いつもご覧いただきましてありがとうございますm(__)m

COVID-19の感染が再び拡大している為、都がまた飲食店などに対し時短営業を要請する事になったようですね
『感染対策短期集中』GoTo関連も停止や、使用を控える呼びかけがされるみたいです
やっと東京都がGoToの対象になったというのに…

まぁこの状況では仕方のない事ですね皆さんお気を付けください

さて、先週からのまたまた続きです参考ブログ①参考ブログ②参考ブログ③

※年末までは簡単更新とさせて頂きますサーセン(^_^;)

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横浜『なか一』お昼の定食 焼き魚定食『赤魚』

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お昼の定食 焼き魚定食『赤魚』(750円)

この日は人気の「日替り定食」も「鮪なかおち定食」も品切れとなっていたので、身体の事を思い「焼き魚定食」をオーダー

この日の焼き魚は「赤魚」

ところで「赤魚」ってどんな魚か知っていますか❓

ちょっと調べてみたのですが、スーパーなどで「赤魚(アカウオ)」と表示して販売する事ができるのは、標準和名「アラスカメヌケ」「モトアカウオ」「チヒロアカウオ」の3種類なのだそうです

表示規制が厳しくなるまでは、日本の深海で獲れる「アコウダイ」もアカウオとして店頭に並んでいたそうです

アコウダイは漢字で書くと「赤魚鯛」と書くそうです。深海から釣り上げる際に水圧の関係で目が飛び出すことから「目抜け(メヌケ)」とも呼ばれたりします。

そしてやはり「赤魚鯛(アコウダイ)」は鯛の仲間ではなく、カサゴの仲間昔は魚の事を「〇〇ダイ」と呼ぶ事が多かったそうで、その名残りのようです

ちなみに、本当に学名で『赤魚』という魚はいて、本物の赤魚はハゼ科アカウオ属の魚でハゼの1種だそうです

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他の「お昼の定食」のメニューはこんな感じ

頑張って魚を食べるようにしていきたいと思う今日この頃なのでした


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