1 名前：みなみ ★：2020/01/27(月) 19:43:06 ID:TG64TMZR9.net
2020-01-27 13:12
http://news.searchina.net/id/1686351?page=1

　日本では中華料理の人気が高く、街中でも多くの中華料理店を見かけるが、その味は多くの場合、日本人の好みに合わせて作られている。また、なかには「中国にはない中華料理」というものもあるようだ。中国メディアの新浪は２４日、日本で作り出された「中国にはない４つの中華料理」を紹介する記事を掲載した。

　１つ目は「冷やし中華」だ。「中華」というものの、中国にはない料理である。中国にも涼面（リャンメン）と呼ばれる冷麺はあるが、日本の冷やし中華とは全くの別物だと伝えている。冷たいものを食べる習慣のない中国では、この涼面（リャンメン）は冷やし中華のように冷たくない。

　２つ目は「エビチリ」。「乾焼蝦仁（カンシャオシャーレン）」という料理は中国にもあるが、日本では味付けに本来の豆板醤ではなくトマトケチャップを使っているので本場とは全く違うと指摘。日本のエビチリは、中華料理人の陳建民氏がこの四川料理を日本人の口に合うように改良して広まったものだと言われている。

　以下ソースで


引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1580121786
2 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:43:30 ID:wisgHp160.net

犯人は宇宙


58 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:25.48 ID:4g5uxKzs0.net

>>2
そら



4 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:44:15 ID:LinizFNf0.net

フォーチュンクッキーはアメリカ発


5 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:44:20 ID:eadYFSTy0.net

冷やし中華は仙台発祥


6 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:44:28 ID:AHmNZKJ20.net

>>1
冷麺は韓国起源だろ？
エビチリは、逆輸入？されてるでしょ


88 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:33.60 ID:wZGl3zY00.net

>>6
馬鹿なの？
冷麺なんて話題にされていない。



7 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:44:29 ID:UICQXFfl0.net

帰って


8 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:44:43 ID:PGyLxZTC0.net

また捏造やらかして本国から小馬鹿にされてんのか


9 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:44:56 ID:IW2IrQ960.net

コロナウイルスの踊り食い


10 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:45:01 ID:w6yDG++S0.net

冬なのに食いたくなるだろ


11 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:45:18 ID:n/A5dTgO0.net

トマトケチャップ使ったエビチリとか、玉ねぎ入った生姜焼きくらい見たことないぞ
どこの貧乏家庭料理だよ


12 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:45:19 ID:HnMJpwCH0.net

担々麺もだよね？


44 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:20.86 ID:32cVJgAB0.net

>>12
担々麺という名称の食べ物は中国にも有るが、日本の担々麺とは違う。



13 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:45:20 ID:pJIEKhPs0.net

可哀そう、中華丼がないのか


15 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:45:54 ID:1EHHC+kM0.net

エビマヨとかカレーまん、ピザまんあたりも中国にはないと思うぞ。


16 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:46:01 ID:TRx5L4NQ0.net

オレは中華飯を愛している


79 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:37.66 ID:/e2cie7J0.net

>>16
飯島愛に見えたわww



17 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:46:03 ID:51vrm9WZ0.net

盛岡冷麺が好き


70 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:55:44.09 ID:puzXMm0I0.net

>>17
ニダ？



18 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:46:33 ID:P6dDZhFJ0.net

やはり金満腹は偉大


19 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:46:38 ID:TWxRJJGe0.net

さよなら天さん


20 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:47:08 ID:r2GjhvTT0.net

美味けりゃいいのよ。


21 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:47:26 ID:o4FbGwRe0.net

>>14
パクってオリジナルに書き換えるのは得意
日本人は
オムライスとかが代表例


78 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:32.36 ID:Aj32huBe0.net

>>21
オムライスのオリジナルって、オムライスしかないだろw



22 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:47:50 ID:4jKS/Q1N0.net

1.冷やし中華
2.エビチリ
3.天津飯
4.中華丼

せめて全部名前くらい載せてくれ。


23 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:00 ID:BUalm00f0.net

焼き餃子も日本だけだよね


24 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:01 ID:ntjZnJet0.net

中華料理の起源は韓国

→　知ってた
　　今知った


25 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:04 ID:yMUAkGQn0.net

エビチリ知らんかった
陳建民凄いぞありがとう
エビチリ大好きです


46 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:40.50 ID:hAasqkhT0.net

>>25
犯人に感謝



26 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:05 ID:fyH9sThE0.net

>>12
ラーメンも麻婆茄子も


27 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:10 ID:+JG27tZq0.net

天津飯と冷やし中華は分かったけど、中華丼は意外だった


28 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:21 ID:UkYFlwNv0.net

冷やし韓国ｗ


29 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:26 ID:CujMwBig0.net

中華に丼物は無いからな　覚えとけよ


30 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:44 ID:TwNlrZx80.net

>>1
つけ麺


31 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:47 ID:SZSISyNx0.net

日式偽中華


32 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:48:49 ID:ijBQ9Svp0.net

焼き餃子


33 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:49:00.15 ID:BQ3xg9B70.net

エビチリは中国人が日本のために考えたのか


34 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:49:45.75 ID:FNb1qZG60.net

やっぱ天津飯だろ
天津の奴らは誰も知らない


49 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:08.43 ID:1jke+mGu0.net

>>34
近年の日本人向け現地中華料理店には
天津飯があるらしい

一部の人は知ってる可能性



68 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:55:28.20 ID:2SgIOnqG0.net

>>34
天津飯はドラゴンボールが書かれる前の昭和にはなかった



35 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:49:57.49 ID:Wnrle9KP0.net

なお、起源は主張していない模様


36 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:50:05.18 ID:+K7d4LpZ0.net

エビチリは大好きだから、日本人で良かったと心から思う。


38 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:50:09.70 ID:2SgIOnqG0.net

４つ言いながら２つしか上げていない件


39 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:50:40.32 ID:bysbNgi60.net

そうすると、いわゆる中華料理店というのは
じつは日本料理店ですなあ


42 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:09.27 ID:Wnrle9KP0.net

>>39
日式中華料理でいいんじゃね？



47 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:44.17 ID:o4FbGwRe0.net

>>39
中華も中国料理も
そのほとんどが日本風アレンジされてる



74 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:21.58 ID:MAOBiumE0.net

>>39
寿司もアレンジされてるし、現地人の舌にあわせるのは普通のことちゃう



40 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:50:51.63 ID:zxfmGKsJ0.net

そりゃ中華丼とかあるわけ無いわw
日本丼とか命名されてても具が想像つかないw


43 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:12.64 ID:0riVJXd80.net

冷やし中華は盛岡料理でしょ


45 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:51:23.86 ID:hpUut4Yt0.net

焼き餃子も無いと言えば無い。
水餃子にする予定のが傷みかけたり残ったりしたら焼いて食うらしい


48 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:05.24 ID:qcOUxsIs0.net

朝鮮冷麺に　金属の箸でグチャグチャ混ぜ　ヅチャグチャ食い　　マズイ！　下品！


50 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:19.26 ID:G2dlGIeq0.net

キンキンに冷やしたビール


51 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:27.29 ID:ET0kFg4t0.net

わしエビチリ苦手やねん
さほど美味くなく滋養的にもしょぼい割に高すぎて絶対に注文しない


53 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:42.56 ID:SHcd5+uk0.net

1.冷やし中華　←これは分かるけど
2.エビチリ
3.天津飯
4.中華丼

他３つは中国人が作り方を忘れてただけで絶対あったとは思う。
日中戦争や文化大革命？みたいな影響でずっと作らなかっただけでねーの？


91 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:42.94 ID:LPH3Trgd0.net

>>53
中国人はあんまり米食わないイメージだが
インド人はよく食いそうだがインディカ米だし



54 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:52:46.20 ID:ACySnX0s0.net

コロナビール


55 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:02.31 ID:2SgIOnqG0.net

ｓｏ言えば
緑椒肉絲も本場中国ではみたことないな


56 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:08.13 ID:2KOzZtyB0.net

冷やし中華の中華とは中華料理という意味ではなく中華めんを使っていますという意味だからな


57 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:20.38 ID:fp5Eohp80.net

中華は早くて上手いから良い


59 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:28.19 ID:FtP9KvjG0.net

ネズミの踊り食いが国民食です


60 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:40.43 ID:JvCs4jto0.net

エビチリは知らなかった


61 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:53:59.93 ID:u3Uf2SzL0.net

うちの出身市のBグルも現住所のBグルも見たことないし食ったことない。
ある階層の日常食だったらしいけど、うちは江戸時代から百姓やったしかな？


75 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:22.61 ID:ebi7EcCC0.net

>>61
油かすとか？
あの系列はあれやな



62 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:54:08.93 ID:QPx1Z2z80.net

王将の餃子


63 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:54:22.49 ID:1PJ59nas0.net

天津飯なんて関西人以外食わない


66 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:55:15.38 ID:hpUut4Yt0.net

>>63
関東の甘酢のかかった天津飯気持ち悪い。そら流行らんわ



64 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:54:29.35 ID:n9Nfj9bG0.net

ていうか支那って広すぎて麻婆豆腐すら知らない地域あるんでしょ？


65 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:54:33.41 ID:93dxgp0E0.net

誰しも一度は中華丼や天津飯に嵌るだろう
食えばだけど


69 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:55:41.19 ID:u3Uf2SzL0.net

天津甘栗はあるんか？


71 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:55:47.98 ID:5g1ScXQR0.net

北京丼　北京ダックの薄切りを乗せ、甘酢餡をかけたもの。
上海丼　上海ガニのかに玉を乗せた天津飯の変種。
南京丼　甘辛く煮たカボチャと落花生を乗せたもの。
武漢丼　直火で炙ったコウモリ、タケネズミ、ヘビを乗せた珍味。


72 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:02.18 ID:jcqqkbL00.net

冷やし中華の具はキュウリと細く切った卵焼きだけがいい
ハムとかトマトとかいらない


73 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:03.66 ID:JT+wDFv70.net

水餃子の方が絶対うまいと思うんだけど


77 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:25.93 ID:CltLjARq0.net

日本の麻婆豆腐は花椒たっぷりにしない


80 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:43.69 ID:g94pxlfo0.net

ちんちん…


81 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:45.06 ID:mBUVIica0.net

唐揚げもな。


82 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:56:50.78 ID:NBh/Yq9o0.net

中華丼てゲロ食ってるみたい


83 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:03.75 ID:7yi15gye0.net

おそらくあと天津飯と
あと何だろな
八宝菜ぐらいか


84 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:12.20 ID:iGZW2Ijv0.net

カタ焼きそばは？
英語だとチャイニーズチョプシーとかゆうけど


85 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:15.71 ID:hHOv21W+0.net

チーズ餃子？


86 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:21.98 ID:alv0HqHk0.net

桜井誠（日本第一党）Japanfirstparty　　すとろんぐJapan令和八策

武漢の話です。 生ラジオ放送中です。　●　５ちゃんねるNGなので日本第一党公式Twitterで検索


87 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:32.39 ID:1PXHu45y0.net

華僑の人が日本人向きに工夫してくれたように
シンガポール風とかタイ風中華とかもあるのかな


90 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:42.61 ID:lwFXH2pm0.net

中華丼に外れ無し


93 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:57:50.68 ID:Y/HSn3yr0.net

冷麺と冷やし中華は別の料理だぞ。

麺・スープ・具材が全部違う。


94 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:58:33 ID:4GvLPXoG0.net

>>8
朝鮮人の話題はここに書かないでください。


95 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:58:34 ID:PzRILvU10.net

>>37
あれは殺人海老というオリジナルですねぇ…な別料理


96 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:58:35 ID:Q4olU4h20.net

>>45

焼きは北にあるでしょ。

基本水餃子だけど。焼くと油っぽくて気持ち悪いから水餃子の方がいいわ。


97 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:58:45 ID:8evvueE30.net

>>23　中国発祥だよ


98 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:58:46 ID:ebi7EcCC0.net

丼物はだいたい日本では？
あっちは米ごと炒めるだろ


99 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:58:58 ID:RpzoEfLA0.net

「冷やし中華はじめました」は季語


100 名前：名無しさん＠１周年：2020/01/27(月) 19:59:18 ID:97SDe4gH0.net

>>24
アンケート結果は？