August 06, 2007

シュークリームとエクレア −芦屋タカトラ(ミッドタウン店) 4

タカトラ 3
六本木の新名所となった「東京ミッドタウン」アートにショッピング そして
レストラン、各店舗、東京の注目イチオシ店ばかり。
フード各店も人気がどこも高く、列のない店舗はほとんどない状態。
その中でも一際、長い列が続いているのが
トラのイラストが強烈なインパクト!
芦屋タカトラ
タカトラ 1
タカトラ 2
プレーンシュークリームとモカエクレア。
一番人気のシュークリーム、外は結構厚い生地で歯ごたえがしっかりしています、中はトロけるようなクリームが甘すぎないのが大人の味、もしくは芦屋の味なのでしょうか?ベタつかない味わいが高級感を演出しているのではないでしょうか。
モカエクレア、ベルギーチョコ使用となっているエクレア。ビターなモカが憎いくらいこれまで私が食べてきたエクレアとの格別な差を感じさせてしまうオイシサ。この上品な味を崩すことなく食べられるように生地がしっかりしているのがシュークリームと同じに安心感があります。
東京ミッドタウンにはその広い空間内に多くの店舗がありとてもわずかな時間で網羅するのは難しいです。ですがおもしろいショップがいっぱい、しかも美術館は実に見逃せない 夏休みじっくり巡るのも良い計画かもしれません。

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