渋谷にある「はやし」というお店です。(地図
前から行ってみたかったお店のひとつです。

土曜日の13時20分ごろ到着。
待ちは3人?(ちょっと店内はよく見えませんでした)
とりあえず少し時間があったので並んでみました。

・・・と。
並んでいたら、糸井重里さんが歩いてる!
・・・と。
同じ行列に並んだ!!
・・・と。
本読み出した!なんか慣れてるっっ!

糸井重里氏も訪れるお店。
はたしてどんな味なんでしょう??

10分も待たずに店内に入りました。
「味玉らーめん」の食券を購入。
店内の待ちはなくてすぐ席につけました。
カウンターが10席くらいですかね。
お店は二人でやられているようでした。

待ってる間に「味玉らーめん」は売り切れに!
ギリギリセーフ。(^^

で、きたのがこれですっ!

はやし0301麺全体

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


味玉、チャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、あと柚子の皮かな?

スープを味見すると。。。
おいしいっっ!
豚骨魚介のスープですが、とってもまろやかでおいしいのです。
これはかなりレベルが高いというか僕の好みです。

麺は中細よりちょっと太めくらいでしょうか。
この麺の太さもとても好き。おいしいです。

味玉もとってもいい感じ。

はやし0301味玉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


チャーシューもおいしかったなあ。
結構厚みもありました。

メンマは結構太くて、ジャクジャクっていう感じで歯ごたえ抜群です。

今まで渋谷では
萬○屋
空海
梵天
唐そば
くらいしか食べたことないのですが、「はやし」は今まで渋谷で食べたラーメンの中では一番のお気に入りになりました。

↓クリックすると大きくなります。

はやし (ラーメン / 渋谷)
住所: 東京都渋谷区道玄坂1-14-9
電話: 03-3770-9029
定休日: 日曜日・祝日
営業時間: 11:30 - 15:30