ラーメン食べたら書くブログ

ラーメンブログです。リンクフリー。
東京中心でラーメンやつけ麺を食べたら書いてます。

新宿「博多天神 新宿東口駅前店」

東京都新宿区、新宿駅東口にある「博多天神」です。

博多天神新宿東口駅前店

桂花ラーメン ふあんてん」の斜め前。
靖国通りよりも手前。
でも靖国通りを渡って歌舞伎町一番街を入ったところにも「博多天神 歌舞伎町一番街通り店」があります。

博多天神メニュー

メニューはこんな感じ。
世の中、味噌ラーメンはちょっと高めなんて設定のお店が多いように思うけど、ここは豚骨と味噌と同じ値段です。

豚骨ラーメン@博多天神

ラーメン 500円

豚骨スープ

注文してあっという間に出てきました。
さすが博多天神。
1分かかったかどうかくらい。

博多天神スープ

相変わらずのクリーミーライト豚骨スープが美味しい。
麺は極細。
あっという間に食べ終わりました。
サラリーマンの味方だなあ。
味玉も半分入って500円っていう価格も財布に優しいです。

2階席もあるようです。
何度も通ってるのに気づいてなかった。
2階以上って見てないもんですね。

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住所 東京都新宿区新宿3-22-13
電話番号 03-3358-7411
定休日 年中無休
営業時間 11:00〜翌4:00
★★★☆☆3.5

新宿「三代目白兵衛」の正油ラーメン

東京都新宿区、新宿歌舞伎町にある「三代目白兵衛」です。

歌舞伎町三代目白兵衛

(↑前に行ったときの写真です)
「ちょっとラーメン食べたい」っていうのと、「ちょっと呑みたい」っていうのと、両方の要求を満たしてくれるお店として、結構行きます。

正油らーめん

正油らーめん 850円

チャーシューを木っ端みじんに砕いたものをスープに入れてるとか。
ちょっと変わってるけど、これが濃い味でなかなか美味しいのです。
場所があんまりよくないからか、比較的入れます。
竹虎に入れなくてこちらに流れたこともあります。
歌舞伎町で困ったときの白兵衛(^^
ラーメン以外にも、一品料理がかなりあって使えます。

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住所 東京都新宿区歌舞伎町2-39-12 K会館1F
電話番号 03-3203-9950
定休日 日曜
営業時間 18:00-29:00
公式サイト http://www.shirobe.com/
★★★☆☆3.5

東新宿「山西亭」の刀削麺の油そば

東京都新宿区、副都心線の東新宿駅にある「山西亭」です。

山西亭入口

おとなの週末 2016年 06月号」に「初夏の麺祭り」なる特集があって、そこで紹介されていたんですよ。
で、行ってみた。
副都心線の東新宿駅から明治通りを北上していったところ。明治通り沿い。
大江戸線より副都心線の東新宿駅のほうが近いです。
「大久保通り」というバス停近く。地下1階です。
以前、床の下に電車のジオラマが走る店があったところだな、ここ。

ランチメニュー

油そばの説明

刀削麺ランチ

「山西亭」っていっても山西さんがやってるワケじゃなくて、中国山西省っていうところの中華料理のお店ということみたい。
三国志でいうと張遼の出身地がこの辺りらしい(オタ)。
日本でも郷土料理ってあるわけだし、中国みたい広い国になってくると、そりゃ日本と比べてもいろいろあるんでしょうねえ、地域による料理の違い。
会計後払い。

山西油そば@山西亭

山西油そば 750円

油そばランチ

を、セット(850円)で。
なんと、ミニ炒飯、サラダ、杏仁豆腐、ナムルが100円でついてくる。
これはリーズナブル。

刀削麺使用

刀削麺を使ってるようで。
てか、珍しい見た目ね。

山西亭の麺

ニンニクがしっかり入っているので、注意が必要。
辛さはお店の設定ではピリ辛。
ただ、一口目は結構辛い、これでピリ辛?と思いました。
黒酢が使われているので、辛さが徐々に酸味で緩和されてきて、食べ終わるとたしかにピリ辛だったなという印象になりました。
刀削麺はモッチリ。
この麺は美味しいな。
女子客がすごく多かったです。
中国系のお客さんも多かったように思うので、中国の人が食べても美味しい本格的な味のお店っていうことなのかも!?

他のメニューも食べてみたくなりました。

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住所 東京都新宿区大久保2-6-10 B1F
最寄駅 副都心線大江戸線東新宿駅
電話番号 03-3202-7808
営業時間 [月〜土]11:00〜15:00/17:30〜23:30(23:00LO)

おとなの週末 2016年 06月号 [雑誌]
価格:699円(税込、送料無料)


桜上水に担々麺の店「よつ葉」がオープン

東京都杉並区、京王線桜上水駅にできた「よつ葉」です。

よつ葉外観

2016/5/24オープン。
料理もお酒も美味しい「さかなの寄り処てとら」の向かい、「萬馬軒」跡地です。
「萬馬軒」は新宿三丁目に移転しました)
入口の上の白い部分、萬馬軒の文字の跡がうっすら残ってますね(^^
こちらの「よつ葉」は、千歳船橋にあるお店の2号店だそうです。
カウンター7席くらいかなあ。
2人掛けテーブルに、奥には4人掛けテーブルがあるっぽかったです。
いつオープンかなあと思って、たまに前を通ってみると、お店の人がノコギリで木をギコギコ切ってたりしてたので、結構内装も自分でやられたのかもしれませんね。

よつ葉メニュー

メニューは
・超級!担々麺 700円(辛いのが苦手な人も最後まで飲み下せる超級バランス)
・汁なし担々麺 800円(本店スタッフ一押し!スパイスを一番感じる麺です)
・つけ担々麺 900円(麺は1.5倍。ボリューム一番。しめの割りスープとライスでおじやになります)
・鶏そば 800円(エスニック正油ベース。お子様にも大人気!安心する一杯です)
と、サイドメニュー。
「パク盛り」って何?もしやパクチー??注文時に全然気づかず。
会計後払い。

超級!担担麺

超級!担々麺 700円

なるほど!
もしかしてそうだったっけかな〜と思ってはいたのですが、これは「おくど系」担担麺ですね。

挽肉たっぷり

スープの水面から麺が顔を出して、その上に挽肉が盛り付けられているデス。

おくどスタイル

胡麻とか、いろいろ。

スープ

ほのかな酸味と辛味、複雑なスパイスの香り。ピリ辛。
普通の担担麺とは違う味です。
「おくど系」って勝手に言ってますけど、新宿御苑前にある「Okudo東京」や「おくど」で出している担々麺と、ほぼ同じ印象の味と見た目です。
「ほぼ」っていうのはスープの量がちょっと少ないところが、少し違うかも、と。
もうちょっと少なかったらもはや「汁なし」といっても違和感ないくらい。
この日がたまたまそうだったのかな。
Okudo東京」や「おくど」はもっとスープが多かったと思います。
でも、この担々麺の味は他にないというか、結構珍しくて好きです。
食べてみないとわからない味なので、最初はビックリするというか、そういうことがあるかもしれないですけど、ヤミツキ要素のある担担麺です。

麺

麺は結構しっかりした感じのもの。
麺をすすったときに抜ける香りがいいんですよね〜
あの感じは普通の担担麺にまったくないんだよな〜
最後にご飯を入れて食べるのも美味しいでしょうねえ。

美味しかったです。
パクチーがあるなら入れてみたかったな〜。

R1025299


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住所 東京都杉並区下高井戸1-21-15
定休日 月曜日
営業時間 18:00〜25:30LO
★★★☆☆3.5
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