東京都文京区、有楽町線の江戸川橋駅にある「護佐丸」というお店です。

護佐丸@江戸川橋

沖縄料理っぽいお店でして、沖縄そばなんかの麺メニューがあります。
ランチは沖縄そばや、タコライスみたいな沖縄チックなメニューなどなど。
そんな中、気になった「イカスミ焼きそば」を注文。
ラーメンは食べてないけど麺つながりということで(^^

イカスミやきそば@護佐丸

イカスミ焼きそば 900円

スープがついてます。
イカスミということで見た目は真っ黒。
ニンニクが少し効いてておいしいです。
ジャキジャキ食感の玉ねぎが特徴的で、肉はたぶん沖縄料理屋らしいスパムみたいなやつですね。
ランチョンミートっていうの?
麺は沖縄そばのものだと思いますが、これをイカスミに合わせるって面白いですねえ。
味はイカスミパスタみたいな感じなんだけど、麺の感じは沖縄そば(^^
なかなか美味しかったです。

沖縄そば護佐丸@江戸川橋

これは別の日に食べた沖縄そば。
こちらもオーソドックスな味ですけどなかなか美味しかった。

お店の外に琉球泡盛なんて書いてあるとおり、夜はお酒も呑めるようです。

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護佐丸 沖縄料理 / 江戸川橋駅茗荷谷駅神楽坂駅
住所 東京都文京区水道1-5-16
最寄駅 江戸川橋
電話 03-3818-9530
定休日 不明
営業時間 [平日]11:00 - 14:00/17:00 - 23:00 [土曜日]11:00 - 14:00/17:00 - 22:00 [日曜日]17:00 - 22:00