東京都、下北沢にある「玄武」というお店です。(地図

玄武0805-01

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

外の看板には餃子専門店と書いてありました。
でも、もうひとつの看板には中華そば専門店と書いてありました。
まあ、餃子とラーメンの店ということなんでしょうか。。

玄武0805-02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

27時まで営業っていうのはなかなかすごいですね。
つまみなんかも結構あったので呑み屋もかねてるってことですかね。

店内もラーメン屋というよりは、ちょっと呑み屋っぽい感じの内装。

ラーメンは「とんこつ」と「しょうゆ」の二種類。

「〆そば」の「とんこつ」を注文しました。

玄武0805-03

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーシューがなかなかおいしい。
柔らかかったです。
外側がかるく炙ってあるみたいでした。

メンマもまあまあいけましたね。

玄武0805-04

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺。
細麺なのですが、ちょっとこの麺がイマイチだったなあ。
噛むと歯に挟まってとっても食べにくい!
ラーメンの麺って歯ごたえがあってしっかり噛まないといけない固さでも、たいていプツッと噛み切れるものですが、なんかこの麺はダメ。

スープもまあまあだったのですが、ちょっと残念。
餃子にビールのほうがいいお店かもしれません。

 

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