東京都世田谷区、小田急線経堂駅にできたラーメン屋さん「はら匠」です。
新高円寺に「あいはらや」っていうお店があるそうで、その系列なんだとか?
2011/8/10オープン。
てこた、もしかして桜食堂と同じ日だったのかな?

経堂新店はら匠

こちら世田谷区経堂駅前肉そば』などがある経堂駅南口の農大通り商店街の一番最後の方にあります。
吉祥寺どんぶりの隣です。

経堂はら匠メニュー

メニューは豚骨醤油、塩、つけ麺と、ご飯ものなど。
店内に入ると左に券売機があります。
席はカウンターが10席くらい。

塩そば@経堂はら匠

塩そば 650円

経堂はら匠の塩そば

すっきりと澄んだスープ。

経堂はら匠揚げねぎが入ってる

チャーシューやネギ、メンマのほかに、揚げねぎがたっぷり入ってるのが特徴ですね。

はら匠経堂塩スープ

生姜の香りが印象的!

運ばれてきたときに、ほんのり生姜の香りがするような感じがしたのですが、たぶん生姜だと思います。

経堂はら匠の麺

麺は縮れ細麺。
結構たっぷりの揚げねぎの効果もあって、すっきりしつつ甘味もあり、そんでもって生姜(たぶん)の香りがアクセントになってなかなか面白い味だったな。

とんこつ醤油はどんな感じなんだろ〜〜
8月は経堂にラーメン屋さんの新店が3軒(桜食堂・はら匠・千兵衛)もできて、すごいですね。
しかも経堂駅のあっちとこっちとそっちに3軒じゃなくて、超近くに3軒ですからね(^^

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ラーメン はら匠 ラーメン / 経堂駅宮の坂駅上町駅
住所 東京都世田谷区経堂1-4-10
最寄駅 小田急線「経堂駅」
定休日 月曜日
営業時間 11:00 - 23:00