ラーメン食べたら書くブログ

ラーメンブログです。リンクフリー。
東京中心でラーメンやつけ麺を食べたら書いてます。

麺屋はなび@東新宿の名古屋名物「台湾まぜそば」

東京都新宿区、副都心線の東新宿駅に新しくできた「麺屋はなび 新宿店」です。

麺屋はなび新宿店

2014年7月15日にオープンしたようです。
明治通りの「ぼり・うむ」や「麺爺あぶら」のある信号を反対側に渡ったところの道を入ってすぐのところ。

麺の量の説明

自由に使える日傘、うちわ、冷水などのサービスがあります。
が、待ちスペースは換気扇の熱風があたる場所で、ちょいツラかったス。
それもあってのいろいろカモですけど。
ちなみにニンニクの匂いが結構スゴかったです。

麺屋はなびメニュー

台湾まぜそば食べ方

新名古屋名物「台湾まぜそば発祥の店」の東京進出ということで話題になっているお店です。
でも、実は塩ラーメンもイチオシのようです。一番人気って書いてある。
「台湾まぜそば」の食券を買って渡すときに、ニンニクを入れるかどうか聞かれます。

台湾まぜそば@はなび

台湾まぜそば 780円

元祖台湾まぜそば

たっぷりの挽肉、たっぷりのネギ、海苔、卵の黄身、魚粉が入ってる。

挽肉ねぎたっぷり

これを混ぜて食べる和えそばというか油そばスタイル。
味は結構ガッツリ、パンチのある味です。
タレの味もあると思いますが、挽肉が結構たくさん入ってて、食べ応えがある感じ。
ニンニクはなしにしましたが、ここにニンニクが加わったら本当にインパクトがありそうですねえ、これは。
後に何も予定がないのであれば是非とも追加したいところでしたが、自粛(^^
色味は普通なのですが、結構ピリ辛。
いろんな意味でこれはヤミツキになる人はなるでしょう。
後半結構どんぶりにひき肉が残るのですが、そこに無料のご飯(追い飯)を足してもらって食べるのがオススメらしく、なるほどそれは相当美味しそうだと思ったけど、お腹いっぱいで断念(^^;
すごく美味しかったですが、正直この台湾まぜそばは僕には重たかったです。
今度塩らーめんを食べてみよ。

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住所 東京都新宿区大久保2-8-16
最寄駅 副都心線東新宿駅
電話番号 03-6278-9995
定休日 月曜・第二火曜
営業時間 [平日]11:30〜14:00/18:00〜21:30[土日]11:00〜14:00/18:00〜21:30
公式サイト http://menya-hanabi.com/
公式Twitter https://twitter.com/menya_hanabi
公式ブログ http://ameblo.jp/n-allstars81/
★★★★4.0

餃子館@八幡山の味噌ラーメンなど

東京都世田谷区、京王線の八幡山駅にある「餃子館」です。

八幡山餃子館

いろんな種類の餃子が楽しめる面白いお店なんです。
ちょいちょい行きます。

餃子館のメニュー

水餃子と焼餃子がそれぞれ数種類あります。
基本的に水餃子用のメニューは焼き餃子にはなりません。
セロリの焼き餃子とか、白菜の水餃子とかはなし。たぶん。

餃子館のチャーシュー

自家製おつまみチャーシュー 530円

何気にここのチャーシューは旨い。
自家製です。

餃子館の水ギョーザ

水餃子 420円

水餃子がいいんだよねえ。
セロリ、蒜苗(にんにくの芽)あたりは外せないというか、絶対頼んじゃう。
醤油とかつけてもいいけど、ここの水餃子は何もつけないで食べても美味しいです。

餃子館の味噌らーめん

味噌ラーメン 630円

ここのラーメンはかなり優しい味なんで、ラーメンだけ食べるのはあんまりオススメしないっていうか、ここに行ったら絶対餃子を食べないという選択肢はないと思いますが、餃子を楽しみつつラーメンもっていうのはアリなんだよね〜

なかなか人気があるので週末はタイミングが悪いと結構待つこともありますが、平日は入りやすそうです。

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住所 東京都世田谷区上北沢4-29-19
最寄駅 京王線八幡山駅
電話番号 090-2446-0229
定休日 第1・第3月曜日
営業時間 19:30〜26:00

万世麺店@新宿メトロ食堂街

東京都新宿区、新宿西口地下の新宿メトロ食堂街にあるラーメン屋「万世麺店」です。

新宿万世麺店

秋葉原の万世橋にあるあの有名な「肉の万世」(まんせい)が経営するラーメン屋さん。

万世ラーメンメニュー

排骨の入ったラーメンが有名であります。

特選排骨拉麺の写真

特選排骨拉麺 950円

脂身の少ない肉だという。
完全に中年以上が中心。
スープは油の少ないタイプ。
排骨の油でコッテリ感を補う感じですかね。
モヤシ、小松菜、パーコー、レタス、メンマ、ネギ。

パーコー

パーコーは揚げてあるわけだけど、薄めの衣でカリっと揚げられていて、スープに入れてあっても衣がはがれてしまうようなことはなかったです。
下味で胡椒が強めに効いていて、単体で美味しいね、パーコーが。
麺はポクっとした太めの麺で、結構好きかも。

サラリーマンが会社帰りにちょっと寄り道して食べるのにいいかもねえ。
肉の万世 楽天市場店があって、万世麺店の焼豚拉麺のほか、ハンバーグ、焼売、黒毛和牛佃煮(旨そう^^)、すき焼きセット、しゃぶしゃぶセットなど、いろいろ買えます。
さすがにパーコー麺の通販はないみたい(^^

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住所 東京都新宿区西新宿1-1-2 新宿メトロ食堂街B1F
最寄駅 丸ノ内線・各線「新宿駅」、都営大江戸線「新宿西口駅」
電話番号 03-3343-0554
定休日 ビル休館日
営業時間 [平日]10:00〜22:00[土・日・祝]10:30〜21:30
公式サイト http://www.niku-mansei.com/contents/02shiten/02tokyo_ra_sinjyuku.html
通販サイト 肉の万世 楽天市場店
★★★☆☆3.0
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