1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:20:06 ID:PRJn
味無さそう
2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:20:22 ID:siqD
不味かったら廃れてるよ
4 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:22:20 ID:DXBO
うっすいからこそうまいんだよな
5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:23:07 ID:oTck
わからない奴は醤油でも飲んでろ
7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:23:53 ID:UXNL
むしろ関東風の醤油で色つけただけの出汁が全国的に見てイレギュラーやろ
8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:25:00 ID:Iruq
出汁と塩味のバランスって大事
バランスが崩壊してるのが中京と関東
バランスが良いのが関西九州
9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:25:04 ID:UXNL
ぶっちゃけ関東が文化的に貧しかった頃の文化さっさと捨てちまえよって思う
和食の伝統なんて知れてるねんから日本食の旨さに切り替えてまえばええ
14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:28:50 ID:UXNL
今の日本食がうまいのは関東というか東京に集まってんのよ
ただ家庭料理とか伝統ってとこで言えば弱いだけで
そんなもん戦後の食文化の変化でとっくに入れ替わってるねんから「関東」「関西」にこだわること自体が無駄
関東は今ええもの食える環境にいることを誇れ
31 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:35:54 ID:VxlF
京都の由緒正しい和食で対抗してくるならまだわかるが…
大阪はマジでしょーもない飯しかないやん
B級グルメみたいなもんばっかりや
33 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:37:22 ID:fT94
>>31
これ
関西風は京都であって大阪はジャンク飯でしか無い
34 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:38:03 ID:S0X0
>>31
おいしければよかろうなのだ
39 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:40:02 ID:RWv3
>>31
これだろ
普段ソース味ばっかりのジャンクフードばっかり食ってるくせに食文化の比較の話になると途端に殆ど一般人が毎日食べつけないような上流の飯を持ち出してくるから大阪ってキチガイなんやなって
135 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:56:46 ID:uAdW
関西ってラーメン屋あるんか？
138 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:57:12 ID:S0X0
>>135
京都発なら東京にも進出してるで
139 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:57:25 ID:jUZc
>>135
京都は脂こってりラーメンの一大産地やぞ
140 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:57:36 ID:v6Cn
>>135
天下一品とか関西初やけど脳味噌どうなってんの殺すぞ
142 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:58:02 ID:RWv3
天一なんて二郎と同じ扱いみたいなもんやろ
145 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:58:23 ID:jUZc
>>142
ラーメン界で天下取ってて草
154 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 10:00:38 ID:QS4O
丼ものはだいたい関東なのかな？
ファストフード文化だよね、江戸っ子の
157 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 10:01:32 ID:RWv3
>>154
あんまり他の地方で丼物とか聞かないな
161 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 10:02:19 ID:jUZc
>>154
天丼とか牛丼は東京発ときいたな
196 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 10:09:53 ID:H2ba
昔のTVで検証してたから知ってる人も多いと思うけど
見た目の色は「関西が薄め」・「関東が濃いめ」なんだが
意外にも塩分は「関西が濃いめ」・「関東が薄め」なんだよね
227 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 10:15:04 ID:jUZc
>>196
それは出汁やなくて薄口醤油と濃口醤油の話やろ
413 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 11:03:37 ID:5KgQ
二郎とかもんじゃとか1番キモい料理生み出してるのによく関西にごちゃごちゃ言えるな
転載元：関西のうっすい出汁って美味いんか？
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1762647606/
ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか？
結局一番うまいカップ麺って何だ？
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか？
ダイドー自販機のｗｋｔｋ感は異常
安くてお腹がいっぱいになるもの
一人暮らしの飯のときによくありがちなこと
最高にうまい魚決定戦
天ぷらにすると最高にうまいのは何か
男の簡単料理 【vip】
一人暮らしの自炊
アユの塩焼き美味すぎワロタｗｗｗｗ
安くて簡単で美味しい自炊料理教えろ
ビールが好きすぎる
ニンニク中毒のやつちょっとこいよ
酒が弱い俺でも楽しめる飲み方教えて
ビール好きいるか？ビールの美味しい飲み方とか、美味しいビール教えて。
おいしいチャーハンの作り方と言ったら
二日酔い防止に一番効果のあるものは何か 【「飲み過ぎない」は禁止】
ラーメン二郎ギルティ集
ビールに一番合うつまみ出し合おうｗｗｗ
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある？
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら 『これ』 のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww
ぶっちゃけ関東が文化的に貧しかった頃の文化さっさと捨てちまえよって思う
和食の伝統なんて知れてるねんから日本食の旨さに切り替えてまえばええ
14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:28:50 ID:UXNL
今の日本食がうまいのは関東というか東京に集まってんのよ
ただ家庭料理とか伝統ってとこで言えば弱いだけで
そんなもん戦後の食文化の変化でとっくに入れ替わってるねんから「関東」「関西」にこだわること自体が無駄
関東は今ええもの食える環境にいることを誇れ
31 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:35:54 ID:VxlF
京都の由緒正しい和食で対抗してくるならまだわかるが…
大阪はマジでしょーもない飯しかないやん
B級グルメみたいなもんばっかりや
33 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:37:22 ID:fT94
>>31
これ
関西風は京都であって大阪はジャンク飯でしか無い
34 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:38:03 ID:S0X0
>>31
おいしければよかろうなのだ
39 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:40:02 ID:RWv3
>>31
これだろ
普段ソース味ばっかりのジャンクフードばっかり食ってるくせに食文化の比較の話になると途端に殆ど一般人が毎日食べつけないような上流の飯を持ち出してくるから大阪ってキチガイなんやなって
135 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:56:46 ID:uAdW
関西ってラーメン屋あるんか？
138 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:57:12 ID:S0X0
>>135
京都発なら東京にも進出してるで
139 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:57:25 ID:jUZc
>>135
京都は脂こってりラーメンの一大産地やぞ
140 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:57:36 ID:v6Cn
>>135
天下一品とか関西初やけど脳味噌どうなってんの殺すぞ
142 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:58:02 ID:RWv3
天一なんて二郎と同じ扱いみたいなもんやろ
145 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 09:58:23 ID:jUZc
>>142
ラーメン界で天下取ってて草
154 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 10:00:38 ID:QS4O
丼ものはだいたい関東なのかな？
ファストフード文化だよね、江戸っ子の
157 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 10:01:32 ID:RWv3
>>154
あんまり他の地方で丼物とか聞かないな
161 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 10:02:19 ID:jUZc
>>154
天丼とか牛丼は東京発ときいたな
196 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 10:09:53 ID:H2ba
昔のTVで検証してたから知ってる人も多いと思うけど
見た目の色は「関西が薄め」・「関東が濃いめ」なんだが
意外にも塩分は「関西が濃いめ」・「関東が薄め」なんだよね
227 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 10:15:04 ID:jUZc
>>196
それは出汁やなくて薄口醤油と濃口醤油の話やろ
413 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/11/09(日) 11:03:37 ID:5KgQ
二郎とかもんじゃとか1番キモい料理生み出してるのによく関西にごちゃごちゃ言えるな
転載元：関西のうっすい出汁って美味いんか？
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1762647606/
ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか？
結局一番うまいカップ麺って何だ？
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか？
ダイドー自販機のｗｋｔｋ感は異常
安くてお腹がいっぱいになるもの
一人暮らしの飯のときによくありがちなこと
最高にうまい魚決定戦
天ぷらにすると最高にうまいのは何か
男の簡単料理 【vip】
一人暮らしの自炊
アユの塩焼き美味すぎワロタｗｗｗｗ
安くて簡単で美味しい自炊料理教えろ
ビールが好きすぎる
ニンニク中毒のやつちょっとこいよ
酒が弱い俺でも楽しめる飲み方教えて
ビール好きいるか？ビールの美味しい飲み方とか、美味しいビール教えて。
おいしいチャーハンの作り方と言ったら
二日酔い防止に一番効果のあるものは何か 【「飲み過ぎない」は禁止】
ラーメン二郎ギルティ集
ビールに一番合うつまみ出し合おうｗｗｗ
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある？
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら 『これ』 のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww
コメント一覧
俺は大阪人だけど、初めて東京に出張に行ってうどんを食べたときに出汁の色がラーメンのごとく濃い過ぎて不安だったが、食ったら美味しかった
なので不安になるだろうけど食べてみてほしい
はじめは薄く感じるかも知れないけれどかつおだしは美味しいよ
こっちの出汁飲んだらもう戻れんくなるで
別に無理に関西の味を理解する必要も無いしな、死にはしないし、自分が旨いと思う味を楽しんでればええわな
鰹節は東西どっちでも使うやん
関西はそもそも立ち食い蕎麦が少ないしラードで揚げたトンカツは希少種
おでんも透き通った出汁でじっくりと染み込ませたのが好き
あいや普通に長野と福島に上位があるな藪じゃ話にならん
風味が醤油じゃないだけで
うどんが上流なら下流は何を食べればいいのだろうか
トンキンみたいにゲロを焼いてまで食いたくねえ
関西人はケチであまり調味料使いたがらないからつゆの色も薄くなってるって話は聞いた事あるけど実際どうなん？
マクドナルド食わないんだろ
北海道のめんみが最強
東の方が醤油多く使ってる分、料理自体の塩分は多いんだよ
コンビーフあたりを美味いという界隈
もんじゃ焼き食ってろでんがなw
色濃くてしょっぱいのが関東汁
ま、食の後進国だわな〜
福岡だけで関東を完封できるし
福岡のいち
前より良くなってるからいいけど
名古屋は変わらずや
関東なんざマズい飯しかないし、日照時間短いし、生きてて楽しいんかな？
広々した店内で美味い蕎麦をゆっくり食えるもん
狭い場所で立ち食いする必要がないし
昆布がメインか鰹がメインかとかの違いはあれ
うどんどころか食に関しては西日本の圧勝定期
地方見下すくらいしか楽しみ無いんやから
人生察っしてやれ
チェーン店は多いけど、長野とかによくある田舎の個人経営の蕎麦屋みたいなのは東京には絶対ないしな
田舎の、のんびりした空気と晴れ渡る自然風景を見ながら食べる飯は最高なのに
東京で殺風景なビル内で小さくてインスタント感の強い加工食品を食べても味気ないわ
チェーン店は多いけど、長野とかによくある田舎の個人経営の蕎麦屋みたいなのは東京には絶対ないしな
田舎の、のんびりした空気と晴れ渡る自然風景を見ながら食べる飯は最高なのに
東京で殺風景なビル内で小さくてインスタント感の強い加工食品を食べても味気ないわ
その醤油自体が関西のほうが塩分高いんですけど
関西の方が出汁の旨味が強いしワイはもっと色の薄いあご出汁でうどん食ってる
俺が俺のために作るものが一番うまい
めんつゆを薄めたもので作ってると聞いた時は頭がおかしいのかと思った
本当に粉もんを出汁も使わず粉もんとして使うのは
東の方だけどなｗ
おでんですら関西風を逆輸入するまで味噌田楽をそう呼んでたんだから
チェーン店とか洋食、あとは高いものは関西と大差ないが、昔からある庶民の味は醤油の味しかしなかった
蕎麦の汁に関しては関西はスープ、関東のはソースだと割り切って食うと悪くないけどな
語源にもなった佃島とかで昔ながらのを買うと特にな
大阪の、例えば「舞昆」とか食べるとダシ昆布の再利用なんだな、あんまり保存性は考えてないなってわかって面白いわ
東京は 世界一 ミシュランが多い
ここにいる連中はミシュランが評価したような店に行く機会も余裕もないからそんなものなんの価値もないのよ
まあ見るからに底辺そうだし言ったところで響かないだろうな😔
濃度じゃなくて使う量が違うんだよ
らしいとかじゃなくて現実を見ろ
西で良かったわ
ほんとこれ
関東人は味覚障害かと思うレベル
お前は関西には たこ焼きや お好み焼き しかないと思っているのか？
じゃあその料理でお店を開いたらどうだ？
繁盛 間違いないし お金 がっぽ ガッポだぞ
てんやんでい！江戸っ子は嘘つきでい！
築地の魚は腐ってないでい！
二日酔いの時に飲むダシのしみることしみること
同じ県民やが同じやね
ただの粉ものを出汁で溶いたの焼いてるだけじゃん
たこ焼きやらお好み焼き鉄板で焼いてるのと変わらんぞ
こういう叩き方する奴は実際食ったこともないだろ
流石にそれはお前の舌が腐ってるだけ
それはお前らの舌がおかしいだけ
おれは東西関係なくどちらも美味いものは美味いと認識できるからな
関東風って言葉だけで判断してまともに舌と脳が機能してないんだろ
文句つけてるの関西びいきだけじゃん
どんだけ関東っつか東京にコンプレックス抱えてんのって感じ
関西は水がキレーから薄っすい出汁に塩ドバドバや
今井のうどん食べてみ
うどんくらいなら知れてるけど、うどんすきとか２人で食べたら万こえるよ
まあこの話題に関しては結局料理に使う時の醤油の調合割合から関東出汁の方が塩分濃度が高くなるのは農林水産省や調理論文でも実測されてるから必ずしも間違いではない
使用量から結局出汁の塩分が関東の方が高くなる傾向だから割と意味不明な指摘じゃない？
そうなんや、何か嬉しいな
岡山は兵庫の隣やから食文化も少し似てて面白いな
神戸発祥のそば飯とか大好物やし、広島も隣だから外食では広島風一択だわ
いつも喰ってるから気づかないんだろうね
しかもあれにとろろ昆布足す、なんにでも入れる
昆布だしは京都の湯豆腐じゃないの
大阪のうどんはカツオだしで、とろろ昆布を入れるのは素うどんくらいじゃないかな
でも色は関東かな
西は小便飲んでるみたい
そもそも関東は出汁じゃなくてつゆ
その枠は三重県だぞ
都合の悪いレスは見えない悲しい子だなぁ
泌尿器科か精神科行ったほうがいいぞ
兵庫といえば明石焼きとかうまいよな
そういうとこやぞ
大阪人は、スパイスカレーとかカレーうどん（あんかけのやつ）とか関西風ちゃんぽん（うどん屋でも中華でもある）とか居酒屋や焼肉屋やうどん屋のランチや洋食とかベーカリーの総菜パンとか食べてるぞ
関東は濃口、関西は薄口の醤油が主流
出汁の西だとうどん自体のレベル高くないとキツイ
東京は大都会だからいいシェフが集まるってだけで、
味のセンスは公式江戸っ子で関西に移住した美食家の谷崎潤一郎にボロクソ言われてた時と進歩してないね
でも俺が一番美味しい、というか現代人の口に合うと思う美食の街は博多かな
麺にこだわる香川と違って、大阪のうどんは麺にこだわってないから製麺所から買ってるよ
味覚音痴が意味わからない事言ってて笑う
うどんで関西関東バトルとか勝負にもならないわ
全国で流行ってるうどんチェーン店が関西関東どちらの味が主流か調べてみろよ
お前がただ逆張り拗らせてるだけの味覚音痴だってわかるから
金が無いから作る飯と卵かけご飯レベルのうどんをゴリ押しするけどそれ素食で人に勧める料理じゃない事を覚えて欲しいわ、まぁそれしか推せない時点でまともな食文化が無いのが露呈してる
東京のダメなところはこういうマウント取らないと生きていけないクズが多いところ
全国的にみると関東地方だけが使い分けしないのに。
最初に東京で寿司食った時に刺身醤油が無いのに衝撃を受けた思い出。
東京でミシュランの数が多いのはただ高級店の出店数が多いだけだって知った方がいいぞ
そもそも東京を前に出してるが東京発祥の飯なんて全国的には知名度カスみたいなのがほとんどだからな
他道府県の料理が東京で出店されてるだけであって東京の郷土料理は握り寿司くらいなもので他は他道府県頼り
今回記事のネタになってる出汁は特に全国的なシェアで言えば関西風の方が圧倒的に強く関東風は流行ってない
うどんチェーン店の全国シェアで見れば違いは明白なんだから自分のいる地域を盲目的に持ち上げるダサい真似すんなよ
事実を書いただけでマウント扱いするのは自分が下だと認識してるからだろ、コンプレックスで絡んで来ないで黙って粉食ってろよw
面積も店の数も人口も多いからあたりまえだろ
東京でミシュランの星のある店の数はパリよりも多いわ
ブーメランだろ
いつだって殴りかかってくるのは関西側だし
関東側は相手にもしたくないんだわ
長々駄文書いてるけど結局貧乏臭い粉物で閉めるのなw
やっぱ関東よりなんやなwww
かけうどんがランキング1位から程遠いやんけwww
釜玉釜揚げ明太醤油とかぜんぶ濃い醤油味やでwww
かけうどん人気なくて残念やなw
出汁を使う大衆食の中でも最もと言えるほどポピュラーなものだからな
今回の記事に沿って出汁がメインの食べ物で関東風が関西風に明確に全国シェア勝ってる食べ物って何があるんだ？
無知で味覚音痴なお前はこういうのも答えられないんだろうけどな
うどんチェーン店で提供されてる人気商品は関東風だぞ、関西風は人気ないから頼まれないんですわ～
全国シェアNo. 1の丸亀製麺で人気のぶっかけうどんや肉うどんは関西風出汁で作ってる
お前の言ってる釜玉なんかも使う醤油は出汁醤油でその出汁は関西風出汁が使われてる
お前が無知なだけ
108で書いたがその人気商品に使われる味付けが関西風なのを知らないお前が無知なだけ
かけうどんが人気無いのは否定しないのなw
ぶっかけうどんとかも関西出汁を使用した商品なのを知らないお前が無知なだけ
色みてわかるやん
所詮うっすい出汁じゃ食えんてこと自ら証明してんのキツくない？
その出汁醤油が人気あるんだからお前が喚いたところで無駄
あと出汁醤油で食うぶっかけも釜玉も関西のうどんの食べ方なんだから醤油を使うからって言ったところで意味無いからな
お前は出汁醤油かけて食うと関東風みたいなアホな事言ってるがそもそもそれが間違いだからな
お前が無知なだけなんだから諦めとけ
乾麺とかも西日本製のは何か違うのだが、粉とか製法が違うんかね。
そんな発想するのはトンキンの中でも特にアホな奴だけで人気があるのは出汁で薄めた出汁醤油だって誰でも知ってる事なのに
ここまで 病的なコメントもない
それ九州系のうどん買ったんじゃないか？
俗に言う関西風はうどんはコシ強め
そして九州風になると次は一気に柔らかくなる
東京都産の名産品とかあるか？
福岡県産あまおう、宮崎県産マンゴーとか
コシがどうこう言うけど、普通に柔い麺の方がいいだろ。
ラーメンのカタは茹で損ない、固いうどんはゴム食ってるのと同じ。麺は柔い方がスープによく絡むしいい事だらけよ。
西は醤油臭さを極力減らして出汁の風味を味わえるようにしている
逆に東は醤油の風味を楽しむという特徴がある
どっちが上とかではなく両方楽しむのがいい
個人的には関西ダシ風味が好きだけど、ここの>>1みたく濃い味が好きな人もいる
そもそもすべての人が好きな味なんてありえないし
そら高血圧にもなる
うどんはそれでいいんだけど蕎麦は蕎麦の麺自体に昆布と同等レベルのグルタミン酸を含んでいるので関西みたいに鰹出汁少なめに多量の昆布出汁まで加えるとイノシン酸とグルタミン酸の黄金比が崩れて美味しくなくなってしまう
だから関東の蕎麦つゆはイノシン酸以外の旨味もたっぷりで蕎麦の風味に負けないように濃口醤油を強く煮出した鰹出汁メインに昆布出汁は控えめで蕎麦のグルタミン酸と合わせてちょうど良く作る
出汁単品で完成している関西のつゆは麺そのものにクセがなく旨味成分もないうどんにはぴったりだけど蕎麦には釣り合わないに昆布の匂いと蕎麦の香りが喧嘩する気がする
かわりに関東のつゆでうどんを食うとグルタミン酸が足らずに物足りなさがある
適材適所だよ
味を追求する側なら科学的な根拠を考えるのは良いけど、あまり読まれないと思うよ。
文章は長いけど、分かりにくくて興味引かないし。
冒頭で興味引けないと後の説明も読まれんよ。
ここで言い合ってるのは「うまいだろ」「これの方がうまい」とかだけで、
自分の舌に合う料理に「みんなが賛同してる」とか「反対してる奴がいる」程度の話でしかない。
関東の味噌汁のほうが目が映るほど薄いんだろ
関西は水の硬度が違うから、そういう意味でも味の違いと相性が違う
小麦の味がよくするって理由で硬い麺が好きな人も多いんだよ
関西の蕎麦は昆布臭くて蕎麦の香りを殺していて不味い
このぐらいにしておけばいい？
その中で関東の味付けの料理出してる店はいくつあるの？
濃くすりゃいいって小学生かよ
キモイキモくないは見た目の問題だと思うぞ
関西は土地も水も輸送も恵まれてたから
そもそも蕎麦文化を育む理由がなかったからねぇ
幼稚過ぎて頭痛がしてくるね
関東「醤油にこだわってます」砂糖ﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞｰ
秘技論点ずらし
なんなら関東より塩味がきつかったりする