ラーメン食べたら書くブログ

12月4

やまぐち＠西早稲田

カテゴリ:: ラーメン（高田馬場・大久保）

東京都新宿区、東西線の早稲田駅にある「らぁ麺やまぐち」です。

副都心線の西早稲田駅からも近いです。
ちなみに、この日帰りは高田馬場まで歩いて帰りました。
早大生は歩いている距離です。
久々のやまぐち。
平日20時ごろで、先客5人くらい。食券制。

ここの鶏そばがホント美味しかったんだけど、どうやらさらに美味しくなった模様？(^^
なんと、ラーメン業界でもっとも権威のある雑誌とかいわれている「業界最高権威　TRY認定　第14回ラーメン大賞　2013-14」で新人大賞を受賞されたとのこと！すごい！
しかも「TRY新人賞　醤油部門」「TRY新人賞　つけ麺部門」でも1位だったとか。
これはすごいね！

鶏そば 750円

前回行ったときに、次回はつけ麺にしようと思ったけど、お店についたらやっぱり鶏そばを食べたくなってしまいました。

鶏チャーシューと豚チャーシューが入ってますが、食券を渡すときに頼めば鶏チャーシュー2枚にしてくれます。（の、はずです）
あとはメンマやカイワレ、ネギが入ってる。

圧倒的じゃないか！

なんていうか旨すぎる～～～(^^
好みも問題もあるだろうけど、これは僕にとってやっぱりド真ん中。
スープを口に含んだときに広がる旨味香り、すばらしいものがあるですよ。
鶏油（ちーゆ）の効かせ方も絶妙で、重たくも物足りなくもないちょうどいいインパクトを出しつつ香る。

麺も秀逸。
スープを吸うのかわからないけど、麺をすすったときに抜ける香りがいい。
勢いよくすすりたくなる麺ですよ。
しかも伸びない。
しなやかなのにコシのある状態がずっと持続する感じでほんといいよなあ。

ちょっとレアな豚のチャーシューも美味しかった。
鶏チャーシューは粉つけて熱通してみたいなやつで、しっとり美味。

大満足。
めちゃくちゃ旨かった。

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住所東京都新宿区西早稲田2-11-13 山武ビル1F
最寄駅副都心線「西早稲田駅」、都電荒川線「面影橋駅」、東西線「高田馬場駅」「早稲田駅」
電話番号 03-3204-5120
定休日月曜（祝日の場合は翌日休み）
営業時間［火～土］11:30～15:00/17:30～21:00［日祝］11:30～17:00（スープ切れ終了）
公式サイト http://nyami.cocolog-nifty.com/nyami/
公式Twitter https://twitter.com/nyamio
公式Facebook http://www.facebook.com/RaMenyamaguchi
★★★★☆4.5

【送料無料】業界最高権威　TRY認定　第14回ラーメン大賞　2013-14 [ アミューズメント出版部 ]
価格：840円（税込、送料込）

タグ：: 新宿区; 西早稲田; 副都心線; 東西線; 早稲田; らぁ麺やまぐち; 早稲田通り; 都電荒川線; 面影橋

12月3

ふぅふぅ亭＠神楽坂の担々麺

カテゴリ:: ラーメン（神楽坂）

東京都新宿区、東西線の神楽坂駅にある「ふぅふぅ亭」です。

早稲田通り沿いで、東西線神楽坂駅からすぐです。
こないだ食べた担々麺が美味しかったので、また行きました。

通常は汁なしなんだけど、スープ有がいい人はいえばスープ有にできる、とメニューにも書いてあるのです。
ちなみにここは書いてないけど、スープ有だと50円高くなるみたい。

担々麺 800円

この日はちょっと辛いのが食べたくてねえ。

で、こないだ食べたのが美味しかったの思い出してね。

いや、ここの担担麺はいいわ～
他のメニューも食べたことあるけど、この担々麺が一番好き。
若干申し訳ない気もしたんだけど、辛味を求めていたので卓上にあった辣油を大量投入していただきました。

麺はなんとなくもうちょっとヤワいほうが好きかもな。
そういうわけじゃないかもしれないけど、からまって食べにくい感じがしたのよね。
まあ、美味しいけど。
今度は麺やわらかめって頼んでみようかしらん。

また行きます。

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住所東京都新宿区矢来町118-10
最寄駅東西線「神楽坂駅」
電話 03-3267-5576
定休日不定休
営業時間［平日・土曜日］11:30～15:30/17:30～24:00［日曜・祝日］11:30～16:00/17:30～22:30
公式サイト http://www.feu-feu-tei.com/
★★★★☆4.0

タグ：: 神楽坂; ふぅふぅ亭; 東西線; 新宿区; 早稲田通り; 担々麺

12月1

五稜郭＠八幡山の函館ご当地塩らーめん

カテゴリ:: ラーメン（京王線）; ラーメン（八幡山・芦花公園）

東京都杉並区、京王線の八幡山駅にある「五稜郭」です。

ネオン的な光る看板がないので遠くからはわかりにくいのですが、八幡山駅の改札に出たら右に行って、線路沿いの道をドンキホーテのほうというか、環八のほうに歩いていくと途中左側にあります。

徒歩1～2分。

一度閉店したものの同じ場所で復活しました。

函館ラーメンを出すお店で、メニューは超シンプル。
会計は後払い。

塩ラーメン 650円＋たまご 100円

「お麩」が入ってるのが面白い。
かすかに、ナルトみたいな「の」の模様が書かれてる。

チャーシューは二枚。

ほんわりうま～～～い！！！！

コッテリしないし、ショッパくないし、油感もないんだけど、旨さはしっかりある。
こういう感じのラーメンはある意味珍しい感じがします。
たいへんアッサリ。

麺をすすってはスープをすくい。
チャーシューをかじってはスープをすくい。
たまごを食べてはスープをすくい。
どんどんスープがなくなっていくのね。
「たまご」はかなり薄味なので、しょっぱい味玉が好きな人には普通のゆで卵みたいに思っちゃうかもですが、このラーメンには合ってる気がする。

結局こうなった。
うまかった。

いかめしも美味しいです。

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住所東京都杉並区上高井戸1-1-7
最寄駅京王線「八幡山駅」
電話番号 03-6325-2819
定休日不定休
営業時間［平日］12:00～15:00/18:00～21:00 ［土日祝日］12:00～19:00
公式Twitter @ramen_goryokaku
★★★★☆4.0