1 名前:ロンメル銭湯兵 ★@\(^o^)/:2016/01/07(木) 20:05:56.16 ID:CAP_USER.net
 堺市堺区の大衆食堂「銀シャリ屋 ゲコ亭」で50年あまりにわたり極上の銀シャリを炊き続け、「飯炊き仙人」と呼ばれた
前店主の村嶋孟(つとむ)さん(85)が、12日に中国・北京のホテルで、卓越した技術を披露し、関係者約100人に
試食してもらうことになった。「爆買い」のため大阪にやってきた中国人観光客らのブログで村嶋さんの存在を知った
中国政府が技術にほれ込み、招待した。村嶋さんは「やれるだけやってみる」とかくしゃくとした様子で意気込みをみせた。
(張英壽)

  ・日本の“銀シャリ技術”を高評価

 市によると、日本を訪れた中国人観光客らが村嶋さんの銀シャリを食べて感動し、ブログなどに紹介。中国商務部の関係者の
目に留まり、輸出などで同部とつながりがある「協同組合関西ファッション連合」(大阪市中央区)から、市に打診があった。
市が村嶋さんに参加を要請したところ、「二つ返事」で了承したという。

 中国国内では、日本の炊飯技術の評価が高く、爆買いでも日本の炊飯器が人気を集めている。市広報部の担当者は
「中国政府が村嶋さんの技術を高く評価したためではないか」と話す。

 村嶋さんは昭和39年に店を始めたといい、マスコミでもたびたび紹介。いつしか「飯炊き仙人」と呼ばれるようになった。
3年前に別の会社がのれんを引き継いだが、その後も「飯炊き」の指導を続けている。

 北京のホテルで12日に開かれるのは、商務部の関係機関が主催する「新消費元年-一杯の白ご飯体験イベント」。
品質の良い現地の中国米を使い、約100人分の米を炊き上げる。

  ・飯の友 韓国からは“キムチ女王”

 村嶋さんの銀シャリとともに、韓国でキムチづくりで定評がある「キムチ女王」も登場。グルメ評論家らがキムチをおかずに試食する。
イベントは午前10時~午後1時(日本時間午前9時~正午)。中国全土にテレビ放映される。

 村嶋さんは7日に北京に入る予定で、愛用の3つの釜を持参。炊飯で重要な役割を果たす水と現地の米の相性をみるため、
イベント前にも炊飯を試みる。訪中前日の6日、産経新聞の取材に「命ある限り、ご飯を炊き続けていきたい」と力強く語った。

産経WEST 2016.1.7 06:00
http://www.sankei.com/west/news/160107/wst1601070018-n1.html



引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1452164756

4 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 20:11:11.18 ID:fLBzUS22.net

水は北京の水道水か?
知り合いが北京に行った時、水道水は絶対飲むなと言われてたぞ

まあ米は中国産はまずいと言われないように日本からの輸入米、水は軟水のミネラル・ウォーター使うんだろうけどさ


8 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 20:14:20.73 ID:jWzWuMaU.net

折角の白米が台無し

支那人は何も解ってないんだな


10 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 20:17:05.33 ID:7Qc4DCMj.net

味噌汁とか漬物ならわかるが、キムチってー


12 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 20:18:55.65 ID:1OWFXOOR.net

キムチでコメの美味さが消えるよ、鯵の開きと漬物にしてくれ


15 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 20:21:25.18 ID:CtAoLlxx.net

中国国内では、日本の炊飯技術の評価が高く


チョイ前 日本の家電がドッタラと言ってた様な気がしたが


16 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2016/01/07(木) 20:28:07.48 ID:MONLJSpB4

水と空気を汚しても省みない民族に
ウマい米を食う資格はない

って、遠回しにヒニクってるだろ


17 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 20:44:55.78 ID:U1Y2gBdR.net

水は現地の水使うらしいな
名人もそこを一番気にしてるらしい
あの飯を中華のおかずで食べるというのは羨ましいな


19 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 21:00:31.30 ID:eEx9ksdx.net

>>17
記事を読め

おかずはキムチだ



20 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 21:05:23.02 ID:CXwt6S2D.net

繊細に米を炊いてもキムチで全て台無しに。


22 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 21:11:32.72 ID:CXwt6S2D.net

しかも朝鮮から呼ぶとなると、無駄に存在感が強すぎる発酵キムチだからな。
日本式浅漬けキムチでも酷い事になるのに手の施しようのないレベル。


24 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 21:12:37.70 ID:LXUx7vcH.net

どんな食材もキムチと合わせたら台無しだろ
ザーサイとかのが100万倍合う


25 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 21:12:55.05 ID:HiNUBB3I.net

日本の卵と醤油があれば他になんもいらんのに


32 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 21:54:13.61 ID:fLBzUS22.net

>>25
味の素を忘れてもらっては困る



36 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/07(木) 22:11:14.23 ID:f0P3swAK.net

キムチなんてご飯の香りを台無しにするじゃん。


41 名前:ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. @\(^o^)/:2016/01/08(金) 01:25:42.06 ID:O571nnPI.net

香港じゃないんだから 爆買いされてもいくらでも生産できるよ


42 名前:ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. @\(^o^)/:2016/01/08(金) 01:26:51.40 ID:O571nnPI.net

いつも思うんだけど2つ返事ってなんだろう?
ひとつ返事とか 三つ返事とかは聞かないし


43 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/08(金) 01:38:30.23 ID:28e/nIbu.net

ひとつ返事:はい
ふたつ返事:はいはい=心がこもってない
みっつ返事:はいはいはい=春になったら


44 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/08(金) 03:55:20.53 ID:wJiuHsej.net

たかり韓国の変造硬貨

五百円硬貨よりも後に発行された韓国の500ウォン硬貨は、当時のレートで
日本円で約50円の価値であったが、材質が同じ白銅であり、大きさが同じ
26.5mmで重さ7.7gとやや重いだけであるため、表面を僅かに削ったりドリル
などで穴を空けたりすることで質量を減らし、自動販売機で500円硬貨として
通用させる例が続出した。主な手口としては、変造した500ウォン硬貨を投入
して「返却レバー」を操作し、自動販売機に蓄えられていた真正の五百円硬
貨を取り出すというものである。投入した硬貨とは異なる硬貨を返却すると
いう自動販売機の設計上の仕組みを悪用し、500ウォンと500円の差額の利益
を得る。また、真正な500円玉を盗むほかに、変造した硬貨を500円として
通用させて自動販売機から500円相当の商品や切符を盗む手口もある。
この手口に対処するため、投入した硬貨をプールしておいて返却に備えるよう、
自動販売機の構造が改められた。
このように五百円硬貨を取り巻く状況が非常に悪くなったこともあり、2000年に
現在の硬貨に改められた。新硬貨発行後、自動販売機やATMの更新もあって旧500
円硬貨として通用させた変造硬貨は次第に使用されなくなっていったが、2003年
頃から散発的に新五百円硬貨の偽造が報告されはじめた。2005年1月末には、東京
都および福岡県・熊本県の郵便局のATMや窓口から、最終的に2万枚近くに上る大量
の新五百円偽造硬貨が発見され、同地域の郵便局ではATMでの硬貨の取り扱いが一時
中断された。一部の自動販売機では使用できる500円硬貨の枚数を1枚に制限している
事例もある。


45 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/08(金) 06:50:29.92 ID:CbiLF2m+.net

ググッたところ
「お願いします」←ひとつ
「おk」←ふたつ

ということらしい
「えーどうしようかなあ」
「そこをなんとか」
みたいな余計なかけひきを挟まずふたつの発言で終わるから ということらしい


46 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/01/08(金) 07:07:01.22 ID:xsJl3RoU.net

そもそも銀シャリと支那人とのイメージがない


50 名前:義経千本桜 ◆Zt1gpS58QM @\(^o^)/:2016/01/08(金) 08:43:07.27 ID:Enxwlrad.net

こういうのって、おかず無しで食べ比べたらわかるのかな