東京都新宿区、東西線の早稲田駅、都電荒川線の早稲田駅から5分くらいのところにある「うだつ食堂」に行ってきました。

徳島ラーメンうだつ食堂@早稲田

早稲田駅ということで早稲田大学の近く。新目白通り沿い。
こちら東京で阿波徳島の本格派ラーメンを味わえるというお店です。

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店内に入ると目の前の券売機。
徳島ラーメンっていうと生卵が入るものと勝手に思っていたのですが、生卵はトッピング扱いなんですね。
でも生卵はほしかったので購入(^^

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席はカウンターが4人分くらいと、テーブルが16人分くらい。
古い駅をイメージしているらしい内装に、阿波踊りの音楽みたいのが流れてて、なんだかほんわか日本な感じ。

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中華そば 600円 + 生卵 100円

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モヤシやメンマ、豚ばら肉なんかが入ってる。

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追加した生卵。
生卵で100円はちょっと高いなと感じるのは不自然なことではないと思うのよ(^^;

うだつ食堂のスープ

まったり甘旨!

すこしトロみのあるスープ。
豚骨っぽさのある醤油スープは独特の甘味があって美味しいです。

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麺もスープとの合わさり具合がいい感じ。
これはなかなかいいですね。
モヤシのシャキシャキ感もばっちり。

肉は甘辛く味付けがされていて美味しかった。
生卵は途中で黄身を割ってみたのですが、これを味付けのされた肉と絡めてみたりすると、なんとなくスキ焼きを食べているような感覚も(^^;
なるほど〜徳島県のラーメンってこういう感じなのかしら?
美味しかったです。

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うだつ食堂ラーメン / 早稲田駅(都電)早稲田駅(メトロ)面影橋駅
住所 東京都新宿区西早稲田1-11-1
最寄駅 東西線早稲田駅」、都電荒川線「早稲田駅」
電話番号 03-5292-9231
定休日 無休
営業時間 [平日]11:30〜27:00 [日曜祝日]11:30〜22:00
公式サイト 東京で本場の阿波徳島ラーメンが食べられる!うだつ食堂

うだつ食堂 ( 早稲田(都電) / ラーメン全般 )
★★★★4.0
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