ラーメン食べたら書くブログ

ラーメンブログです。リンクフリー。
東京中心でラーメンやつけ麺を食べたら書いてます。

新宿三丁目「やったる」夏限定冷やしメニュー

東京都新宿区、都営新宿線・丸ノ内線・副都心線の新宿三丁目駅にある「らあ麺 やったる」です。

やったる外観

毎年夏季限定で涼しげなメニューが登場します。
それ目当てで行ってまいりました。

らあ麺やったるメニュー1

らあ麺やったるメニュー2

もともとは背脂豚骨系のラーメンなんかを出すお店です。
平日ランチタイム、12時20分くらいで、満席。
少し待ちました。

夏メニュー1

夏メニュー2

夏季メニューは3つ。
冷やし中華 800円
ざるらぁ麺 700円
和風冷やしらぁ麺 800円

ランチサービスごはん

ランチタイムはミニご飯ものが100円とのこと。
会計は後払い。

和風冷やしらーめん

和風冷やしらぁ麺 800円

夏の限定メニュー。

オクラ

なめたけ

ネバネバ系が好きなもので。
オクラとかナメタケとか入ってると嬉しい。

天かす

揚げ玉とか。

チャーシュー

炙りチャーシューも入ってる。

やったるの夏限定メニュー


スープ

スッキリ和風。

温度はキンキンではなく、ちょっとヌルめ。
よくいえばお腹優しそうな温度(^^;

麺

やっぱネバネバ系はいいな〜
全体的に和風でスッキリした味だけど、チャーシューだけは少し濃い味で、そんなバランスもいい感じ。

麺は大盛り無料とのことだったけど、普通にしておきました。
普通でも1.5玉あるそうですし。
紫蘇とか生卵とか入れても美味しそう。
お腹いっぱい。

--------------------
住所 東京都新宿区新宿3-6-3 静ビル1F
電話番号 03-3341-0663
定休日 無休
営業時間 11:30〜23:30
公式サイト http://yattaru.jp/
公式ブログ http://yattaru.jp/blog.html

新宿西口「175°deno」シビれ増し黒胡麻汁なし担々麺

東京都新宿区、新宿駅にある「175°deno」です。

175度DENO担担麺外観

新宿西口から大久保方面につながる小滝橋通り沿い。
大江戸線の新宿西口駅の東新宿側の改札口から地上に出ると近いです。
ラーメン激戦区ですが、そもそも新宿なんて飲食店の激戦区なわけで、しかも小滝橋通りは1人でも入れる飲食店のいろいろあり、なんの飲食店でもライバルだらけのゾーン。
そんな小滝橋通りに今年オープンしたのが、ここ「175°deno」。

175deno券売機1

店内に入るとタッチパネルのハイテク券売機が左にあります。
まず汁ありか汁なしかを選ぶ画面が出ます。

175deno券売機2

汁なしを選ぶと、ノーマルか黒胡麻かを痺れレベル3種類から選ぶようになってる。
あ、花椒三種盛、いってみればよかったかな。
水と紙エプロンはセルフ。
汁なしを選ぶと、麺の量を150gにするか200gにするか聞かれます。
汁ありは麺量が決まっているようです。
あと、揚げた山椒をいれるかどうかも聞かれました。

席にあった説明

カウンターにこんなのありました。
前はなかったな。
山椒の説明など。

四川花椒の果皮の説明

ここは花山椒にこだわってるんですねえ。
シビれる担々麺を出している店なので、もちろんこだわっててもいいわけですが、果皮を手に取って香りを試すなんてことも推奨。
残念ながら一番最後の文章の「下」が誤字な気がするけど。。

四川花椒の効能

精神安定、血圧低下、消化器官改善などなど、四川花椒にはいろいろ効能があり、中国では高級漢方としても使われていると。
四川花椒の魅力を伝える努力を感じます。

過去に来たときに隣に座ったお客さんが山椒のシビれは初体験だったらしく、ビックリしちゃって「この担々麺、辛いっていうかなに!?」「唇が変な感じ!」みたいになってたので、待っている間にこういう読み物があると、そういう人にすごくいい気がする。
そういう初めての人向けには「シビれこそ魅力のひとつ」というエッセンスをもう少し盛り込んであるといいように思う。

小籠包や焼売の案内

餃子を出す店はよくあるけど、小籠包と焼売があるってのがいいね。
水餃子もある。
オーダーが入っても匂いが充満しない系なので服に匂いがついたりもしないし。

175°denoのドリンク

で、それを見たあとに、お酒の案内がちょこっとあるっていうね。
お客さんの心理行動をちゃんと考えていることがすごくわかります。
巧いな。
これみたらついつい頼んでしまいそう。

汁なし黒ごますごくシビれる@175deno

汁なし黒ごますごくシビれる 1000円+シビれ増し(24回) 50円

初めて黒胡麻のメニューが売り切れじゃなかったので、黒胡麻のにしてみました。

175°denoの黒胡麻汁なし

挽肉、干し海老、ナッツなどが入ってる。

野菜は水菜

野菜は水菜。

痺れの丘

シビれ増しは、食券を渡すときに何回(何振り)にするか聞かれます。
「15回まで増やせます」と言われたんだけど、「前回30回っていうのを頼んだんですけど・・・」って言ったら、「それであれば大丈夫です!30回にしますか?」ということでしたので、24回でお願いしました。
一番いい回数は模索中w

シビれ増し24回

「すごくシビれる」はもともとたしか6回くらいで、厨房を見ていたら24回よりは振っていたので、合計30回ってことかな。
花山椒の香りが漂います。
これこれ。
もしも花山椒の香りが苦手な人が隣に座ってたら、ちょっと申し訳ない気持ちになるかもしれないなってくらいの花山椒のいい香りが漂います。

具だくさん

黒胡麻バージョンなので、見た目の印象もやっぱ違うです。
赤黒い。
これを混ぜていただくわけですが、紙エプロンは是非とも使いましょう。
紙エプロンは食券を買う機械の横の冷水機の脇に置いてあります。

blacknoodles

シビ旨!!!

花山椒の香り、そして押し寄せるシビれ。
最高です。
これはホントにヤミツキ系。
そして黒胡麻の香ばしさ。
黒胡麻効果で麺は真っ黒になりました。
派手派手な魅力満載な汁なし担々麺です。
黒胡麻バージョンもいいな〜
そして、シビれ増し24回。いいな。
次回も24回で行こうかなっていう好みのレベル。
しびれ増しは50円なんだけど、10円で5回刻みとかで増せたほうが頼みやすい気がする。

卓上ラー油

見逃したくないのが卓上のラー油。

卓上ラー油

底の方にゴリゴリしたのがたくさん入ってる。
上の方からラー油の液体部分だけを足すと、風味辛味の味変になるです。
でも、底の方のザリザリしたやつを一緒に投入すると、独特な心地よい苦味も足されて、またちょっと魅力的な味変になるです。
嫌いじゃなかったら試さないと損。

担々まぜごはんのススメ

ふと丼から視線を上げるとあるこの説明。
席から現金払いで対応してくれます。

ライス小

対応してくれますw
そして旨い。
かなりお腹いっぱいで苦しくなっちゃったけど、たまにはそんな食べ方をしてもいいと思う。
でも、結局トータル1150円ってなっちゃうと、ちょっと高いな(^^;

冷やし汁あり担々麺の案内

冷やしも始まっています。

--------------------
住所 東京都新宿区西新宿7-2-4
最寄駅 大江戸線新宿西口駅
電話番号 03-6304-0175
定休日 日曜
営業時間 11:30〜23:30
公式サイト https://www.175.co.jp/
公式ブログ https://www.175.co.jp/blog
公式Facebook https://www.facebook.com/denotantanmen/
公式Twitter https://twitter.com/175_deno
公式Instagram https://www.instagram.com/175_deno/
★★★★4.0

小岩「豚骨一燈」カレーつけ麺

東京都江戸川区、中央総武線の小岩駅にある「豚骨一燈」です。

豚骨一燈@小岩外観

蔵前橋通沿い。
お隣りの新小岩駅に本店のある「麺屋一燈」グループのお店です。
「豚骨一燈」としては、小岩以外にも葛西や本郷三丁目にもあったり、タイとかシンガポールにもあるらしく、ややフランチャイズ的な展開もしている感じですが、ここが最初のようです。
この日は予期せず小岩に用事ができまして、めったに来ない場所だし、せっかくだからラーメン食べよかなと。

豚骨一燈@小岩の券売機

店内入って左に券売機。
なるほど。
豚骨一燈っていうけど、豚骨ラーメンはないんですね。

豚骨一燈券売機2

券売機の一番上は「濃厚魚介つけ麺」。
なるほど、そういうお店だったのか(^^;

豚骨一燈券売機3

濃厚魚介つけ麺 830円
カレーつけ麺 830円
濃厚魚介らーめん 780円
カレーラーメン 780円
中華そば 730円
油そば 780円
などがラインナップ。
雨の日限定メニューとかあるみたいだけど、この日は雨じゃなかったのでなし。
ビールは売り切れ。

卓上セット

卓上にはお酢、ラー油、胡椒、一味、手前真ん中のは何かな。ニンニク?
カウンター9席とテーブル席が12人分くらい。
席は半分から8割くらい埋まっているっていう感じ。

小岩豚骨一燈カレーつけ麺

カレーつけ麺 830円

麺のお皿

麺の増量は50円刻み。
これは並。
キレイに盛りつけられていました。

つけダレ

注文時に辛さは普通にするか辛口にするか聞かれました。
これは辛口。

とろけるチーズ入り

つけダレには、トロけるチーズが入っています。
あとは刻みタマネギ。
下の方にはチャーシュー。

麺

やっぱりネパールやインドのカレーとは違う和風のカレーの良さみたいなのがあるっていうかね。
出汁の効いたつけダレにカレー味が加わってるわけで、美味しいなあ。
辛口にしたのですが、結構辛かったです。
結構ドロっとしているのに加えて、トロけるチーズが徐々に溶けて、麺にたっぷり絡みます。
タマネギの存在は食べている最中は正直ほとんど忘れていました。
カレー味のラーメンやつけ麺は結構好きでして、ここのカレーつけ麺も美味しかったです。
しかも、辛口にできるってのが良かった。
辛いカレーが好きなもので。

ビールが飲みたかったな。
食べてる途中で業者さんがビールのタンク届けてたから、きっとたまたま売り切れちゃってたんだと思うです。

--------------------
住所 東京都江戸川区西小岩4-14-23
最寄駅 中央総武線小岩駅
電話番号 03-6806-9333
定休日 水曜日
営業時間 11:00〜15:00/18:00〜22:00
公式サイト http://www.menya-itto.com/
公式ブログ https://ameblo.jp/menyaitto/
公式Twitter https://twitter.com/kingbaby17
★★★★4.0
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Japanese Soba Noodles 蔦
【店名変更】とろ肉つけ麺 蔦八
つたふじ 本店(広島)
【閉店】中華そば 椿
【閉店】つけ麺 翼〜つばさ〜
【閉店】つぶらや
紬麦
【閉店】鶴八ラーメン
【閉店】できすぎ家
つけめんTETSU 京王モール新宿店
つけめんTETSU 千駄木本店
てとら
【閉店】でびっと 新百合ヶ丘店
【閉店】火の国らーめん てっぺん
Due Italian
天下一品 神楽坂店
天下一品 歌舞伎町店
天下一品 新宿西口店
天下一品 八幡山店
天宮
【閉店】中華そば てんくう
天上天下唯我独尊
【閉店】天神屋 御茶ノ水店
伝蔵 渋谷センター街店
【閉店】塩つけ麺 灯花
鯛塩そば灯花
頑者 TOKYO UNDERGROUND RAMEN
東京麺珍亭本舗
【閉店】東京老拉麺 produced by 赤坂離宮
道玄
【移転】麺屋どうげんぼうず
唐そば
麺処憧求
十味や
【移転】徳川膳武(新宿西口)
徳川膳武(東新宿)
徳大
らぅめん とくや
もちぶたラーメン 利田商店
背脂煮干濃厚醤油どっかん
【閉店】Ozy's Dining 魚魚
麺ダイニング ととこ
とと ホンテン
トナリ 西葛西店
トナリ 丸の内店
【閉店】独歩
徒歩徒歩亭
赤坂麺処 友
【閉店】麺屋 豊蔵
とらとはと
【閉店】トリソバ・Neo-Classic
麺の坊 砦
鶏の穴
とんくる
【閉店】麺工房とんちゃん
屯ちん 新宿店
とんちん亭
【閉店】ラーメン 餃子 豚豚
情熱のすためし どんどん 西新宿本店
訪問店一覧【は】

海南鶏飯 汐留店
【閉店】白碗竹快樓 六本木ヒルズ店
博多天神 お茶の水店
博多天神 渋谷南口店
博多天神 歌舞伎町一番街通り店
博多天神 新宿西口店
博多天神 新宿東口店
博多天神 新宿東口駅前店
博多天神 新橋1号店
博多風龍 渋谷店
博多風龍 新宿東口店
博多風龍 西武新宿店
博多ラーメンセンター
らーめん HAGGY
【閉店】廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 西新宿店
BASSANOVA
【閉店】麺処 hachi
【閉店】RAMEN八楼
ハッスルラーメンホンマ 篠崎店
【閉店】HEART LEAF
麺者服部
麺処 花田 池袋店
【閉店】麺処 花田 渋谷店
らーめん HANABI
麺屋はなび
はな火屋
花彫酒家
GRILL&Bar Hanaya
麺や花よ
【閉店】パパパパパイン
油そば専門店 浜そば
はやし
はやし田
はやしまる
はやぶさ
葉山
はら匠
バリバリジョニー
濃厚鶏そば 晴壱
春木屋 荻窪本店
春木家本店
はるばるてい
俺の麺 春道

ばんから 池袋東口店
ばんから 新宿歌舞伎町店
【閉店】BANG BANG家
喜多方ラーメン 坂内 笹塚店
喜多方ラーメン 坂内 歌舞伎町店
ばんや
光醤
光そば
ビストロ de 麺酒場 燿
【閉店】Big Pig
【閉店】肥後のれん
翡翠宮
ローストビーフ油そば ビースト
びぜん亭
日高屋 新宿3丁目店
日高屋 つつじヶ丘店
ひだまり
らあめん英 下高井戸店
【閉店】日の出
【閉店】BeeHive
【閉店】ビーハイブ ゲンキノモト
【閉店】らーめん響
175°DENO担担麺
【閉店】つけ麺 表裏
らーめん平太周 味庵 西大島店
ひら石
【閉店】ひるがお 新宿御苑店

飯楽 FanFun
【閉店】麺屋V薫
風雲児
【閉店】しなそば 麺 風武
ふぅふぅ亭
風来居 渋谷店
風来居 新宿店
福気
福寿
麺や 福十八
【閉店】拉麺 福徳 笹塚店
福みみ堂
【店名変更】覆麺
【閉店】麺や 藤井
藤井屋
【閉店】麺処ふじくら
ふじの
【閉店】東池袋大勝軒 節の一分
富士屋
鬼そば 藤谷
【閉店】麺屋 武心
二葉
【閉店】ぶぶか 高田馬場
らーめん登楽 ふみや
油そば専門店 ぶらぶら
麺・酒処ぶらり
Hulu-lu
蕎麦人 弁慶
【閉店】中華そば べんてん
ほうきぼし+
宝来軒
【閉店】博多長浜らーめん ぼたん笹塚店
ホープ軒
ホープ軒本舗 吉祥寺店
【閉店】ぽっぽっ屋 湯島店
不如帰
らぁめん ほりうち
【店名変更】ぼり・うむ
【閉店】本郷ラーメン
ほん田
【閉店】麺屋 梵天
本とさや
本丸亭 元町店
麺処ほんわか(*´ω`*)
訪問店一覧【ま】

【閉店】麺屋舞舞
誠屋
【閉店】つけ麺 柾木
まさ吉
らーめん雅ノ屋
麺屋正路
吉祥寺 真風
まぜそば七
麺処 MAZERU
牛骨らぁ麺 マタドール
町田家 新百合ヶ丘店
町田家 新宿南口店
【閉店】秋葉らーめん 松風
松波ラーメン店
マツマル
【閉店】らーめん祭
らーめん まとい
煮干し麺処 まる
支那そば まるいち
【閉店】丸王
【閉店】つけ麺 まるかみ
【閉店】まるきゅうらあめん
【閉店】前略。つけそばまるきゅう
丸昭
【閉店】まるしんラーメン(下高井戸)
【閉店】○助 MARUSUKE
らーめん まる玉 大島店
丸長 豪徳寺
丸長 下北沢
中華そば マルナカ
丸福
【閉店】ラーメンまる和
【閉店】満洲屋が一番 歌舞伎町店
万世麺店 新宿西口店
【閉店】東京とんこつ 萬燈行
【移転】萬馬軒(桜上水)
【移転】萬馬軒(新宿三丁目)
萬馬軒(新宿三丁目)移転後
萬馬軒 歌舞伎町店
【閉店】萬馬軒 花橙
萬福
萬福餃子房
【閉店】萬○屋
道玄坂マンモス
らあめん満来(新宿)
【休業】満来(豪徳寺)
卍力
【閉店】三笠家
【閉店】三亀勢
misato
【閉店】MIST
【閉店】味噌が一番
みそ神楽
味噌蔵
味噌屋八郎商店
【閉店】三田製麺所 赤坂見附店
【閉店】三田製麺所 歌舞伎町店
三田製麺所 新宿西口店
【閉店】博多らーめん みつぼし 市ヶ谷店
【閉店】三ツ矢堂製麺 明大前店
【閉店】三ツ矢堂製麺 つつじヶ丘店
【閉店】三ツ矢堂製麺 百合ヶ丘店
満家
つけ麺 道
【閉店】横浜家系ラーメン 港家
【閉店】かれー麺 実之和 市ヶ谷店
中華三原

三益
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【閉店】つけそば むあん 江戸川橋店
【閉店】つけ麺処 むあん 神楽坂店
つけ麺 無極
麺や むこうぶち船堀店
麺屋武蔵 総本店
麺屋武蔵 虎嘯
【閉店】麺屋武蔵 青山
麺屋武蔵 武骨
麺屋武蔵 武骨外伝
麺屋武蔵 武仁
横浜らーめん 武蔵家
麺屋 狢〜むじな〜
無敵家 新宿店
むらもと
【閉店】ラーメンむろや
梅香 meishan
【閉店】油そば 名珍亭
【閉店】七重の味の店 めじろ
支那そば めでた屋
【閉店】広島ラーメン 呉冷麺 麺皇 紙屋町店
自家製麺 MENSHO TOKYO
【閉店】麺's BAR
○宿めんてんてん
【閉店】麺の心
茂木
もちもちの木
【閉店】塩もつそば もつの屋
【閉店】モトミヤ
ラーメン もみじ屋
【閉店】小麦と肉 桃の木
【閉店】モモンガ
播磨坂もりずみ
紋郎
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