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1 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/03(日)07:16:32 ID:y9I
参考としてテングビーフステーキジャーキー100gがAmazon価格で935円 

ワイは200円がいいと思う


2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/03(日)07:17:05 ID:kSp
それだと死んだ牛が浮かばれない

3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/03(日)07:17:56 ID:Rv3
358

4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/03(日)07:18:14 ID:y9I
ワイらが美味しく食べてあげるから牛さんは思い残すことなく逝ってくれるはずや

5 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2019/02/03(日)07:18:44 ID:JII
もともとのお肉は半分くらい水分やろうから500円以上はするやろ
6 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/03(日)07:19:38 ID:j5F
作れば安いで
冬なら難しくない

牛ももとかの赤身多いやつを単純に味付けして焼いたあとに暖房効いた部屋に放置するだけ
ストーブあるとこなら一晩
エアコンでももうちょい放置でできる


8 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/03(日)07:20:24 ID:y9I
>>6
一回やってみたいよなこういうの


9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/03(日)07:22:23 ID:j5F
>>8
まあ牛ももなら安いし手軽だから試してみるとええで


7 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/03(日)07:19:47 ID:ZGB
メーカーによって味違い過ぎ
コショウの味しかしない
塩の味しかしない
牛肉の旨味が残されてる

大差ありすぎ


11 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/03(日)07:26:53 ID:y9I
腐らせるの怖いわね
科学の実験と同じで全く同じ工程踏めば間違いなく出来るんだろうけど
でもスレ立てしながらやってみようかな


12 名前:コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY[] 投稿日:2019/02/03(日)07:27:34 ID:z90
ヒーター使うこの時期になるとワイたまに作るで

17 名前:コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY[] 投稿日:2019/02/03(日)07:35:24 ID:z90
醤油 大さじ3
赤ワイン 大さじ3
おろしにんにく
おろししょうが
黒こしょう
チリペッパー
に一晩浸けて、

ヒーターの前で程よく乾燥させたら薫製する
薫製するとまた水分飛んじゃうから、それを計算した乾き具合にしないと固すぎて美味くなくなっちゃうから注意な


19 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/03(日)07:36:20 ID:y9I
>>17
ちゅっちゅっ
シンプルでええやん
ワイでも頑張れそう


20 名前:コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY[] 投稿日:2019/02/03(日)07:36:56 ID:z90
肉はローストビーフ用のを1cm幅くらいで切るとええで
あんま薄く切ると歯ごたえなくなっちゃう


21 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/03(日)07:39:21 ID:y9I
1センチって厚くない?
水分飛ぶといい感じになるのかしら


22 名前:コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY[] 投稿日:2019/02/03(日)07:41:46 ID:z90
>>21
そういうことやね
思ってるより集めに切らないとテング位の厚さに仕上がらないんよ>


23 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2019/02/03(日)07:43:35 ID:y9I
さんくすこ
お肉と赤ワイン買ってきたろ


24 名前:コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY[] 投稿日:2019/02/03(日)07:44:25 ID:z90
ちょっとスレタイから外れてしまったかもな
すまんな






転載元:そろそろビーフジャーキー100gの適正価格を決めようぜ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1549145792/



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