ラーメン食べたら書くブログ

2019.211

今回は大当たり！渋谷桂花の五香肉麺

カテゴリ:: ラーメン（渋谷）

毎度。渋谷桂花です。

「桂花を食べたら書くブログ」になってしまいそうなくらい渋谷に行くたびにリピートしてます、はい(^^;
この日も友達と。

五香肉麺 1000円

この日は今までの中でもかなりいい完成度。
見るからに美味しそう。

そして大きい！

五香肉麺は1000円だけど、大きな五香肉と玉子と、キャベツ、メンマ、茎ワカメなどなど具沢山。

茎ワカメも好きなのよね。

これこれ～

マー油の効いた白濁スープ。
これがいいのよね～
僕（ら）は桂花が好きなのです。

麺はパッツパツ。
桂花の麺は独特です。
これはたぶん熊本ラーメンじゃなくて桂花の特徴ですよね。

そしてこれ。五香肉。

この日のはホントに当たり～
衣はサクサク。
しかも剥がれないでしっかり肉に衣がついてる。
揚げ加減も味も最高でした。

満足。

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住所東京都渋谷区宇田川町27番1号
最寄駅東横線・副都心線・田園都市線・半蔵門線・井の頭線・山手線・銀座線「渋谷駅」
電話番号 03-3462-5231
定休日無休
営業時間［月～土］11:00～23:00 ［日］11:00～22:30
公式サイト http://keika-raumen.co.jp/
公式Facebook https://www.facebook.com/keikaraumen/
楽天通販サイト https://item.rakuten.co.jp/kumahonpo/c/0000000145/
★★★★☆4.0

くまもと桂花ラーメン 1袋（150g）スープ付き桂花ラーメン味千ラーメン

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サッポロ一番名店の味　桂花　熊本マー油豚骨　12個入り　1箱

タグ：: 渋谷; 桂花渋谷センター街店; 渋谷区; パーコー; 唐揚げ; 定食; 餃子; 熊本ラーメン; 井の頭線; 田園都市線

2019年02月11日00:00
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2019.29

餃子屋だっていうのに麺を食べてみる「大阪王将新宿店」

カテゴリ:: ラーメン（新宿三丁目）

東京都新宿区、新宿三丁目駅にある「大阪王将新宿店」です。

前からあるのは知ってたけど、行くのは初めてだったかなあ。

この日は休日の変な時間にランチ難民になって、いろいろ覗いては諦めて、ここにたどり着きました。
日曜日の15時ごろ。
なんと大盛況で、僕らが入ったあとに満席になっていました。
すごい。

餃子のお店ですが、ラーメンもありまして。
冬ってことで味噌ラーメンがありました。

なんか、某店みたいなチーズの入ったやつも。
トマトじゃないけどｗ

結構麺のメニューいろいろあるんですね。
醤油ラーメン 510円
うま塩ラーメン 510円
野菜たっぷりタンメン 695円
五目あんかけラーメン 732円
担々麺 704円
一番右下は光反射してるけどなんだろ。皿うどんかなあ。

炎のラーメン 639円
海老サンラータンメン 769円
あんかけ焼きそば 695円
炒め焼きそば 612円
サンラータンメン 732円
北の味噌ラーメン 732円
大阪ちゃんぽん麺 732円

天津飯にもバリエーション。

餃子はリニューアルしたそうです。

餃子1人前とご飯っていう定食はないのかな。。

その他餃子つきの各種定食。

唐揚げやレバニラまであるのか～

チーズ盛り野菜たっぷり炎の味噌ラーメン 825円（税込890円）

粉のチーズがもっさり。

スープはオレンジ色。

肉はミートボールみたいになってるカタマリ。
ほぐれるやつ。

いい辛さ。
うん。これは結構辛い(^^;
ムセるほどではないけど、しっかり辛いです。
チーズはスープに溶けていくんだけど、あまりチーズっぽさは出てない気がする。
辛さに負けちゃうのかな。

麺はまあ普通。
チーズが絡むかな～なんてちょっと期待したんだけど、そうでもない(^^
でも、このメニューはちょっと面白いっていうか、ありかなと思いました。
野菜も結構入ってるし。
餃子や水餃子も美味しかったです。

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住所東京都新宿区新宿2丁目11-7 第33宮庭ビル1F
電話番号 03-5368-2788
営業時間［日～木］11:00～23:00［金・土・祝前日］11:00～翌4:00
定休日年中無休
公式サイト https://www.osaka-ohsho.com/
★★★☆☆3.5

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タグ：: 大阪王将新宿店; 新宿; 明治通り; 新宿三丁目; 都営新宿線; 丸ノ内線; 副都心線; 新宿区

2019年02月09日15:30
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2019.25

代々木八幡「季織亭」手打小麦そば懐石「春」など

カテゴリ:: ラーメン（代々木上原）

東京都渋谷区、小田急線の代々木八幡駅にある「季織亭」です。

大好きなお店のひとつです。
場所は代々木八幡と代々木上原の間の住宅街。
お店も店舗というよりは、ご自宅の1階を改装して営業しているようなスタイルで、隠れ家的な雰囲気です。
この日はがぶさん、なべさん、マカイさんと。

こちらはラーメン（小麦そば）の含まれるコース料理なんてのがありまして。
春は小麦蕎麦は1種類だけど1食分。
それ以外のコースだと、小麦蕎麦が少し少な目の量で複数の出てくる感じだそうです。
4人いたので、春で麺を4種類ということにしました。

前菜盛り合わせ。
経堂時代の2階で出していたおつまみを思い出させてくれるような。
お酒に合いすぎる料理をちょびっとずつたくさん。
いいな～これ。

こんなので焼酎チビッ。

こんなのでも焼酎チビッ。
他の3人はわりと早めに平らげていたけど、僕は大事に大事にいただいてお酒のあてにさせていただきました。
・・・とやってるうちに、これはあれだな～日本酒だな～と思って。

一杯だけ日本酒もいただいてみたり。
お酒のラインナップは結構いろいろというか、日本酒と焼酎は自分で決めちゃってもいいけど「日本酒なにかください」「芋焼酎なにかください」みたいな感じで伝えて選んでもらうとだいたい美味しい。

パパさんとの会話も盛り上がったりしてきたところで「おつまみに」と出してくださったこれ。
なんだっけ。
ナマコの卵巣とかなんかそんなやつ。
これがまた美味しくて。

さらに盛り上がってきたところに「おつまみに」と出してくださったこれ。
自家製のぬか漬けということで、これがまた美味しい。
山芋なんか絶品だったな～。（とろろ好き）

黒米卵ごはん

紫色のご飯のうえに、黄身がとろ～っとなった卵を割ってのせてあるのです。
卵自体も美味しいし、ごはん自体も美味しいし、卵かけご飯ふうになっても美味しいという。

香辣油つけ

季織亭の自家製ラー油を使ったつけ麺。
辛いつけ麺ということではなく、辣油の香りを楽しむつけ麺といった趣。
そして、やっぱり季織亭は麺が美味しいわけで。
つけ麺スタイルだとそれがわかっていい。
小皿に辣油がさらについてきて、追いラー油しながらすすったり。
放牧豚のチャーシューが美味しい。
旨味がすごいの。

タンメン

経堂時代にあったタンメン。
聞いてみたら「できる」ということで作っていただきました。
チャーシューも追加でのせていただいて。
野菜も美味しいし、こちらも旨味がすごい。
そして、チャーシューがやはり絶品。
温かいスープに入っていたチャーシューもやっぱめっちゃ旨い。

鴨つけ

僕が季織亭で一番好きなメニューのひとつ。

麺は最初の香辣油つけ麺とはまた少し違うタイプ。
こちらの麺は、最初の香辣油のよりも小麦の香りが強く、麺だけで本当に美味しかった。
つけダレにつけて食べると、これまた絶品。
作るときにそれこそ直前に高級な鰹節を削って追いガツオ的なことをしているとのことで、香りと旨味がすばらしい。

塩

定番メニューの塩。
に、ネギを追加してもらったもの。
少し黒七味がかかってるの。
こっちはスープに追い胸肉をして、旨味を追加してるとかで。
麺はまた別の細めの。
いや～どれも美味しい。

ということで、ここまででコースの麺は終了したのですが、もう一杯ということになって頼んだのが・・・

味噌

スープも麺もここまで食べたのとタイプの違うので何かできるのあるかどうか・・・なんてパパさんたちとおしゃべりしていたら味噌と玉子麺という組み合わせで作ってくださった一杯。
味噌はこだわりのすごく高級なやつとか、たしか4種類をブレンドしてるって言ってたっけかな。
それに胡麻ペーストとかナッツのペーストもブレンドして。
辛くない担々麺ぽさも少しあるようなスープ。
みんなで激旨！最強！と絶賛。
そこにママさんがスッと香辣油を出してくれて、それを少し垂らして食べたらこれまた極旨。
そろそろお腹いっぱいになったよね～なんてとこから追加した一杯をみんなで分けて食べたのですが、あっという間になくなりました。

デザートまで。
チアシードに八つ橋の皮みたいな麺が入って「きな粉」がかかってて、タピオカミルクのすごいヤツみたいな感じ。

思い返せば（ってこともなく、しょっちゅう話してるんだけどｗ）、このメンバーで初めて呑んだ記念すべき1回目は8年前。
経堂時代の季織亭2階だったわけなのです。
なんとなくこの会の原点というか。
季織亭。大好き。

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住所東京都渋谷区上原1-42-4
最寄駅小田急線「代々木八幡駅」、千代田線「代々木公園駅」
電話番号 03-6323-0038
営業時間 11:30～14:00 / 17:00～22:00
定休日木曜（予約・貸切は定休日も相談は可能）
公式ブログ http://blog.goo.ne.jp/kioritei/
公式Twitter https://twitter.com/kioritei
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