1 名前:右大臣・大ちゃん之弼 ★:2018/12/01(土) 19:10:32.79 ID:CAP_USER.net
https://i.imgur.com/klnjpbg.jpg

秦の始皇帝陵の兵馬俑(イメージ / Pixabay CC0 1.0)

古来より、軍隊の食糧事情は前線で戦う兵士にとって一大事でした。食事の質と量は兵士の身体能力に直接的な影響を及ぼし、作戦の勝敗をも左右することがありました。では、古代中国の兵士は何を食べていたのでしょうか。

 中国最古の軍隊糧食は狩りで捕った獲物でした。殷の時代には「田狩」と呼ばれる大規模な狩猟活動が行われ、千人以上の兵士を動員し数百頭の野生動物を捕まえることができました。甲骨文字で書かれた古文書によれば、殷の軍隊は一度の田狩で451頭の鹿を捕まえました。

 周の時代になると田狩はさらに規模を増し、周の武王は一度に一万頭以上の動物を捕らえたと記録されています。軍隊の食糧をまかなう為にも、殷や周は絶えず領土を拡大する必要がありました。周の時代になると、その領土は現代の陝西省や山西省、山東省、安徽省まで拡大しました。

 捕らえた獲物以外にも、主食として粟(アワ、黄色で小粒の穀物)が食されていました。とはいえ食べ方は蒸してご飯にするのではなく、濃い粥(かゆ)にして食べていました。夏王朝、殷王朝、周王朝は野菜入りの粟粥が糧食の中心であり、そこに豆類や肉類を入れました。食器は主に陶器(粘土を比較的低温で焼き上げたもの)が用いられていました。当時の粥は主食であったため非常に濃く作られ、「厚(濃いの意)」と呼ばれました。

 粟は唐王朝期まで軍隊の主食であり続けました。中国の政治的・軍事的中心地が主に北方であったためです。さらに粟は米よりも長期保存に向いていることも理由の一つです。唐王朝期の文献によれば、粟は最大9年間保存できるのに対し、米は5年しか保存できませんでした。実際、粟の保存期間はさらに長く、長安城に蓄えられた粟は20年物でも食用ができたと言われています。

 では兵士一人の食糧はどれくらいだったのでしょうか。秦王朝の規定によると、重労働に従事する兵士は朝に粟半斗(1リットル。秦代では1斗=2リットル)、夜に粟三分の一斗(0.67リットル)が支給されました。歩哨などの比較的軽い任務は朝と夜にそれぞれ粟三分の一斗(0.67リットル)が支給されました。漢王朝期には、重労働に従事する兵士は一か月に2斛9斗3升(約58.6リットル。漢代では1斛=10斗、1斗=10升、1升は約200ミリリットル)の粟と、食塩3升(約600ミリリットル)が支給されました。唐代になると、兵士一人につき一日2升(約1.2リットル。唐代では1升=600ミリリットル)の穀物が支給されました。

 宋王朝期には、中央軍に相当する禁軍の兵士は月に2.5石(約168リットル。1石=67リットル)の穀物が支給され、地方軍の廂軍の兵士には2石(約134リットル)の穀物が支給されました。

 明代でも主食となる穀物は依然として支給されていましたが、小麦粉が普及したことにより、餅(ビン。小麦粉を使って作られた生地を伸ばして焼き上げた中国風のパン。)が軍隊の携帯食として人気を博しました。餅は丸く作られ、真ん中にはひもを通して持ち運べるように穴が開いていました。食糧の進歩により明軍は敵を長距離に渡って追撃することが可能となり、中国華北の寒冷地や森林地帯での作戦遂行能力を大幅に向上させました。

(翻訳・黎宜明)※看中国より転載

https://www.epochtimes.jp/2018/12/38357.html
大紀元 2018年12月01日 12時44分


引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1543659032
2 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:11:14.55 ID:z3xFLPM1.net



4 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:12:30.53 ID:ZoCTdxgh.net

>>2
で終わってた。(・ω・)

ちなみに韓国の場合は人糞だよ。(*´・ω・)(・ω・`*)ネー



12 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:20:06.62 ID:wEz+2l5o.net

>>2
はやっ



17 名前::2018/12/01(土) 19:28:11.35 ID:b4Oq7DS/.net

>>2
それっきゃないw



19 名前::2018/12/01(土) 19:30:02.60 ID:ckfoZoTV.net

>>2
人は、どちらかと言えば、戦場になった場所の民衆が食べていたはず
古代の軍隊は、家畜を同行させて、戦場で解体しながら進軍してたよ
それ以外では、新鮮な食肉を供給する方法が無かったから



38 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:44:02.42 ID:X2PaZ5Up.net

>>2
正解
孔子も



74 名前::2018/12/01(土) 20:16:34.77 ID:wo4TlGVb.net

人だろ?>>2で終わっているけど

とはいえ当時でも嗜好の差はあったようで
誰もが喜んで「ウメーウメー」してたわけではない模様



3 名前::2018/12/01(土) 19:12:19.85 ID:l4BnsfTP.net

何をおかずにしてたかが問題


25 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:33:43.18 ID:NRXz3gZw.net

>>3
XVIDEOだろうな



63 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:03:39.11 ID:UMFRXV1h.net

>>3
人肉でしょう。



5 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:12:33.72 ID:dUc6mMT3.net

ウイグル人の人肉だろ


6 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:13:55.48 ID:sD0N8A95.net

あわわわわっ!


7 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:14:31.11 ID:UvshU+be.net

どうでもいいわ


8 名前::2018/12/01(土) 19:16:36.92 ID:fYs6Ji4c.net

胎盤


9 名前::2018/12/01(土) 19:17:16.06 ID:YyaFuUx2.net

イモだよ


10 名前::2018/12/01(土) 19:19:06.66 ID:ojs31xri.net

いまだに華北中心に書いてるな
華南ではヒエアワは育たんぞ


55 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:56:09.10 ID:qQLusAUk.net

>>10
いつの話をしているかな?
殷王朝は一時的な寒冷乾燥が緩和して狩猟が出来たが
末期に寒冷乾燥化で放牧民族が南下不安定化した

その放牧民を吸収したのが西辺境の周で粟+牧畜食で
東方の殷王朝を遠征できた しかし緩やかな寒乾期
しばらくは寒乾緩和があって南でイネ作れたが
今より寒乾燥していたので稲作は局限的でのみ可能

唐は王族が鮮卑という北方の民つまり南下民
煬帝が水路だけ引いても凶作 華南も寒冷乾燥化

たとえば紙が2世紀に流布したのは寒冷乾燥化で
竹簡用の竹が洛陽付近で育たなくなったためとも
寒冷乾燥にも強い麻の屑で作った紙を利用した
その後統一王朝がほぼないのは寒冷乾燥のせい
イネのような温暖湿潤+潅漑必要な作物が凶作

とまあ 歴史の多くは気温と降雨の解析で説明可能
ほぼ食料の豊凶で説明できちゃうから
それほどヒト集団が賢くないこともわかる



11 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:19:08.51 ID:qQLusAUk.net

「餅」はアルファベットで綴るとBingだが発音はピン
留学生や元在中日本人はそう発音していたよ


23 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:33:05.91 ID:YzBYUPLN.net

>>11
あの検索サイトは餅って意味だったのか…



13 名前::2018/12/01(土) 19:20:07.70 ID:514kAuKm.net

ただまぁ、史書に残ってんのは「公式」の話だから、途中ピンハネなんかで
「こんなにもらってねえよ!」って兵士が憤慨する位の量だったんだろうねぇ。


14 名前::2018/12/01(土) 19:20:59.01 ID:htN7wRi0.net

人だろ


16 名前::2018/12/01(土) 19:27:00.95 ID:pz05MlmH.net

20世紀にもなって兵站の適地徴収をしようとしたら軍隊があったらしい


18 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:29:23.69 ID:MWFeMALf.net

トンスル


20 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:30:40.51 ID:9g2hwWj1.net

劉邦を追い詰めた項羽だが楚軍の輜重輸卒が山賊の彭越に襲われて食料を奪われたらしいが、米だったのだろうな。
それが原因で項羽が敗れて漢が成立したようだ。


21 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:31:08.87 ID:DNrCnaQh.net

北方は小麦や高粱のイメージがあるけど


22 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:32:09.30 ID:pur8tpTk.net

あの山を越えたら梅の実が成っているぞ!


24 名前::2018/12/01(土) 19:33:31.55 ID:OQt62VSj.net

>>1
秦の1日1.67Lは多すぎるだろ
全部食えないだろ
これ米何合だよ


27 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:35:28.20 ID:ZhGsqZFh.net

つい数十年昔の大躍進政策失敗による大飢饉でも人食べてたんだから競争本能旺盛な人の子孫ばかり残ってしまった中国


28 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:36:15.33 ID:a3+piQWW.net

こんな素食でも食わんがために命をかけていたニカ


29 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:36:32.41 ID:2FRMpam4.net

中国は大戦前までは普通に人肉食ってただろ…
 


30 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:36:42.71 ID:lhePrX2e.net

中国の古代の記録を信用するなら、人口が6分の1とか10分の1とかになるくらい餓死や殺しあいがあったことになるんだが
こっちは無視なんだな


56 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:56:19.46 ID:ZD8Jdxw6.net

>>30
まー古代のそういう統計には色々と問題があるし
戦乱前後で記録上の人口が変わりまくるのは全部実際に死んだり生んだりしているのではなく
農民が逃散したり戻ったりしている結果だと考えられているな



32 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:39:19.84 ID:e5kp7f2h.net

>中国最古の軍隊糧食は狩りで捕った獲物でした。

と言う隠語の敵兵を食ってた


33 名前::2018/12/01(土) 19:39:47.96 ID:TNoFkIu7.net

日本で窃盗・強盗・空き巣という狩猟活動に励む支那人は人民解放軍の工作員だったのか


34 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:40:22.83 ID:r/aPctni.net

皆さん考えることは同じ様です??
朝鮮半島には肌の色が紫の葡萄原人と言うのが朝鮮人の先祖らしいです!!
でも今は何故その色では無いのでしょうか???

簡単言えばワインの漬けされた葡萄原人の肉はお隣の国の最高の食材だったと言えそうです!!
後はご想像に!!


35 名前::2018/12/01(土) 19:41:01.48 ID:x8C6Hsqa.net

粥って言っても今の粥とは別物だから。
塩分とミネラルが不足するのを防ぐ為に獣の血を入れて煮てたし。


36 名前::2018/12/01(土) 19:41:43.83 ID:GEQAOHde.net

パンダは美味だってな。


41 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:44:58.97 ID:Uw0NLQQJ.net

>>36
奴らにとっては珍しい動物を食べることが最高の贅沢らしいから本当にうまいわけではないかも



37 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:43:38.15 ID:ZhGsqZFh.net

日本は大飢饉のときは浄土思想が流行って人の肉まで食べずに清く死のうって南無阿弥陀仏とか唱えながら消極的に死を選択したけど中国にも仏教があるのに何でカニバリズムが横行したのかね?


43 名前::2018/12/01(土) 19:45:40.93 ID:x8C6Hsqa.net

>>37
仏教なんて儒には歯も立ちませんでした。



57 名前::2018/12/01(土) 19:57:03.96 ID:ckfoZoTV.net

>>37
中国は森を切り倒して農地を作ったから、自然から食料を得る手段が無くなったため
日本では江戸時代でも狩猟で生活が成り立ったし、漁業では肥料に使えるほど魚も獲ってた
一方、中国では牧草地まで農地にしたから、「羊頭狗肉」という言葉が死語になるほど、羊も食べられなくなり、
人糞でも食べる豚と鶏になった



42 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:45:15.42 ID:dbg5V+z7.net

んなもん決まってるだろ、先ず略奪品を食ってそれが無くなったら相手の死肉を食ってそれも
無くなったら味方の人肉を食らうだろ。www


44 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:47:10.79 ID:V7GF6Kll.net

そら「人間」よ
「民草」って言うだろ


46 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:49:21.05 ID:y1YdWJGe.net

人か?人なのか?人なんだな。


47 名前::2018/12/01(土) 19:51:02.60 ID:ZxFWnZQ2.net

基本的には侵攻先で物資も金品も根こそぎ略奪三昧、捕らえた人も食べて応援って感じで食用にしてたからな。
昔の中国で一番生産量が多い食料は人類そのものだし。


48 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:51:45.63 ID:e4xt5Sba.net

双脚羊


49 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:54:01.92 ID:7jvn7jN5.net

資治通鑑


50 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:54:05.26 ID:R7zs0jmE.net

二本足だけど羊だから問題ないよね!


51 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:54:10.80 ID:YLWp5Vm9.net

唐の軍隊は食料として人肉の塩漬けを持って
西域に侵攻したらしい


53 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:54:54.68 ID:7jvn7jN5.net

文革では共食いやってたんだっけ?
人肉パーティーって、理解できないわ
最近でも頭部の無い頭蓋骨が大量に見つかったりしてるよね


58 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:58:11.41 ID:mNdpMHUb.net

>>53
人の肝臓が体にいいという話があって、肝臓だけ切り取ったりしていたらしいね



59 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 19:58:21.64 ID:P3lC7XLJ.net

人をおかずにしていましたw


60 名前::2018/12/01(土) 19:59:54.03 ID:blI+tpqj.net

米とか干し肉


61 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:00:41.09 ID:0zyPQsHF.net

いま、WOWOWで司馬遷のドラマやってんだけど
何度か食事風景が出てくる

ご飯はお粥でおかずは、野菜はおひたしで、炊き合わせなんて無し
食材1品をそのまま火を通しただけ
炒め物なんて無い
汁は澄まし汁
物凄く質素
現在の中華料理が誕生する以前の形なのかなーと感じてた
まあ、どこまで時代考証したか分からないが、>>1と同じような食事風景だったな
あとは、川魚の刺身とかも出てきたな


62 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:01:43.57 ID:08QfL854.net

仲間の遺体とか?違ったかしら・・・。


64 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:04:04.84 ID:jFcKu55F.net

そりゃ人肉やろw
攻め滅ぼした相手の肉を食ってたのがシナ人だぞw


66 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:05:14.89 ID:tJ0a58tn.net

やることといえば屠蜀だろ


67 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:05:38.69 ID:fpX8OL1X.net

未だかつて、中国の軍隊が近代の軍隊の様に人民を守る「国軍」であった試しがない

常に残虐な独裁者を玉座から引きずり下ろし、取って変わろうとする国内外の人民から守る為の用心棒でしかなかった


68 名前::2018/12/01(土) 20:06:37.40 ID:1dn0Yy8Z.net

人肉食に決まってるだろw 現在でも支那南部では死産や堕胎の赤ん坊を鍋で煮込んで親族が食べている。迫害して殺した民衆も食べてただろw


69 名前::2018/12/01(土) 20:08:30.12 ID:l2GpAblW.net

中国はめっちゃ広いから戦争の行き返りに数か月数年かかるなんてザラ
野菜などの生鮮食品?すぐ腐るだろ。肉?馬や輸送用の牛は食いもんなくなった時の非常食だな。結局一番日持ちするのは米や粟しかない
食いもんの補給?ねーよそんなもん。食いたきゃ奪え殺せ!てなもんだから中国の戦争は道中の略奪なしでは成り立たない


70 名前::2018/12/01(土) 20:08:49.93 ID:+jdefo1Y.net

二本足の羊とやらが緊急時の食料になるらしいな


73 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:16:25.33 ID:1h0uD9m4.net

チンクは昔からイナゴだったんだなw


76 名前::2018/12/01(土) 20:21:02.80 ID:1G+4jspd.net

あと当然昆虫も食べてた。貴重なタンパク源だし。


84 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:30:59.41 ID:ZoCTdxgh.net

>>76
熊本市中央区内に昆虫の自販機があるな。(・ω・)

下通りから離れているけど。(*´・ω・)(・ω・`*)ネー



78 名前::2018/12/01(土) 20:22:12.38 ID:5T5zf3/6.net

>>1
両脚羊だろ。中国の話だし。


81 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:26:49.12 ID:BTXFHS3v.net

あれ?
通過する村を襲撃して、住んでる人を含めて食べてたんじゃないのけ?


82 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:28:51.64 ID:OAlpP+T9.net

狭い地域で短期間に1万頭とか、完全に根絶やしにきてるな


83 名前::2018/12/01(土) 20:29:31.79 ID:qwQ/A3GD.net

さんざん人だ人だって言われてるけど、この板で誰かが書いてたんだが、支那畜共はプリオンに耐性があるらしい。
考えてみると狂牛病の騒ぎがあった時支那は全然騒がなかったような気がする。


86 名前::2018/12/01(土) 20:31:28.02 ID:be2FriBh.net

>>83
遺伝子を調べたら狂牛病の予防が大きく前進するかもな



85 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:31:02.64 ID:56Yij2tL.net

挑発もままならない荒廃した三国時代での緊急調達に関しては明らかに捕虜ですね
それ以外に説明がつかない


87 名前::2018/12/01(土) 20:33:56.43 ID:QXzt9WkK.net

北から南に遠征するときって食料どうするか大変そうだな


88 名前::2018/12/01(土) 20:34:36.10 ID:wXS1QMIA.net

狂人病のカンコクは共食いまではしていない筈


89 名前::2018/12/01(土) 20:35:10.76 ID:Vq0baZtT.net

(ンーム`ハ)γー。oO その昔は悪かたアル、テヨン.....ンコの味がしタネ・・・
いにしえの、記憶のことョ


90 名前::2018/12/01(土) 20:35:39.42 ID:blI+tpqj.net

キングダムだとよく米とマントー食ってるよな


97 名前::2018/12/01(土) 20:41:11.94 ID:Vq0baZtT.net

>>90

(唯我`ハ´独尊)γまんチョン喰てたアル



91 名前::2018/12/01(土) 20:37:17.43 ID:mr7s+SlI.net

三国時代は軍はでかい臼を持って行っていて戦いがあると
そこで死んだ敵も味方もまとめて臼でごーりごり挽いて食ってたと聞いたで


94 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:38:12.83 ID:OAlpP+T9.net

>>91
合理的だな



93 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:38:07.02 ID:Uw0NLQQJ.net

もう食べ物がないからお互いの子供を交換して殺して食べようみたいな話が普通にある


95 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:38:32.58 ID:3TTouefG.net

赤眉の乱とか人食いまくって人口激減。
光武帝が奴隷やら犯罪人みたいな戸籍に載らない奴等を解放まくっても人口は三分の一にも回復しなかったんだろ?


98 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:42:03.10 ID:WJdynEIX.net

焼きそばやろ


99 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:42:11.42 ID:qguCLG3i.net

キングダムの秦軍も人間食べれば
兵糧切れにならなかったのにな
そこらに死体転がってんだから


100 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/12/01(土) 20:42:57.42 ID:WHdXiXoE.net

饅頭だろ
材料はアレだが