1 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/10/10(金)20:36:21 ID:vsdQZjPsA
コーヒーメーカーと電動ミルは今日注文した

2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/10/10(金)20:37:03 ID:hZ9ooTi4s
セブンカフェで十分

3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/10/10(金)20:37:31 ID:48IOoao8y
カルディ行けば?

4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/10/10(金)20:37:45 ID:vsdQZjPsA
ちなみに酸っぱいのも好きです
7 名前:宇久井さんち◆7uactbYRN2[] 投稿日:2014/10/10(金)20:39:28 ID:Z1jJFVU1p
無難にUCCのブルーマウンテン

24 名前:宇久井さんち◆7uactbYRN2[] 投稿日:2014/10/10(金)20:59:27 ID:Z1jJFVU1p
UCC上島珈琲は高級コーヒー豆「ブルーマウンテン」を使うレギュラーコーヒー5種を在庫が無くなり次第休売する。唯一の産地のジャマイカで病虫害などにより大幅に減産しているため。同社の想定よりも収穫が少なく安定供給が難しいと判断した。2015年2月ごろから始まる収穫の状況を見極めて来春からの販売再開を目指す。

ブルーマウンテンは香りが高く味のバランスがよいのが特徴で、日本が総生産量の約8割を消費する。

すまぬ…すまぬ……


10 名前:Awn◆Awn/Awn/W615[sage] 投稿日:2014/10/10(金)20:41:19 ID:X65d5MTem
ミル買っちゃったんだ?お店でやってもらえばいいのに

11 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/10/10(金)20:42:06 ID:48IOoao8y
お店開くの?

12 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/10/10(金)20:43:21 ID:vsdQZjPsA
>>11
いいえ、自宅で普段飲みにおいしいコーヒーが飲みたくて


13 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/10/10(金)20:43:43 ID:tAeplWIHq
コーヒー屋行って試飲して決めればいいやん

15 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/10/10(金)20:44:57 ID:5A5kwroGk
まず返品してドルチェグストを買います

16 名前:Awn◆Awn/Awn/W615[] 投稿日:2014/10/10(金)20:45:14 ID:X65d5MTem
適当にスタバかタリーズへ行けば店員さんが教えてくれるよ、豆も売ってるし

豆は酸化すると酸っぱくなるけど笑


17 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/10/10(金)20:45:55 ID:48IOoao8y
喫茶店とか自分のお店のブレンド売ってるから喫茶店巡りして豆探すのも楽しいよ

18 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/10/10(金)20:46:26 ID:hZ9ooTi4s
個人的にはマンデリンが好き

23 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2014/10/10(金)20:58:16 ID:Ozxy5zk87
ブルーマウンテンはダメでしょ
これ日本政府がジャマイカの政府援助のためにブランド商戦植えつけて
高値で売ってるだけの豆だからね
日本以外の国にこの豆ないんだよww


27 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/10/10(金)21:30:58 ID:BuTXj6Hs4
フライパンで燻り、塩を少し
砂糖からミルクの順に入れる。

これで恐ろしいほど味変わる。
マズイ奴は塩入れすぎたか、炙りすぎなだけ。

なお、某名店もこの製法を取ってる模様。
まあ、豆が違うのかそこよりもマズイけどな。

あと、長くゆっくりと抽出するのが良いらしいが、俺は10連敗したにで語れない





スターバックス コーヒー豆 ハウスブレンド907g 緑 レギュラーコーヒー
転載元:誰か自宅で毎日飲めるおいしいコーヒー教えてくれ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1412940981/



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