立川のラーメンスクエアのおまけです。
「凪」にも行ってみました。(地図

凪0804-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ミニ」を注文。
席につくとスープの味を聞かれました。
「博多」「凪」「醤油」から選ぶみたいでした。

で、「凪」がおすすめということなので「凪」を選択。

席には凪0804-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ニンニクとか。

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なんか辛そうなのとか。(^^

凪0804-5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

色んな色のとか。(^^

もちろん紅ショウガもありました。

なかなかカスタマイズできそうです。

で、きたのがこれです。

凪0804-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミニなだけあって。(^^;;

かなりちっこい!!

スープはクリーミーな豚骨。
トロミはそれほどなく、さらりとしたスープは結構好み。

麺は細麺。
やっぱ豚骨にはこれっていう細麺。
固さを聞かれたので普通でお願いしましたが、普通でも結構固めでしたね。

おいしかったのですが、ちょっとスープぬるかった!
あれは正常なのかなあ。
スープをすすったり、麺を頬張ったりしたときの、ハフハフっていうのが一切なし。
ちょい残念。

おいしかったけどね。