1 名前:ライトスタッフ◎φ ★[] 投稿日:2014/03/08(土) 19:01:55.92 ID:???
飲食店の料理をスマホで撮影して、その写真をツイッターやフェイスブックなど
SNSに投稿する――。いまや、そんな行為もおなじみになった。しかし、こうした
客の行為を「フード・ポルノ」と呼んで、批判する声があるようだ。

AFP 通信などによると、『ミシュラン』で紹介されるようなフランス料理の
高級レストランの中には、SNSへの投稿を阻止するため、写真撮影を禁止した
店がある という。その理由は、「ソーシャルに共有されると、料理を見ても、
だれも驚かなくなる」「だれかに料理をマネされるかもしれない」といったものだ。

「SNS での共有は宣伝になる」と前向きにとらえる声がある一方で、客が勝手に
SNS投稿するのはうんざりだと感じているシェフは少なくないようだ。では、
そもそもレストラン側には、客が料理を撮影したり、SNSへ投稿する行為を拒否する
権利はないのだろうか。日本ではどうなのか。桑野雄一郎弁護士に聞いた。

■美しい料理は「著作物」といえるか?

「まず、料理を著作物と考え、写真の撮影やSNSでの共有を『著作権侵害』ととらえる
ことが、考えられます」

著作権法にくわしい桑野弁護士はこう説明する。著作権というと、小説や音楽、映画
といった作品が頭に浮かぶが、料理もそれによって保護されるということだろうか。

「たしかに、器に美しく盛り付けられた料理について、著作物と考える余地はあります。
しかし、著作権法で保護されるためには著作物性(創作性)が必要ですが、そのハードル
は高いでしょうね。

また、従来、店の出す料理が著作物だという理解はされてこなかったと思います。
ですから、ここで著作権を持ち出すのは、空理空論の感は否めません」

どうやら、著作権法で保護される可能性はあるものの、実際に裁判で認められるかと
いえば厳しいようだ。そこで、桑野弁護士は、別の観点から次のように言及する。

「料理の著作権のほかに考えられるのは、飲食店の管理権です。店は、客の店舗の
利用について、一定のルールを定める権利があります。たとえば、ドレスコードや
禁煙ルールです。料理の撮影についても、この管理権に基づいて、禁止することは
可能でしょう」

■撮影を禁止したいなら、事前に告知したほうがいい

だが、客がもし何も知らされていなかったとしたら、何気なく、写真を撮ってしまう
ことも多いだろう。写真を撮影してしまったあとで、「その写真は削除してください」
と言われたら、客も気分を害するのではないか。(※続く)

http://www.bengo4.com/topics/1272/

2 名前:ライトスタッフ◎φ ★[] 投稿日:2014/03/08(土) 19:02:06.98 ID:???
>>1の続き

「たとえば、禁煙については、事前に知らされていなかった客との間で、トラブルと
なることもありました。したがって、撮影禁止も、店が事前に告知するほうがよいと
思います。

事前にきちんと告知し、客もそれを了解したうえで来店した場合には、撮影禁止は
契約内容といえます。そうなれば、契約上の義務の履行として、写真撮影を禁止する
ことも可能となります」

具体的な対処法としては、あらかじめ、メニューに「料理の撮影はお断りさせて
いただいています」といったメッセージを記載しておくことなどが考えられるだろう。
もしそのルールにしたがうのが嫌ならば、客は料理を注文する前に席を立てばいい
わけだ。

「もっとも、食事の席では、このような無粋な法律論はふさわしくないですよね。
できれば、店にも他のお客さんにも迷惑をかけないで、できたてのおいしい料理を
いただいて、気持ちよく食事を楽しみたいものです。本来、そのためにレストランに
行くのですから」

◎取材協力弁護士/桑野 雄一郎弁護士(骨董通り法律事務所)


6 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 19:14:36.97 ID:y67WSoXE
許可は必要だろうし
店側が禁止と言えば従うしか無いだろうね


7 名前:名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2014/03/08(土) 19:15:38.69 ID:V3SpLr2+
美術館やカジノも写真禁止のところが多い。
単に禁止にすればいいだけなんじゃないの?


8 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 19:15:49.93 ID:TkLq3Stx
フードポルノって何だよ
また訳の分からん言葉作りやがって


12 名前:名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2014/03/08(土) 19:23:52.74 ID:GAG0d2gJ
スイーツ店なら撮影禁止は常識だろ
ほんと厳しい、99%店内撮影禁止なのが洋菓子店


13 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 19:24:56.54 ID:Vr/TLkHW
>>1
撮影されたくないっていうのはわかるな
ある程度は客と店の契約と割り切って、店はちゃんと禁止事項を提示する、
客はそれに従うなどの対応が必要だね

あと店でフラッシュ焚くヤツはマナーとして止めてほしい
パシャパシャやられると楽しんでいるのに気が散る


15 名前:名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2014/03/08(土) 19:27:35.88 ID:qZvHFHRG
音楽のコピーと一緒で規制は無理だろう

写真取られて他店に真似されることが前提で、他店と競い合っていくしか無い。
それで店が成り立たないなら、その商売をやるところから考え直したほうがいい


17 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 19:31:26.70 ID:jlvH3XAd
マナーを法で規制しようとするのは無理筋。

18 名前:名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2014/03/08(土) 19:35:39.18 ID:KRcU0Nbp
店にとって損失になることを証明できないと無理だろな。
逆の効果の方が大きいような気もするし。

撮られたくないというのは分かるけど。

てか撮ってるやつって総じて馬鹿っぽいよね。
同じテーブルで食べてる奴が撮ってると、呆れる。


21 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 19:40:56.70 ID:y67WSoXE
一番厄介なのは
そのような写真を見て来た客が
全然違うとクレーム上げる事だろうな

店内撮影禁止として置けば
自ずと料理も撮影禁止になるだろう


25 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 19:51:51.83 ID:4zR/Gjci
自分が口にする物の写真も撮らせてもらえないのか。別にSNSにアップロードする
つもりはないんだが、記憶の補助として写真撮影ぐらい認めて欲しい。


27 名前:名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2014/03/08(土) 19:54:54.22 ID:FEu7HQ69
温泉旅館に泊まった時はかならず夕食朝食撮影してるよ。
撮影禁止なんて無理だろ。


41 名前:名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2014/03/08(土) 20:13:08.20 ID:5BKiAuHd
撮るほうが「撮っていいですか?」って聞けばいいだけよな
それができないアホが問題起こして、店主がイライラしてるみたく見える


52 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 20:51:21.43 ID:6bNJESPj
劇場は録音、録画、撮影禁止
飲食店でも許可が必要だぞ


66 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 21:29:12.69 ID:kJvvOHds
「料理の撮影」を禁止するなんてまどろっこしいことしないで、
「店内での撮影禁止」のルール徹底で問題ない。


75 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 21:45:25.35 ID:d/T1dBzt
こういう店って自分のブログに高いのにまずいって書いたら訴えられそうw

78 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 23:00:00.67 ID:SScxl2GO
高級な店で料理を写メバシャバシャ取ってる姿は恥ずかしいな

79 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 23:07:55.82 ID:syrpvvdc
>>78
高級な店は個室が基本なんだが...
まあ浅ましいと言うのは同意


82 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 23:22:38.05 ID:N1Kld4SU
記念に写メとることあるけど、
むしろ良いか悪いか書いてもらったほうが嬉しい
ダメなら撮らないし

コース1万くらいのそこらの店なら拘りとかないだろうけど、
本格的な店だと、シェフの拘りとかあるかもしれんし


92 名前:名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2014/03/09(日) 00:12:07.38 ID:e2yEUydr
自分はブログもFBもツイッターもやってないけど
外食したら大体写真は撮ってる
写真は自分たちの思い出用
自分以外にもこういう人も結構多いはずだけど?






転載元:【飲食】料理をスマホで撮影してSNSに投稿する「フード・ポルノ」、店側に撮影を禁止する権利はあるか? [03/08]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1394272915/



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