おまえら「IHは糞！お湯が全然沸かない！料理も遅すぎる！」

1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:15:40 ID:Fqb0




まさかこれしか使ったことないとかそういうオチじゃないよな？

2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:19:16 ID:Fqb0
200VのちゃんとしたIHなら湯も沸くし火力も問題ないぞ

3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:19:52 ID:K48w
じゃあそういうことで

4 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:19:57 ID:Fqb0
凹凸がないので掃除しやすくて神でもある

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:20:38 ID:Fqb0
狭小賃貸で備え付けのIH(笑)は確かに糞やけど

13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:24:54 ID:mO9o
今のフラットなIH見ると
じゃあもうフライパンいらんやんって思う

16 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:25:24 ID:vQ7p
ガスよりIHの最大火力のほうがお湯沸くの早い気がする

20 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:26:17 ID:Fqb0
>>16
ワイもそう思う
クッソ速いよな

26 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:28:08 ID:vQ7p
実際IH自体の効率はガスよりいいらしいけど電気への変換と送電ロスでガスよりコスト高になってるらしい

27 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:28:13 ID:cBZS
IHは鍋やらフライパンやらがIHと相性良くないと性能アホ低いからな

35 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:30:54 ID:Fqb0
ガスコンロは五徳の掃除が面倒くさすぎて
初めは掃除しててもそのうち油まみれで大掃除のときやればいいか・・・になって行くのがな

37 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:31:43 ID:M4CK
でもコンロの火力でチャーハン作りたいんだよな
フライパン回しながら火にかけたいというか

40 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:32:26 ID:dq1O
ワイ一人暮らしでガス漏れ怖いのと掃除メンドイからIHやけど圧倒的に快適やで

50 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:35:04 ID:AMhg
ＩＨって不思議な力で熱くなるんだと信じてたのに
結局電熱器と同じで表面熱くなっててオシャレ電熱器やんこんなもんって思っちゃった

56 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:36:43 ID:1dTJ
>>50
その点電子レンジは放射線で水分子を振動させるんだから凄いよな

61 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:37:35 ID:LwEZ
>>50
そら熱くしたもんに触れとるわけやから熱くなるわな

71 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:39:39 ID:Fqb0
>>50
表面が熱くなってるわけじゃなくて、フライパンに直接熱を与えて
フライパンの熱がガラス面に伝わってるだけだぞ

蚊取り線香以外

62 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:37:38 ID:dq1O
ＩＨの弱みてチャーハンとかで揺すりにくいくらいだろ？
それ気になるほど料理に拘りある奴でもなきゃIHの方がええやろ

63 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:38:03 ID:NQEF
>>62
あと土鍋がそもそも使えないぐらい

89 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:45:32 ID:Fqb0
家買うときはビルトインでガスコンロとIHを比較した際
火力の偏見はなくていいぞ。
掃除のしやすさでIHか
フライパンの側面まで熱を入れたいからガスコンロか
それくらいのイメージでええで

90 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:45:56 ID:Fqb0
ガスコンロめっちゃ汚れるからな

91 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:46:10 ID:AMhg
耐久性はどうですか…？

93 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:47:36 ID:Fqb0
>>91
IHは10～15年
ガスコンロは8～10年

ガスコンロの場合、まだ使えると思っても劣化進んだら事故の可能性あるから耐用年数は守った方がいい製品
IHは突然死ぬ

100 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:59:01 ID:5zt6
前のアパートで3回壊れて限界で引っ越したぞ
モノじゃなくて建物の配線がやばいとかもある

101 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 09:59:51 ID:Fqb0
>>100
安定して電源取り出せなかったんかねぇ

116 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/04/22(火) 12:21:16 ID:vbPm
20秒くらいでお湯沸くの感動した

パナソニック IHクッキングヒーター IHコンロ 1400W 日本製 卓上 7段階火力調整 静音設計 ブラック KZ-PH34-K

転載元：おまえら「IHは糞！お湯が全然沸かない！料理も遅すぎる！」
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1745280940/

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ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか？
結局一番うまいカップ麺って何だ？
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか？
ダイドー自販機のｗｋｔｋ感は異常
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アユの塩焼き美味すぎワロタｗｗｗｗ
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ニンニク中毒のやつちょっとこいよ
酒が弱い俺でも楽しめる飲み方教えて
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二日酔い防止に一番効果のあるものは何か　　【「飲み過ぎない」は禁止】
ラーメン二郎ギルティ集
ビールに一番合うつまみ出し合おうｗｗｗ
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある？
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら　『これ』　のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww

Comments

[1. VIPPERな名無しさん]

IHの方がエネルギーロスなくて実質的な火力は強いんだよなあ。業務用ガスコンロは別だし煽りにくいのはあるけど

[2. VIPPERな名無しさん]

でも
停電したら全てが終わり

[3. VIPPERな名無しさん]

マジで掃除が楽過ぎてなー
そんな料理に拘りねえしもうＩＨ一択だわ

[4. VIPPERな名無しさん]

ちなみにガスコンロは空気もあたためる
故にキッチンも暑くなる

[5. VIPPERな名無しさん]

IHは鍋の金属自体が発熱するので熱効率は高いが輻射熱が発生しないので鍋肌が熱くならない
少し深手の鍋だと底で湯がゴボゴボ沸騰してても鍋のフチはさわれる程度にしか温まっていない場合がある
炎がないため周囲の空気も温まらないので加熱感がないが鍋底の熱さはガス火より強く空焚きしてるとすぐに赤熱化するのでテフロン加工のフライパンなどは注意が必要
という事でIHの調理のノウハウはガスの常識と全然違う
野菜炒めもチャーハンもかき混ぜると周囲のあまり温かくない空気が入って冷めてしまうのでかき混ぜないし鍋も振らない
鍋を振る必要がないので両手があくから両手に小手を持って食材を軽く鍋底に押し当てるように接触させると火の通りが早い
火力にもよるが10秒ずつフライパンの各所を押し当て全体を押し当て終えたら食材を裏返して同じように押し当てる
火が通ってきたらむしろ加熱しすぎないためにかき混ぜこもった水分を飛ばすイメージで味付け等の仕上げ作業を行なう

[6. VIPPERな名無しさん]

実家のヤツもばあちゃんが鍋の空焚きでボヤ起こしかけてからIHに変えたわ
あれは長時間動いてると勝手に止まるからね

[7. VIPPERな名無しさん]

直火でスプーンを殺菌したいからガス1択

[8. VIPPERな名無しさん]

>>5
夕方の情報番組のお料理コーナーの中華料理担当の中国人シェフが同じ事言ってたわ
料理コーナーで全く鍋動かさずチャーハン作って、振らないんですか？ってMCに聞かれたら、今どき鍋振るのはパフォーマンス以外の意味がなくやるのは肘壊したいアホだけな。とも

[9. VIPPERな名無しさん]

欠点と言えば火加減がちょっと分かりにくいぐらいか？
まぁその辺は慣れの問題ではある

[10. VIPPERな名無しさん]

>>2
ソーラーからの蓄電池あるから余裕

[11. VIPPERな名無しさん]

平成中期のIH使っているけど引越し前のガスコンロと使い勝手はなんら変わらんし20年不具合もなく使えてる

[12. VIPPERな名無しさん]

五徳は食洗機で洗えるしガスもタイマーで自動で止まるし都市ガスならコンロだな

[13. VIPPERな名無しさん]

IHじゃなくて電気コンロじゃねえか。

[14. VIPPERな名無しさん]

IHは中火で放置とかが安心して出来るからなぁ
子供がイタズラしても大丈夫だし

[15. VIPPERな名無しさん]

ぐるぐるコンロはヤカンでお湯沸かすだけで10分以上かかるｗ

[16. VIPPERな名無しさん]

仕事でも私生活でも両方使ってるけど、一長一短だな

[17. VIPPERな名無しさん]

>>2
停電した時にガスコンロで飯作ろうとか思うか？

[18. VIPPERな名無しさん]

多少勝手が違う物なのに慣れても無い改善もしないでガスと同じ事しようとしてできないからダメとか言うバカさあ
子供が初めてガスコンロ使う時もそうだけど子供なら学ぶぞ

[19. VIPPERな名無しさん]

>>8
有名なシェフがプロはお金をいただいているから100点を目指すためにちゃんと鍋は振るけど、家庭料理なら別にいいんじゃない？って言ってたわ

[20. VIPPERな名無しさん]

>>17
2じゃないが
飯作るどころか、給湯器が動かないから体を拭くためのお湯をガスコンロで沸かしたぞ

[21. VIPPERな名無しさん]

>>８
バカは意見の主張のためなら平気でこうやって嘘をつく

[22. VIPPERな名無しさん]

家の建て替えを機にクソ高いLP→オール電化でIHにしたけど
めっちゃ快適。火元の心配も無くなったのが大きい。
十数年で壊れてDIYで交換したけどドライバー1本あれば出来る。
但しクッソ重いので脱着は2人でする事をお勧めします。

[23. VIPPERな名無しさん]

IHでお湯沸かすとまじで早い
コンロなんか比べ物にならん

[24. VIPPERな名無しさん]

>>1
卑しい国の卑しい価格の電気

[25. VIPPERな名無しさん]

>>19
根性論みたいなモンなんやろな

[26. VIPPERな名無しさん]

火で調理しないと不味いよ
IHで調理するなら大抵料理はレシピから見直さないとダメ

[27. VIPPERな名無しさん]

炒飯を煽るって、
ガス火からフライパンを煽るか
IHコンロのフライパンの中身を
ヘラを使って煽るかダケで、
頭の中身を使えとねｗ

[28. VIPPERな名無しさん]

IHにして唯一困ったのはコンロにかけるポップコーンが食えなくなった事

[29. VIPPERな名無しさん]

海苔とか炙れないのが欠点

[30. VIPPERな名無しさん]

>>25
そういうことではない
プロなら100点を目指すために少しでも美味くなるよう労力を惜しんではいけないが、家庭の料理は他にたくさんやることがある中でやるものだから、そこは別に全力でやらなくてもいいんだよ、という趣旨

[31. VIPPERな名無しさん]

>>20
停電時に火を使うのはめちゃくちゃ危ないし、何かあったらお前だけの問題じゃないから次はやめといた方がええで

[32. VIPPERな名無しさん]

>>27
プロが鍋を振るのは業務用の大火力で大人数の炒飯をまとめて手早く何度も作るから必要な動作なんであって、家庭用ガスコンロの火力で二〜三人分だけ作るならあんまり意味ないで

[33. VIPPERな名無しさん]

IHは鍋肌が温まらないは普通に嘘
手や空気が熱くないから勘違いしてるだけでサーモグラフィでフライパンを見たらガスもIHも温まり方はどっちも大差ないよ

[34. VIPPERな名無しさん]

電熱器＜プロパンガス＜ＩＨ＜都市ガス
ってカンジだろ
ＩＨは鍋振りできないな

[35. VIPPERな名無しさん]

料理が得意ならやめとけ　一人暮らしとか簡単な茹で料理しかしないなら別にええと思うけど
ある程度料理が得意なやつは卓上ガスコンロばっか使うようになって　IHは茹で揚げ専門ってかんじになる
特にステーキだとか卵焼きとか中華は絶望的な差が出る

[36. VIPPERな名無しさん]

熱量と効率で普通にIHが一番だけどな。

[37. VIPPERな名無しさん]

言うほど１枚目ってIHか？
電磁気よりも抵抗で温めそうに見えるが

[38. VIPPERな名無しさん]

>>35
ステーキや卵焼きみたいにフライパンの温度管理がキモの料理はガスコンロよりIHの方が安定するで
ある程度慣れは必要だが、慣れればガスより上手く作れる

[39. VIPPERな名無しさん]

ハイカロリーで火入れすることなんてほとんどないのに、素人は火力にこだわるよなｗ

[40. VIPPERな名無しさん]

>>39
プロでも家庭料理じゃ強火なんて使ってないからな
NHKのきょうの料理の中で強火で行こうぜ！って結構長いことやってるシリーズあるけどほぼ強火使わない。たまに使われてもせいぜいお湯沸かすぐらいでしか登場しないの草生えるぞ。

[41.]

このコメントは削除されました。

[42. VIPPERな名無しさん]

振りにくいのと停電がダルい以外はそこまで大きなデメリットないよな
元スレ>>1のやつはゴミだけど

[43. VIPPERな名無しさん]

>>38 均一に火が入りすぎるんだよね　メイラード反応だしつつ中は６０度とか　卵の中はなるべく半熟にしたいとかそういう加減がいまいちやりにくい

[44. VIPPERな名無しさん]

蚊取り線香はIHじゃなくてヒーターやろ
IHは磁力で直接温めるから効率がいいのであって、ヒーターは電線温めて鍋温めて〜だから熱効率最悪や

[45. VIPPERな名無しさん]

山善の卓上IHコンロ冬場の鍋で大活躍したな
5000円程度だが買って正解だった

[46. VIPPERな名無しさん]

音がうるさくて

[47. VIPPERな名無しさん]

卓上型で鍋したり、豆とかコトコト煮込むのに丁度いい

[48. VIPPERな名無しさん]

>>29
トースターくらい持ってるやろ？
あれでいけるぞ

[49. VIPPERな名無しさん]

>>44
家探しでIHって書いてある物件が実は蚊取り線香って場合もあるんやで

[50. VIPPERな名無しさん]

>>5
ＩＨでお湯が沸かないとかタイトルの時点でエアプすぎて笑える
T-fal知らない国の人間かよ

[51. VIPPERな名無しさん]

炒め物はガス一択

[52. VIPPERな名無しさん]

電気コンロの賃貸まだあるんか

[53. VIPPERな名無しさん]

テーブル用IHは何かと便利よ、周り熱くならないのが凄く良いし普通に火力も出る
あと今どきIH対応の土鍋は普通にあるぞ

[54. VIPPERな名無しさん]

知っての通り、「２００Ｖ三相交流電源」なんざ引いてある家、賃貸なんざ「ほとんどねー！」からｗ
それで１００Ｖ用ＩＨ使うと「・・・火力よわっ！」ってなるのが日本のデフォだｗ
あとな、「ＩＨでチャーハンつくるよ！」動画みて「ＩＨって、鍋がんがん振っていいんだ」とか思った奴、
ＩＨには「射程距離」があるってことだけ、おぼえとけｗ