1 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:13:19 ID:Vez
3LosS3U
2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:13:59 ID:NXF
なおイギリス

3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:15:02 ID:n8l
まんま蒲焼きやん

4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:16:22 ID:bG6
腹減ったンゴ

5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:17:32 ID:n8l
ホンマかこれ
ローマ人って紀元前の人たちやろ?


11 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:23:47 ID:wKf
>>5
ローマ人はクロアカ・マキシマだって作り上げとるんやぞ


20 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:30:40 ID:YQE
>>5
ローマの文明レベルは近世並みや
だから中世は文明が失われた暗黒の時代と呼ばれてるんや


7 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:20:07 ID:NhK
書字板にでも書いてあったんか?
こうやってうなぎを食べたんやでって


9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:22:22 ID:e2u
>>7
ヒポクラテス「食いすぎると肥満になるぞ」
なお高価だったんで何時でも食ってたわけじゃない


12 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:25:52 ID:Vez
ブリカス「鰻捕れたからゼリーにするンゴ」

13 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:26:14 ID:n8l
>>12
無能


14 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:27:34 ID:Vez
──ウナギも食べていたとか。

塚田 ウナギはギリシア時代から食べられていまして、ローマ人も大好物だったようです。
いろいろな調理法がありますが、大体は裂いて、それも腹からではなく、背開きにしてこれを炭で焼くわけです。
そしてパピルスや鳥の羽のうちわを使って、パタパタとやっていた。ちゃんとタレのレシピもあるんですよ。

──いわゆる蒲焼きですね。タレはやはり甘みのある…。

塚田 魚醤にハチミツで甘みをつけ、ほかにコショウなどの香料を入れて、それを塗ってはあぶり、あぶっては塗りしていた。
その匂いに誘われて、並んで買うんですが、我慢しきれなくて家まで持って帰らず、その場で食べてしまった、そんな様子を書いた書物が残っています。

http://www.athome-academy.jp/archive/history/0000000251_all.html


15 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:28:39 ID:EoF
>>14
完全に蒲焼き


17 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:29:33 ID:n8l
>>14
はえ~、書物も残ってるんや


16 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:29:17 ID:ihK
こいつらのエピソード見るたび未来人おるやろって思う

18 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:30:12 ID:rAU
これセスタス?

19 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:30:38 ID:V1i
セスタスか

21 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:30:45 ID:Ndg
串に刺しって言っとるが、古代ローマに竹なんかはえてたんか?

22 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:31:33 ID:onn
セスタスだっけ?
この漫画


23 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:31:43 ID:lhe
ローマってキリカス教が無かったら凄かったやろうな
1000年前にはコンピュータあったりして


25 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:33:29 ID:Jgt
これは過去転生した日本人の仕業

26 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:34:42 ID:Vez
古代ローマには魚醤があったらしい

27 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/12/03(火)11:37:17 ID:e2u
>>26
漁醤自体は割とどこの文化でも早い時期からある






転載元:ローマ人の鰻の調理方法www
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1575339199/



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