秋葉原に最近できた「らーめん祭」というお店です。
12時半ごろ到着。
空いてました。
券売機で「濁り濃厚魚醤油味」と「味玉」の食券を購入しました。
きたのがこれです。
なんと、このラーメン面白いのですが、出てきてから席で魚介スープをどんぶりに注いでくれるんです。
なのでスープの上に魚介スープが層を作るかたちで注がれます。
これが二段仕込たる所以だったんですね〜。
まずはスープを味見。。
うん。
二段仕込とはいえ、普通にすぐ混ざってとんこつ魚介の醤油ラーメンみたいな味になります。
魚介がなかなかきいてておいしい。
味玉。
こんな感じでなかなかいい感じです。
チャーシュー。
こちらもなかなかです。
サイズは結構多いのですが、厚さはそんなにありません。
もう少し小さくてもいいから、もうちょっと厚いと好みだったかな。
でもおいしいです。
麺。
おいしいのですが、麺はもうひとつ何か特徴があってもいいかな。
でも、スープはなかなか美味しかったです。
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らーめん祭 (らーめんまつり)
住所： 東京都千代田区外神田３-１-３
電話： 03-3255-6555
定休日： 年中無休・不定休
営業時間： ［平日・土日祝日］11:00 - 16:00/17:00 - 21:00
