東京都立川市、立川駅の「立川ラーメンスクエア」内にある『和らーめん T.KINOSHITA』というラーメン屋さんに行ってみました。
店主さんはもともと奈良で『和らーめん いふり』というお店を経営していて、立川ラーメンスクエアのトライアウトに優勝したので立川に移ってきたんだとか。

和らーめんT.KINOSHITA(立川ラーメンスクエア)外観

完全無化調ということ。
無化調でも課長まみれ
でも、わたしゃ旨けりゃいい派ですが(^^

立川ラーメンスクエア全体がそれほど混んでませんでしたが、『らーめん専門店 いちや』とここはお客さんが結構入ってました。
無化調の謳い文句の影響もあってか、女性客が多かったですね。

和らーめんT.KINOSHITA(立川ラーメンスクエア)メニュー(券売機)

・・・とと。。
予想以上にメニューが多かったっっ!(^^
(行ったのちょっと前なのでメニュー少し変わってたりとかあるかも)
醤油、味噌、塩、こってり系、醤油つけ麺、味噌つけ麺と。
「和かりーめん」とか「とろ海老みそらーめん」なんてのもあって、ちょっと券売機前で固まるワタシ(・_・ )ウーム

和らーめんT.KINOSHITA(立川ラーメンスクエア)醤油らーめん

醤油らーめん(700円)

なんか水面が平らw!

和らーめんT.KINOSHITA(立川ラーメンスクエア)チャーシュー

トッピング類はチャーシュー2枚と、水菜、ネギ。
いろいろ入ってるんですが、この平らな感じはいったい・・・(^^;
てか、そんなとこに目をつける必要ないだろってハナシw

和らーめんT.KINOSHITA(立川ラーメンスクエア)スープ

スープは、油なのか、かなり重厚さを出してますね。
アッサリ系を予想していたのですが、思いのほかコッテリ(^^;
たまに感じるザラザラした感じは魚粉でしょか。

和らーめんT.KINOSHITA(立川ラーメンスクエア)麺

麺はかなり細めの縮れ麺。
チャーシューを炙って(焼いて?)いたからか、使っている油のためか、スープに少しスパイシーな焦げた感じのにおいがして、ちょっとそれが僕的には好みと違ったりしまして。
もっとすっきりな味でもよかったな〜なんて。

なにげに昼なのに周りにビール呑んでる人が多かったんですが、ビールと餃子と一緒にこのラーメンを食べたら美味しいかもしれない。

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住所 東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2(3階)
電話 042-527-7442
定休日 年中無休
営業時間 [平日]11:00 - 24:00(LO 23:30)[土曜日]11:00 - 24:00(LO 23:30)[日曜・祝日]11:00 - 24:00(LO 23:30)
お店HP http://www.arearea.co.jp/ramensquare/kinoshita.html

和らーめん T.KINOSHITA ( 立川南 / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.0
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