1 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:36:08.37 ID:r88G8Sij0
東岡崎駅前に横浜とんこつラーメン「まんぷく家」-セーラー服姿の女性スタッフも /愛知

みんなの経済新聞ネットワーク 9月30日(金)19時43分配信


女性店員はセーラー服がユニホーム

 東岡崎駅前に9月29日、「横浜とんこつラーメン まんぷく屋」
東岡崎駅前店(岡崎市明大寺町、TEL 0564-25-5151)がオープンした。(岡崎経済新聞)

【画像】 駅前店だけのメニュー「辛味噌ラーメン」=700円

 店舗面積は10坪、カウンター6席を含め全12席を用意する。駐車場の用意はない。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110930-00000037-minkei-l23


3 名前:名無しさん@涙目です。(京都府)[] 投稿日:2011/10/02(日) 09:37:16.92 ID:jVvn7yZM0
>セーラー服姿の女性スタッフも

え?


4 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)[] 投稿日:2011/10/02(日) 09:37:32.39 ID:xUP+//YE0
「張り切って営業中」
「一生懸命仕込み中」



8 名前:名無しさん@涙目です。(千葉県)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:38:14.95 ID:4lIF3dxq0
20110930-00000037-minkei-000-0-view

やめろ……やめろ……


46 名前:名無しさん@涙目です。(北海道)[] 投稿日:2011/10/02(日) 09:53:04.38 ID:rwXKtBLS0
>>8
ひどい


56 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/10/02(日) 09:58:03.03 ID:wistZ0nx0
>>8
あれ?結構いいかもw


64 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[] 投稿日:2011/10/02(日) 10:03:00.57 ID:VMNb4qGE0
>>8
ブレザーにしろよ


9 名前:名無しさん@涙目です。(大分県)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:38:19.33 ID:yy0nYkNs0
あと頭にタオル

12 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/10/02(日) 09:39:11.39 ID:DZ2kLNHY0
創業者の家族とおぼしきでっかい写真が飾られているラーメン屋
なんとなく宗教がかってて怖かった
大島ラーメンってところだったかな、中規模のチェーン店


14 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 09:39:34.40 ID:e++IaMkn0
麺の炭水化物とスープのラードで太った元ヤンが
山岸リスペクトな格好してる店は絶対いかない


15 名前:名無しさん@涙目です。(庭)[ ] 投稿日:2011/10/02(日) 09:39:47.07 ID:Gd7xoRDTP
梅田勤務になったけど、ぜんぜん美味しいラーメン屋がないぞー
どうにかしてくれ


71 名前:名無しさん@涙目です。(アラビア)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 10:09:16.36 ID:iqu+IMSM0
>>15
揚子江いけ。

10年くらい前によく通ってた。


77 名前:名無しさん@涙目です。(愛媛県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 10:12:28.84 ID:8G8ppXnG0
>>15
大阪には旨いラーメン屋はないからな。梅田だと古澤がちょっとましくらいじゃね?


90 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 10:22:27.65 ID:KIviOAV/0
>>15
楼蘭か玉吾郎か7.5Hz


117 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 10:40:33.30 ID:ePel3Snr0
>>15
中央軒のちゃんぽんでがまんしろよ


22 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:41:35.14 ID:5bJZHjPoO
b1e00509


30 名前:名無しさん@涙目です。(岡山県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 09:42:49.24 ID:zDYVH1vs0
>>22
やっぱこれだよね


32 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/10/02(日) 09:43:38.60 ID:IcvSPCUL0
>>22
これを見に来た


34 名前:名無しさん@涙目です。(東日本)[] 投稿日:2011/10/02(日) 09:44:13.14 ID:TGXxIAPx0
>>22
これがないと始まらない感じ


29 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[] 投稿日:2011/10/02(日) 09:42:45.52 ID:cTpzJ/vt0
ラーメン屋の調子こいてる度は異常

31 名前:名無しさん@涙目です。(庭)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:43:15.04 ID:y6xEAoTh0
自販機でチケット買わないといけない店が増えたきがすんべ

33 名前:名無しさん@涙目です。(大分県)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:43:57.71 ID:4Mw4YcIP0
          /  ̄  ̄ \
         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
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       |    (__人__)     |
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        /,,― -ー  、 , -‐ 、
       (   , -‐ '"      )
        `;ー" ` ー-ー -ー'

36 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:44:18.57 ID:ZAeYxpQl0
何を考えてやっているかしらないけど、
腕組みは、心理学的には相手に対する拒絶を表すらしいので、
客商売はもちろん、商談時にも腕は組まない方がいい


38 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:47:26.62 ID:T6zPU/nP0
相田みつをに罪はない

39 名前:名無しさん@涙目です。(福島県)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:48:00.16 ID:upLJCng+0
あの能書きはいらないよな。

41 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:48:33.97 ID:9VBugOyG0
ポエム多いよな

お前の苦労やこだわりに文句は無いけど、この味と値段はないだろ…

という店が多いわ


49 名前:名無しさん@涙目です。(千葉県)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:53:27.42 ID:6ZQ3V1IP0
ちゃんちゃかちゃんちゃん ちゃちゃんちゃ ちゃんちゃん♪
二郎を食べたくなって~♪ 小杉に行ったら~♪ 二郎がありませんでした~♪
チクショー!
どうも麺ちゃんことヌードル亭麺吉です(藁)

遠くにある宿題店には行く機会がありません。
しかし今は夏の旅行シーズン。宿題店へ遠征だ!となるのは、素人が犯す典型的な間違い。
足元がぐらついてるのに地方まで手を伸ばしたら、足元から壊れますよヽ( ´ー`)ノフッ
麺道を進もうと思うなら歩けばいいんですよ。走らなくていいんです。
気がつけば先頭にいますよ。それはそれでまた孤独なんですけどね。

で、私は遠征。いやー、宿題店がなければ、来ませんよこんなクソ田舎。
迎えてくれたのは気さくな店主さんですが、問題は味です。
私は人柄を尊重はしますが、人柄に左右はされませんよ、店長さんw

さて、実食。ほほおw こっさり(こってり+あっさり)スープにニンニク。
これは頭で納得してなくても味蕾細胞に駆け抜けるウマニッシモな衝撃。
なぞかけでいうならば佐々木希とかけてコカコーラととく、そのこころ(レポの詳細は有料メルマガにて)

帰りに店長さんに「豚肉は、高原ポークの方がこのラーメンにはいい」と伝えました。
私もたまたま高原ポークに一口出資したかいがありました。

今度イベントします。本気ブロガーが語りではなくラーメンを作る側での競演!
あの「麺ポリス24時」の中本さんや「ちゃあしゅう布団」のMAMI姉まで!
もちろん、わたくし麺吉も! 入場料は2500円!(食事代別)

麺吉でした。ごちw


51 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:55:19.00 ID:ccdfgi220
>>49
うざすぎワロタwww


66 名前:名無しさん@涙目です。(芋)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 10:03:44.01 ID:SdqMLxJH0
>>49
なにコレw
イライラする


54 名前:名無しさん@涙目です。(三重県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 09:57:36.36 ID:N/Pfn4x20
券売機で券を買わせる店はお金を従業員が直接受け取らないための衛生対策
フロアがいない店はこれをやってないと逆に不潔


58 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 09:58:56.82 ID:S6vnvGQ20
ポエムとかホントダサすぎwセンス疑うわ
寿司屋みたいな綺麗な店内にしとけよ


59 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[] 投稿日:2011/10/02(日) 09:59:24.26 ID:nVF00O3r0
期待だけさせといてギョーザを頼むと業務用のパックから出して焼いてる。

69 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 10:06:10.70 ID:n7gMX+tl0
とんこつラーメン(1980年代)

汁なしラーメン(1990年代一瞬)

つけメン(2000後半)

次はなんだろうか


96 名前:名無しさん@涙目です。(福岡県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 10:26:17.21 ID:hFoJoYpA0
居酒屋あたりにも多いけど、客が入ってきたら全員が大声上げていらっしゃいませとか言っちゃうのは止めて欲しい。
確実に唾が飛んでるから。


100 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 10:28:35.73 ID:TREpBwhe0
日高屋のとんこつラーメンと餃子2つ頼むのが俺のジャスティス

110 名前:名無しさん@涙目です。(長野県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 10:35:08.53 ID:hR6Wth/V0
スープだけなんとかできれば料理の基本修行をすっとばして営業出来る。それがラーメン。
底の浅さを自覚してるから、言葉で補う。それがポエム。


127 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 10:51:20.15 ID:OlV5fMpj0
黒いシャツもいいかげん止めろと。
清潔にしないといけない飲食店が、汚れに気がつかないような色の服を制服にしている時点で、
その店には衛生観念がないものと俺は判断している。


143 名前:名無しさん@涙目です。(長野県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 11:04:39.73 ID:zq0CP/O00
5人くらいでラーメン屋に行ってラーメンが出てくるまで
カウンターで無言でずっと腕を組んでるオフ会をやりたい


145 名前:名無しさん@涙目です。(鳥取県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 11:05:29.85 ID:olRsIJCl0
ラーメン屋に限らず、最近の料理人は皆腕組んでるよな
ダセーからやめてほしいんだけど


150 名前:名無しさん@涙目です。(独)[] 投稿日:2011/10/02(日) 11:09:03.52 ID:N0akw3XT0
黒Tシャツ、頭のタオル、みとぅお風味なポエム、俺様ラーメンの三種の神器だな。
ラーメン食うより店の変な空気をネタとして楽しむために存在する。


203 名前:名無しさん@涙目です。(中国・四国)[] 投稿日:2011/10/02(日) 11:51:17.28 ID:817LjvsYO
いつになったらあっさり醤油ラーメンの時代に戻るのか
こってり黒T腕組みはちまき怒鳴り声いらっしゃいませだらけじゃねーかよ


220 名前:名無しさん@涙目です。(庭)[] 投稿日:2011/10/02(日) 12:18:21.03 ID:4mzE9iec0
チェーン店はいい匂いするのに個人経営のラーメン屋は何であんなに臭いんだよ

227 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 12:27:55.22 ID:bbyiLqnW0
店員1「1番固め濃い目、お隣固め油少な目」
店員一同「うぇい!!」
店員2「うぇい!うぇい!(麺の湯を切る)」
店員3「うぇい!!(何の合図かわからんが声を出す)」
店員2「あああああ、うぇい!(麺をどんぶりにいれる)」
店員1「おまちどうさまでした」


238 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 12:57:06.70 ID:olJVmC840
汚い髭を剥きだしで調理してんじゃねえよ

そういう意味では、「髭おやじ」っていうそのまんまの店名はいいと思う
絶対行かないし


247 名前:名無しさん@涙目です。(広島県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 13:20:23.79 ID:ZLY1Th4Z0


http://www.youtube.com/watch?v=QF8xFKThTk4
ラーメン中村屋 天空落とし 三連発



wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww


249 名前:名無しさん@涙目です。(宮崎県)[] 投稿日:2011/10/02(日) 13:27:58.98 ID:4o1cQhQ/0
この一滴が最高の喜びです

257 名前:名無しさん@涙目です。(茸)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 13:39:54.16 ID:xTinYduq0
地元に「極麺道の十戒」ってのを書いてたオヤジがいたな
ラーメンには胡椒入れるべからず。とか言っときながら胡椒置いてあるんだもん


259 名前:名無しさん@涙目です。(広島県)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 13:47:56.14 ID:JuNX3F3Z0
一度食べただけでは分からない
三度食べるとやみつきになる

こういう感じのポエムのラーメン屋何度か見たことあるけど
保険みたいな女々しいこといってんじゃねーよカスが


266 名前:名無しさん@涙目です。(長屋)[sage] 投稿日:2011/10/02(日) 14:05:42.77 ID:BF31PkSa0
・タオル鉢巻 ・黒Tシャツ ・毛筆ポエム&メニュー
ラーメンの原価の8割はコレで占められています


271 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[] 投稿日:2011/10/02(日) 14:14:58.30 ID:mt9J0cP3P
「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」

多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。

すると、「うちの店は初めてですか?(答える間もなく)何故高菜を食べたんですか?
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか? ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか!」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」

唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか?」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。

そっか、わかった。次は旦那さんだ。3秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか? 利き酒って知ってますか? 
利き酒をする前に高菜を食べますか? そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」

ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか? 
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ」







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