東京都新宿区、東西線の早稲田駅にある「麺屋 哲」(さとる)に行きました。

麺屋哲(さとる)@早稲田

なんていう通りかわからないけど、木の植わった中央分離帯のある、このあたりではちょっと広々した感じのする通りにあります。
お昼時で先客6人。
たぶんカウンターは8席くらい。

哲@早稲田のメニュー

麺屋のメニュー2

つけ麺がメインのお店かなと思います。

麺屋哲@早稲田のメニューの写真説明

メニューの写真2@哲

でも「野菜増し」とかできるそうで。

麺屋鉄野菜増量の説明

「野菜マシマシ」もOKだそうです。
そういう店?
醤油ラーメンの野菜増しを注文。
別に最初に伝えるとか、聞かれたら答えるとかのルールはないように思います。

麺屋哲の飲み物とか

麺屋哲のおつまみとか

お酒もあります。

麺屋哲@早稲田の醤油ラーメン野菜増し

醤油ラーメン野菜増し 700円

どんぶりは結構小さめ。

麺屋哲の醤油ラーメン@早稲田

野菜はどんぶりの大きさからすると結構たっぷり。
その他、海苔2枚、チャーシュー1枚、メンマが入ってる。

麺屋哲のスープ

すっきりライトですねえ。
いわゆる二郎系みたいなラーメンではなくて、野菜たっぷりな醤油ラーメンという感じ。
重たくなくて、これはこれで需要があると思います。

麺屋哲の自家製麺

麺はポワポワした感じ。
もうちょいガシっとしてもいい気もしたけど、あのスープだとこういう麺でもいいのかも。
自家製麺らしいです。

メニューが豊富だし野菜たっぷりだし、近くにあったら結構いいかもですね。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ ←なるほど!と思われたらクリックをお願いします!
↑↑↑↑↑
他のラーメンブログもここでチェック!
--------------------
住所 東京都新宿区早稲田鶴巻町555 クレ-ル早稲田1F
最寄駅 東西線早稲田駅
電話番号 03-3200-2583
定休日 無休
営業時間 11:00〜20:00

麺屋 哲 ( 早稲田(メトロ) / つけ麺 )
★★★☆☆3.0
supported by ロケタッチグルメ