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1 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:31:49 ID:mcjv
塩茹で以外でおすすめある?

2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:32:21 ID:JxcN
ブロッコリを軽く潰してコンソメとチーズかけてオーブンで焼くと美味いよ

8 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:33:13 ID:mcjv
>>2
ええな

できるだけ糖質減らしたいんや


13 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:34:18 ID:JxcN
>>8
ほなブロッコリーとマッシュルームをトマト缶で塩とコンソメとローレルで煮込むと美味いよ


4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:32:25 ID:XeJF
グラタン
5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:32:35 ID:eTC2
素揚げ

6 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:32:40 ID:He2y
チーズのけて焼けばええ

7 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:33:13 ID:ui69
シチューする時は後のせが良いよ

9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:33:15 ID:jT8h
エビとブロッコリーのアヒージョ

14 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:34:28 ID:eBpQ
細かく切ってオリーブオイルとパスタと和える

18 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:35:29 ID:He2y
串に挿して塩コショウで焼くと
焼き鳥屋で食ってる気分になるぞ


22 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:36:11 ID:tDTp
チーズフォンデュでも活躍する



23 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:36:24 ID:4Tv2
ブロッコリーなんかオーソドックスが一番美味いやろ

29 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:37:38 ID:KcFo
ワイのマッマよう天ぷらにしてくれたわ
美味かった


30 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:37:45 ID:nCvi
酒蒸しにして、しらすとお出汁かける

31 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:38:05 ID:piqJ
インドではベジタリアン料理としてブロッコリーの唐揚げがある
これなかなかうまい


32 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:38:12 ID:1Z7g
おひたしもいいぞ

34 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:38:33 ID:nCvi
ブロッコリーって昔より明らかに美味しくなったよな
食べやすくなったと言うべきか


35 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:38:43 ID:tDTp
オリーブオイルとあわせる例



40 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:40:49 ID:nCvi
ブロッコリーの茎は炊き込みご飯にしても美味そう

44 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:41:56 ID:oHqj
グリルブロッコリーすこ

47 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:42:25 ID:4Tv2
ゆでてマヨぶっかけが一番美味い

49 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:43:26 ID:Xvse
にんにく、唐辛子、多めのオリーブオイルで炒めても美味い

51 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:44:03 ID:t2dS
ボイルしてマヨネーズだけで食ったがうまいよ

52 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:44:36 ID:mcjv
茹でると鮮やかな緑になるの好き

54 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/29(火) 09:44:57 ID:Xvse
硬めに茹でて水切りしたブロッコリーを白だし、しょうがの千切り入れて浅漬けにしても美味い





転載元:ブロッコリーを使った料理
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1669681909/



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