東京都杉並区、京王線の桜上水駅にある「三亀勢」（みきせい）というお店です。
黒豚料理を得意とする、居酒屋＆しゃぶしゃぶ屋＆ラーメン屋なお店です。(^^
しゃぶしゃぶは僕は食べたことないですが、他のお客さんは結構しゃぶしゃぶな人も多いです。
たしか以前小田急線の新百合ヶ丘駅のOPAにあった『黒豚本舗 よかとんラーメン』が前身です。
冷奴とか。
サラダとか。
そんなのを食べながら軽くビールをいただきつつ、これ。
菜炒拉麺（1050円）
サイチャーラーメンと読むそうです。
できればメニューは誰でも読める名前か、フリガナも書いてあったほうがいいのに・・・、と思うのはきっと僕だけじゃないはず(^^
2回目です。
前回、おなかいっぱいになって無料サービスのライスを試せなかったので再挑戦。
前回は野菜の上から赤いタレみたいのがかかっていたんだけれども、今回は上からではなく、スープに最初から溶かしてありました。
お店の方が「今回は最初から練りこんだ」といっていたので、味噌に混ぜたっていうことかもしれません。
本来はこのスタイルなんだとか。
いや〜これなかなか旨いんだよな〜
スープは味噌味。
むか〜しお店の方が、豚も鶏も魚も使ってると言っていたような気がしますが、もともとはとてもマイルドな味です。
辛いのですが、激辛系のメニューじゃないです。
口に入れた瞬間辛い、っていうのじゃなく、じんわりと辛くてじんわりと汗ばんできます。
野菜はシャキっとして旨い。
そして、最後にスープをご飯に入れて食べてみたら、たしかに旨かった！
スープをご飯のほうに入れるようにとのことだったけど、ご飯をスープに投入でも問題ないでしょう。そっちのほうが旨いかも。
気に入ったので、また食べに行きたいと思います。
←なるほど！と思われたらクリックをお願いします！
↑↑↑↑↑
他のラーメンブログもここでチェック！
--------------------
三亀勢 （ラーメン / 桜上水、下高井戸、上北沢）
住所： 東京都杉並区下高井戸１-２２-５
最寄駅： 京王線「桜上水駅」
TEL： 03-5317-3390
定休日： 水曜日
営業時間： [月〜土曜日] 11:30 - 14:00 / 17:00〜23:30 [日曜日] 11:30 - 14:00 / 17:00〜22:30
三亀勢 ( 桜上水 / ラーメン一般 )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ
冷奴、手が込んでますねー！(^。^)