こんばんは！日々「食」と対峙する西谷です。今日は受け持ちの夜間のクラスの試験実施日でした。そして、このクラスの生徒たちとは最後となります。さて、（採点は来週以降になりますが）みんな出来具合の方はいかがかな？お顔を見ていると皆難しい顔して取り組んでたので厳 ...
こんな日は、
こんばんは！日々「食」と対峙する西谷です。なんか、夏がもうすぐそこに来ているようないいお天気でしたね！こんな日は、海や川の見えるところで大好きなCAMPARIR 飲んで、だら〜ってくたばってたいと思います。来週からはずっと雨のようですね。早くも梅雨入り？？まだ5月 ...
オフラインの利点。
こんばんは！日々「食」と対峙する西谷です。今日は枚方へ。ウェブサイトのコピーライティングに関し、ブレインとの打ち合わせをオフラインで。テーマからしてふつうにオンラインで行えそうなものですが、そこは敢えてオフでやっていっぺんに片付けてしまおう！という私から ...
難航していた…
こんばんは！日々「食」と対峙する西谷です。カレーのプロジェクト。実はGW前から難航していたのです。物件の契約に至る前の段階でいろいろとありまして…しかしそれも今日ようやく前へ進める目途が立ちました。今週半ばから、一挙に具現化を始めて行きます。さあ、急がねば ...
疲弊。
こんばんは！日々「食」と対峙する西谷です。SNSなどを中心に、巷の飲食店オーナーからたくさんの疲弊の言葉が発せられるようになってきました。飲食店が世の悪者のように言われながら、長引く休業と先の見えない政府の施策に振り回され、そのうえ協力金の支払いは遅れをとっ ...
延長…
こんばんは！日々「食」と対峙する西谷です。延長が決まりましたね。31日までのようです。分かっていながらいざ決まると悲しいものです。私たちにとってはまた大きなダメージを負うことになりますね。それではまた来週。 ...
月が替わって。
こんばんは！日々「食」と対峙する西谷です。緊急事態宣言付きGWが終わり、新しい月の始まりですが、何やらまた嫌なムードがプンプンしています。反発も相当増えそうですね。日本はこれからいったいどうなっているのでしょう。月初は神社に参拝に行くことにしています。今月 ...
