紹介しています。 Low FODMAP diet for IBS and SIBO

2018年10月

Boulangerie L'oiseau bleu 弘岡桂子さんが焼く低フォドマップ食パン(スペルト小麦パン②)

日本低フォドマップ食推進会 低フォドマップ・パンの販売推進部長 弘岡桂子さん
低フォドマップ食パン・スペルト小麦パンをご紹介します。

こちらは、古代小麦バケット 「マカダミアスティック」です。

マカダミアスティック スペルト小麦パン 低フォドマップ食 


マカダミアナッツが贅沢にゴロゴロ入っていて美味しい〜♡
マカダミアスティック スペルト小麦パン ロワゾー・ブルー

とっても好みのお味の古代小麦パンです^^
弘岡さんからのコメントで、「こちらのマカダミアスティック人気がありすぐなくなります」とのことですので、
店頭で見つけることができたらラッキーだと思いますよ♫

原材料はこちらです。
マカダミアスティック 原材料 スペルト小麦パン

「スペルト小麦、マカダミア、オーガニックメープルシロップ、パン酵母」です。
低フォドマップ食チャレンジ期のパンとして合格です!!

低フォドマップ食合格

大切な人のカラダを想うGlutenfree(グルテンフリー)、
古代小麦スペルト粉、ミレット(雑穀)のパン専門店 
Boulangerie L'oiseau bleu さんのFacebookです。
https://www.facebook.com/BoulangerieLoiseaubleu
実店舗は土日営業と伺っていますが、
お店の定休日などの情報は事前にご確認くださいね。


 youtubeで「低フォドマップ食概論」の動画が公開中です。
画面をクリックして、youtubeからぜひご覧ください<(_ _)>(25分ほどの長さです)

 



腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食(低発酵食)については、こちらの書籍が参考になります。

bccks fodmap食 書籍
 

Boulangerie L'oiseau bleu 弘岡桂子さんが焼く低フォドマップ食パン(スペルト小麦パン①)

日本低フォドマップ食推進会 低フォドマップ・パンの販売推進部長 弘岡桂子さん
(ブランジュリ ロワゾー・ブルーBoulangerie L'oiseau bleu)が焼く、
低フォドマップ食パン・スペルト小麦パンをご紹介します。

低フォドマップ食 スペルト小麦パン ロワゾー・ブルー
こちらは、古代小麦バケット 「バケット ドゥミ」です。
こんなに美味しいパンが、おなかにやさしい低フォドマップ食材で作られているなんて感激♡

バケッドドゥミ スペルト小麦パン 低フォドマップ食
噛むほどにお粉の甘みを感じて美味しいパンです♡


原材料はこちらです。
スペルト小麦パン 低フォドマップ食 ロワゾー・ブルー

「スペルト小麦、国産塩、パン酵母」です。

低フォドマップ食チャレンジ期のパンとして合格です!!

低フォドマップ食合格

大切な人のカラダを想うGlutenfree(グルテンフリー)、
古代小麦スペルト粉、ミレット(雑穀)のパン専門店 
Boulangerie L'oiseau bleu さんのFacebookです。
https://www.facebook.com/BoulangerieLoiseaubleu
実店舗は土日営業と伺っていますが、
お店の定休日などの情報は事前にご確認くださいね。


 youtubeで「低フォドマップ食概論」の動画が公開中です。
画面をクリックして、youtubeからぜひご覧ください<(_ _)>(25分ほどの長さです)

 



腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食(低発酵食)については、こちらの書籍が参考になります。

bccks fodmap食 書籍
           



Boulangerie L'oiseau bleu 弘岡桂子さんが焼く低フォドマップ食パン(グルテンフリー)

京都のブランジュリ ロワゾー・ブルーBoulangerie L'oiseau bleu 弘岡桂子さんが、
日本低フォドマップ食推進会 低フォドマップ・パンの販売推進部長に招聘されました!!
本年12月〜、低フォドマップ食導入期のパン、チャレンジ期のパン、どちらも全国配送開始予定です。

宇野コラム
2018年10月10日  「低フォドマップ」パンの販売推進部長に京都の弘岡さんを招聘
http://blog.livedoor.jp/yoshiharu333/archives/52551338.html
弘岡さんグルテンフリーパン シトロンカルダモン

こちらは、弘岡さんが焼いた米粉パン・シトロンカルダモン。
こんなに繊細で、センスの光るグルテンフリーのパンは初めてです♡
柔らかくて美味しい♡

味見した家族みんなで感動の嵐でした!! 感謝です。ありがとうございます(^O^)
原材料も低フォドマップ食導入期のパンとして、合格です!!

グルテンフリー食パン シトロンカルダモン 低フォドマップ食

低フォドマップ食合格


大切な人のカラダを想うGlutenfree(グルテンフリー)、
古代小麦スペルト粉、ミレット(雑穀)のパン専門店 
Boulangerie L'oiseau bleu さんのFacebookです。
https://www.facebook.com/BoulangerieLoiseaubleu
実店舗は土日営業と伺っていますが、
お店の定休日などの情報は事前にご確認くださいね。


 youtubeで「低フォドマップ食概論」の動画が公開中です。
画面をクリックして、youtubeからぜひご覧ください<(_ _)>(25分ほどの長さです)

 



腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食(低発酵食)については、こちらの書籍が参考になります。

bccks fodmap食 書籍
           

2018/10/6 ☆重要なお知らせ☆商標「低フォドマップ食」について

本日、日本低フォドマップ食推進会会長から、
商標「低フォドマップ食」に関して、重要な発表がありました。

2018年10月06日 
コメントと返信:低フォドマップ食の商標について
http://blog.livedoor.jp/yoshiharu333/archives/52535500.html


今後は、特許事務所を介しての契約となり、
現在無料で商標許可されているベーカリー様につきましては、
2018年12月31日までの期限となります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

youtubeで「低フォドマップ食概論」の動画が公開中です。
画面をクリックして、youtubeからぜひご覧ください<(_ _)>(25分ほどの長さです)

 



腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食(低発酵食)については、こちらの書籍が参考になります。

bccks fodmap食 書籍
           
プロフィール
趣味のお菓子&パン作りと、低FODMAP食の記録。過敏性腸症候群+SIBOの食事療法として、2014/5~低フォドマップ食を実践中。非セリアックグルテン過敏症と乳糖不耐症の診断のため、グルテン&乳糖を避けた食生活をしていますが、古代小麦(スペルト小麦、カムート小麦等)は安心して食べることができます。 Office Uno Column所属。日本低フォドマップ食推進会(Japan Low FODMAP diet Promoting Group:JLFDPG)会員です。
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