【悲報】鉄フライパン育ておじさんワイ、悟る

1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:04:43 ID:ibv6
テフロンのほうが使いやすいわ

2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:05:14 ID:1t9A
>>1
でも、強火に出来ないよ？

4 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:05:21 ID:ibv6
>>2
できるやろ

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:05:34 ID:1t9A
>>4
禁止されてるよ。テフロン溶けるから

7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:05:52 ID:v7UW
勝手に洗ったら切れてやんの

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:06:51 ID:ibv6
>>7
ガチ育ておじさんワイから言わせてもらうと洗剤で洗っても問題ないぞ
洗剤+鉄たわしはやめてくれ

9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:09:20 ID:1t9A
コールセンターやってたけどみんな説明書読まないんだよね。だからフライパンにつける紙にも「強火NG」て付けたけどそれでも駄目なんだよね。




12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:10:48 ID:ibv6
>>10
ガチで知らんかったわ

11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:10:04 ID:1t9A
ちなみに天ぷらとかも200℃以下とか必ず制限あるよ。

14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:11:24 ID:n9FK
テフロンはスポンジの硬い方で洗ったらもう終わりって聞いて泣いた

17 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:12:13 ID:1t9A
ちなみにフッ素加工も強火禁止だよ。

19 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:13:32 ID:8d5l
テフロン完全に剥がれたフライパンでチャーハン作ろうとして見事な大判おせんべいになったことある

21 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:14:30 ID:ibv6
>>19
わかる
これやらかしてから鉄フライパンにするようになったんだけど結局鉄フライパンも米苦手でくっつくんよな

24 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:14:55 ID:LPl0
テフロンの空焚きはマジで毒ガス出るから気を付けてな

25 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:16:00 ID:ibv6
>>24
これはガチ

26 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:16:05 ID:Mozn
ワイも鉄のほうが好き

28 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:17:12 ID:ibv6
>>26
ガシガシ使ってもええのはメリットよな

27 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:16:55 ID:1t9A
重くてね。ドンキのド滑りフライパンか、ドウシシャのエバークックがええよ

32 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/06(金) 20:19:54 ID:1t9A
鉄フライパンにゴキブリが寄ってくる主な理由は、調理後に残る油分や食材のカスを餌とし、鉄フライパンの表面の凹凸に油が染み込みやすい性質が、その匂いをゴキブリが好むためです。特に、使用後に油を塗って保管す
る「油ならし」の状態は、ゴキブリにとって格好の餌場となりやすく、衛生管理が不十分だと引き寄せてしまいますが、適切に手入れすればゴキブリは嫌うこともあります

47 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/07(土) 17:11:14 ID:fRJi
>>32
鉄のフライパンをぶら下げておいてたら
その中にネズミがいたことあったわ

38 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/07(土) 16:02:43 ID:D64k
分厚いベーコン焼きたいわね

41 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/07(土) 16:07:11 ID:e76g
昔ともだちの家で勝手にフライパン洗っちゃいましたゴメンナサイ

42 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/07(土) 16:11:27 ID:kJtb
言うほど油ならさんでもいけるよな
使用前に油大量に使うのと水洗いでのこった酸化した油って不健康そうやがどうなんやろ
鉄フライパンと中華鍋使っとるが味とスピードはよろしいわ

43 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/07(土) 16:12:21 ID:3Aij
洗剤使ったら駄目だったのか

44 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/07(土) 16:12:29 ID:WDia
テフロンすぐ死ぬじゃん

45 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/07(土) 17:05:49 ID:0sXp
でもテフロンは水で冷やせないし

46 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/02/07(土) 17:10:08 ID:fRJi
強火で使いたいならステンレスを買え

藤田金属 スイト こだわり職人 日本製 使いやすい 鉄 フライパン 26cm 065908

転載元：【悲報】鉄フライパン育ておじさんワイ、悟る
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1770375883/

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Comments

[1. VIPPERな名無しさん]

うちの父はテフロンのフライパンや鍋が温まるのが待てないからIHの超強火で使って即歪ませるのを繰り返してて、いくら怒っても諭してもお願いしても無駄なうえにフライパン分けてもこっそり使って歪ませるから手出ししづらい鉄フライパン買った
テフロンと使い分けてるけどどっちも違った便利さがあって良い

[2. VIPPERな名無しさん]

ワイ姉
弟の嫁が家で使っているフライパンがあまりにボロボロでいくら油をひいてもくっついてしまうため新しいフライパン買ってきた
父が「新品のフライパンはこうするんだ」と金だわしで加工全剥がし、空焚きMAX
フライパンボロボロ
自室で飼っていたワイのインコ、毒ガスで死ぬ
弟の嫁と弟が出ていく
ワイも一人暮らしを始める
母がなぜか半身麻痺になる
共働きの自営業だった両親、父一人じゃまともに稼げなくなる
現在生活保護
何してもダメな奴はほんとダメ

[3. VIPPERな名無しさん]

鉄分摂れそうだしええんちゃう

[4. VIPPERな名無しさん]

馬鹿は何度言っても強火にするわ冷水でしかも金タワシで洗おうとするよな

[5. VIPPERな名無しさん]

野菜大好き！
野菜大好きダンス始めよう〜（ララララ〜）
シャキシャキレタスニンジンとピーマンだって仲間さ〜！
トマトとキュウリでリズム刻めば今日も元気に

[6. VIPPERな名無しさん]

ずぼらだからステンのフライパン使ってるけど
冷凍餃子をうまく焼けたことがない
油敷いても余裕で焦げ付くしなんやねんこれ

[7. VIPPERな名無しさん]

テフロンに強火禁止おじさんまだいたんだ
10年くらい使うつもりなのか

[8. VIPPERな名無しさん]

焦がしたりはやっぱり鉄鍋に軍配が上がると思うけどね

[9. VIPPERな名無しさん]

>>6
大抵が予熱不足かと あと水を入れてる
水じゃなくて餃子は熱湯入れた方がいいよ
フライパンの温度が一気に下がるから水はダメ

[10. VIPPERな名無しさん]

テフロンは使い終わったらお湯を１センチくらい入れて
キッチンペーパーで優しく汚れを擦る
お湯を捨ててもっかいキッチンペーパーで優しく水気を取る
これで汚れ落ちるし傷つかない

[11. VIPPERな名無しさん]

フライパン長く使うつもり無いなら、ゴリラのひとつまみフライパンシリーズがとんでもなく軽くて良い
軽い＝薄いからぶつけたらすぐへこむとは思う。週5程度フライパン調理で1年以上使ってるけど今のところテフロン加工取れてない。Amazonで売ってる

[12. VIPPERな名無しさん]

>>2
子供もなんかダメそうやわ

[13. VIPPERな名無しさん]

鉄フライパンは上手に育てれば引っ付かないのかね？
テフロンは半年に一度くらい買い替えないとダメになるし

[14. VIPPERな名無しさん]

最近鉄でやっとまともなチャーハン作れるようになったわ
チャーハンの真髄にちょっと近づけたのが嬉しい

[15. VIPPERな名無しさん]

家庭用ガスコンロの強火程度なら空焚きでもしないなら1年以上持つからもうテフロンしか使ってないな
鉄フライパンは大量に油使わんといかんのと他の洗い物と別にタワシ使うのが怠いのとゴキの餌場になりやすいのが嫌だわ

[16. VIPPERな名無しさん]

鉄のフライパン育てるのに憧れて数年使ったけどテフロンパンと比べ物にならんほど油必要だし手入れクソ面倒だから
数年毎に買い換えれば良いテフロンパンに落ち着いた
フライパンなんて消耗品として使うべきだ

[17. VIPPERな名無しさん]

鉄製のフライパンは使う側の技術や知能知識がかなり影響するからなバカには使いこなせない
正しく予熱して簡単なメンテナンスを定期的にやってれば油少なくても問題ないし簡単に錆びたりなんかしない

[18. VIPPERな名無しさん]

鉄フライパンの外側の油を落としたい時は、
固形石鹸とかの弱アルカリ性のものを使うと良いよ
鉄は弱アルカリ性で不動態を形成するから
洗っている間に錆びていくってことがない
俺は炭素鋼（錆びる）のナイフ洗ったりする時は
固形石鹸使うようにした
洗ってる間に錆びていくっていうのが無くなった

[19. VIPPERな名無しさん]

>46
空炊きのような強火にステンレスは禁忌や
添加されてるクロムが6価になる
つまり6価クロム

[20. VIPPERな名無しさん]

うっかり空焚きしたら放置して自然に冷ませ　も大事なちゅういがき

[21. VIPPERな名無しさん]

鉄フライパンでも適温に温めて油いれるだけで全然くっつかないから困らんけどな
テフロンは低温で油使わなくてもくっつかないの便利ではあるが、耐久性の低さが性に合わん、テフロンの方が調理しやすい料理もいっぱいあるけどね

[22. VIPPERな名無しさん]

主力がテフロンだと長持ちさせるための管理がめんどすぎる
高火力NG、使った後急に水につけるのNG、硬い調理器具NGとかなめとんのか

[23. VIPPERな名無しさん]

うっかり空焚きしたら放置して自然に冷ませ　も大事なちゅういがき

[24. VIPPERな名無しさん]

強火ＮＧならもうＩＨでいいよね・・・

[25. VIPPERな名無しさん]

育てるっていうか使う前に油引いてしっかり熱を入れておくことやな
金たわしでガシガシしても洗剤で洗っても油の層を作り直せば問題ない
サビは頻繁に使うなら洗ったあとに空焼きして水気を飛ばせば問題ない

[26. VIPPERな名無しさん]

>>17
そこまで習熟が必要な物なら家庭で使うのは向いてないって事だよな
料理人でもなきゃテフロンで十分なんや

[27. VIPPERな名無しさん]

加工フライパンも鉄やアルミフライパンも用途で使い分けてるわ
それぞれ得意分野があるからな

[28. VIPPERな名無しさん]

>>7
ＩＤ見れば分かるけど、調理器具の使い方も知らんバカ野郎だぞ
テフロンフライパンとか鉄鍋と同じ要領で金タワシでゴシゴシしてそうなバカだぞ

５年も持たねーよ

[29. VIPPERな名無しさん]

>>12
やっぱり遺伝するんだな

[30. VIPPERな名無しさん]

鉄のフライパンが崇高な物だと思ってる人いるけど
テフロン加工のものが出来る前は全世界で鉄のフライパン使ってたんだぞ
単純にテフロンの方が便利だから鉄が廃れてるだけや

[31. VIPPERな名無しさん]

まぁ料理人が鉄フラ使う理由は使用頻度が圧倒的に高くて
テフロンの耐久性じゃコスパ悪いってのが大きいんだろうな

[32. VIPPERな名無しさん]

テフロンと使い分けしないとな。鉄も少し厚めの料理人用でないと変形したりする

[33. VIPPERな名無しさん]

>>2
2本人だけど当然だろ
ゴミ遺伝子だからどこにも救いはないで

[34. VIPPERな名無しさん]

>>10
そんなんせんでもティッシュでこするだけできれいに落ちるぞ
そっから洗えばかなり楽

[35. VIPPERな名無しさん]

>>30
どこの料理人も普通にテフロン使いまくってるよ
バカがよっぽど傷つけたり焦げつかすようなバカな使い方しないかぎり500～1500円のですら5～10年は余裕で使えるし
鉄フライパンは熱しやすく蓄熱性があって水分が飛びやすく高火力でもダメにならず万一こびりついても焦げをガシガシ落として雑に使えるから手早く回したい人＝料理人に向いてるパターンが多いってだけ
中華料理とか1分以内に出来上がったりするし
水分をさっと飛ばせてびちゃびちゃにならず料理によってはカリカリにメイラード反応起こせるっていうのが単純に味や食感を左右するから好みの比重がそっちにある人には理想
普段の手入れの手間自体はテフロンとそう変わらないし揚げ焼きがボーナスタイムに思えるから面白いといえば面白い

[36. VIPPERな名無しさん]

ごめんレス番間違えた30じゃなくて31

[37. VIPPERな名無しさん]

料理人が毎日仕事で使ってたら鉄ですら3ヶ月で駄目になるからテフロンは厳しい。
家庭用なら問題ないよ。