- 1 名前:たんぽぽ ★:2018/05/10(木) 19:10:08.18 ID:CAP_USER.net
http://www.recordchina.co.jp/b178012-s0-c30.html
2018年5月5日、中国の動画サイト梨視頻は中国版ツイッター・微博(ウェイボー)上で、中国で人気のザリガニ料理のカロリーについて紹介する動画を配信した。
日本ではほとんど食されることのないザリガニだが、中国ではザリガニ料理が一大ブームとなっており、特に夏の時期にはザリガニ料理にビールというのが定番になっている。
しかし梨視頻の動画によると、ザリガニ料理は非常にカロリーが高いのだという。例えば、「椒塩龍蝦」という塩コショウで味付けしたザリガニ料理(ザリガニ1キログラム)の場合、921.5キロカロリーで、タンパク質が62.1グラム、脂肪が66.3グラム、炭水化物が21グラム含まれる。また、「十三香龍蝦」という料理では、1282キロカロリーで、タンパク質が67グラム、脂肪が66.6グラム、炭水化物が58.4グラムになる。
動画によると、スパイシーな味付けをされたザリガニ料理の場合、ほとんど1キロあたり1200キロカロリーを超えており、これだけのカロリーを消費するにはジョギングを2時間以上、ウォーキングなら5時間以上しなければならず、21キロメートルのハーフマラソンで消費するカロリーに相当するという。
しかし、実際のところザリガニそのものはそれほどカロリーが高いわけではなく、その調理方法が大量の油と香料を使用するため高くなると紹介。ビールとバーベキューを一緒に食べることが多いため、カロリーはさらに高くなるという。
これに対し、中国のネットユーザーから「そんなことを言われてもやっぱり食べてしまう」「私はこのカロリーを見てもザリガニを食べることを止めてしまうことはない」などのコメントが寄せられ、高カロリーであっても中国人のザリガニ愛を止めることはできないようだ。(翻訳・編集/山中)
引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1525947008
- 3 名前::2018/05/10(木) 19:15:00.19 ID:6HY+A54X.net
どうせ油で揚げてるからだろと書こうとしたら書いてあった
- 8 名前::2018/05/10(木) 19:27:53.64 ID:2WqYU7FB.net
こいつら何でも食うからカロリーとか無問題
- 11 名前::2018/05/10(木) 19:29:54.73 ID:CGdSjIr/.net
ナマコとかホヤは食うのに、ザリガニ食わないんだものな。
昔の日本人は、どういう基準で食い物選んだんだろな。
- 13 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 19:32:53.08 ID:lQScbZr0.net
カロリーなんかより、他のキケンの方が心配だわ。
- 16 名前::2018/05/10(木) 19:36:24.85 ID:c4jZWAp0.net
いくら美味くても1キロは食えねぇだろ?
- 18 名前::2018/05/10(木) 19:37:28.81 ID:rNUzyKe/.net
中国でザリガニなんて毒食ってるようなもんでしょ
日本の用水路にいるやつでも残留農薬が問題になるのに
- 23 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 19:41:30.49 ID:AGRjXVx4.net
中華料理自体がもともと油を食ってるようなもんだし
具がザリガニだろうが関係ないって話
- 29 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 19:57:38.88 ID:Z/5cNY2l.net
子供の頃にマッカチン火炙りの刑にして食ったけど吐いた俺にはトラウマ
- 30 名前::2018/05/10(木) 19:58:22.80 ID:tjRb21Zf.net
米食っても同じじゃないか?
炒飯1キロ食うと、1000キロカロリーで済むもんなんだろか?
- 38 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 20:14:48.60 ID:YzKMvVvy.net
川海老のから揚げ的なものだろ?
俺も食ってみたい
- 40 名前::2018/05/10(木) 20:16:08.77 ID:WRSRFYzo.net
戦後間もない頃は日本でも農村では食べてたんだよな
昔は川が綺麗だったから
- 42 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 20:18:13.02 ID:rbHo1vru.net
卵から湧き水で養殖したザリガニとかだったら食べたい
- 45 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 20:21:15.78 ID:luZIzaqW.net
下水油であげた料理を食べる中国人がカロリーを気にするのかよ
- 46 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 20:23:35.83 ID:MqNme7xX.net
戦後どころか、日本ではザリガニは昔から普通に食べられる
食材だった。しかもゲテモノどころか高級品扱い。食べられなく
なったのはアメリカザリガニと汚染が結びついた近代からの話だ。
- 50 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 20:36:56.19 ID:2cWEFLAV.net
外来種のザリガニとっ捕まえて高級食材で支那に売り飛ばそう
ついでにアライグマも
アイツラなら喰うだろ美味いらしいし
- 54 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 20:43:57.46 ID:4n96/o8O.net
中華料理は高カロリーって話であって、ザリガニは関係ないよな。
- 56 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 20:44:55.17 ID:8Fp2G2jC.net
日本人はなじぇザリガニ食わないアルか?
伊勢海老並のおいしさアルよ。
- 57 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 20:45:41.03 ID:jn8lch80.net
元記事の写真見たら、油の海で揚げたザリガニが泳いでいた・・・
全部、油のカロリーじゃんww
- 58 名前::2018/05/10(木) 20:46:24.50 ID:Ex0jUBu+.net
ザリガニ1kg=30匹=肉量200g
だそうな。
- 59 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 20:48:31.81 ID:9R5hoSsq.net
エビと似たようなもんだと思うと量は要らない食いもんだな
ちょっと食えば満足できそうなもんだけど
- 61 名前::2018/05/10(木) 20:50:44.40 ID:707wHhC/.net
で、そのザリガニが生息してる水は大丈夫なん?
- 63 名前::2018/05/10(木) 20:54:35.94 ID:aT22XeiV.net
去年IKEAで食ったけど、
エビが食えるなら、わざわざ食うほどのもんではなかった・・・
- 64 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 20:56:30.37 ID:iSG/O6VS.net
わたし「ザリガニ」ってフランスに旅行した時にしか食べたことないわ。あの時は平気で食べたわね・・・。
- 72 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 21:05:28.56 ID:PKOmlgOa.net
100gで120キロカロリーのどこが高カロリーなんだよ
- 73 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/05/10(木) 21:05:34.20 ID:syNIZS4d.net
中国人は、全般的に痩せてるから高カロリーでも大丈夫だろ。
むしろ、あの調理法で太らないのが不思議。
- 78 名前::2018/05/10(木) 21:11:05.09 ID:Au2v3LAe.net
あーおもっきり勘違いしてた
食用として持ち込まれたのはアメリカザリガニじゃなくてウシガエルだったのな
さもしい時代の 郷愁か そんなもん世界には広がらんだろ
枝豆の様には