楽天通販の「義兄弟ジャンクセット」の中に入っていたひとつ。
東急大井町線の戸越公園にある『infinitus0』(インフィニタス・ゼロ)のラーメンです。

Infinitus0(楽天お取り寄せ)義兄弟ジャンクセットInfinitus0(楽天お取り寄せ)義兄弟ジャンクセット
Infinitus0(楽天お取り寄せ)義兄弟ジャンクセットInfinitus0(楽天お取り寄せ)義兄弟ジャンクセット

スープと麺と揚げニンニクがセットになっています。
スープは10分ほど湯煎で解凍したあと、手鍋で温めるようにとのこと。
麺の茹で時間は約6分〜9分が目安ということですが、6〜9分ってだいぶゆるい目安ですね(^^

6分茹でたところで麺を味見してみたら、もう食べるのには問題なさそうだったけど、少しコシが強すぎるかなと思って、7分半ほど茹でました。

Infinitus0(楽天お取り寄せ)義兄弟ジャンクセット

Infinitus0(インフィニタス・ゼロ) お取り寄せラーメン

義兄弟ジャンクセットは、『ジャンクガレッジ』『モッコリ豚』『infinitus0』の3つのお店のセットで2250円でした。

茹でモヤシと卵は自分で用意しました。

Infinitus0(楽天お取り寄せ)義兄弟ジャンクセット

ニンニクチップは結構量があって、こいつが香ばしい香りが猛烈に食欲をそそる。

Infinitus0(楽天お取り寄せ)義兄弟ジャンクセット

チャーシューは厚みのあるものと、普通の厚さの大きいもの。
厚みがあるやつはコロコロになっちゃいましたが、最初は大きいカタマリでした。

Infinitus0(楽天お取り寄せ)義兄弟ジャンクセット

卵は切ることを想定して茹で時間を調節してみたり。

Infinitus0(楽天お取り寄せ)義兄弟ジャンクセット

うま〜〜〜いっ!!

スープはたっぷり動物系な感じで、麺に絡んでウマくてですね。
しかもたっぷりの揚げニンニクが絡むとこれはメチャクチャ旨いですよ。
麺もいい感じだ〜成功成功(^^

Infinitus0(楽天お取り寄せ)義兄弟ジャンクセット
Infinitus0(楽天お取り寄せ)義兄弟ジャンクセット

チャーシューは味しっかり、柔らかくて箸で持つとホロホロっといく感じ。
いや〜これもいい感じでしたよ〜

大満足でした!

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Infinitus0(インフィニタス・ゼロ)の実店舗データ
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住所
東京都品川区豊町4-1-14
最寄駅 大井町線「戸越公園」「中延」/横須賀線「西大井」
電話 03-6423-1788
定休日 不定休
お店HP http://infinitus0.net/

営業時間 11:30 - 15:00/18:00 - 21:00

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