北海道札幌市中央区、大通りとすすきのの間くらいの狸小路商店街という通りにある「らーめんサッポロ赤星」というお店に行きました。

らーめんサッポロ赤星@狸小路

札幌のラーメン屋の中でも、なかなかの人気店とか。
ちなみに向かいには『百姓一揆』というラーメン屋さんがあります。

札幌すすきの狸小路

狸小路っていう微笑ましい名前の通りにあります。

サッポロ★赤星

赤星といったらなんとなく野球選手を思い出してしまいますが、看板を見るとなんだかビールっぽい?(^^
てか、赤い星のマークはどことなく北海道の形でわ!?
右のほうの窪んでるとことかサロマ湖っぽくない?(^^

サッポロ赤星@北海道札幌市のメニュー

「塩らーめん」「醤油らーめん」が500円から。
一日限定150食だそうです。
店内はカウンターが8席くらい。
会計は後払いの伝票制。
土曜日19時くらいで店内一人待ち。

醤油らーめん@サッポロ赤星

醤油らーめん 500円

このコスパ!
すばらしい!
岩のりみたいのがもっさり。

赤星の醤油スープ

ほっこりうま〜い!!

動物系の出汁と魚介かしらん。
旨味のあるスープでおいしい。
岩のりをまぜていくと、磯の香りが追加されてこれまた旨い。
これはいいじゃ〜ん!

醤油らーめんの麺@サッポロ赤星

麺はちょい縮れの細麺。
前半のまったりとした醤油味の状態と、岩のりを混ぜたあとの状態で、麺をすすったときの抜ける香りの印象が全然違う感じがするのね。
美味しいなあ。

チャーシューは結構分厚めのもの。
ホロホロと柔らかくて美味。
あれなら増してもいいなあ。

さばにんにく粉@赤星

卓上にある「さばにんにく粉」。
ニンニク風味の魚粉みたいな感じなんだけど、これを入れるとまたかなりいい味変に。
魚粉だけ入れると結構染まっちゃうとか、ニンニクを入れると臭くなっちゃうとか、入れようと思うと気にすることもたまにあるけど、この「さばにんにく粉」はいい塩梅な味変アイテムですごくよかったです。
入れてみてよかった。

にしても、あのクオリティで500円。
すばらしいと思いました。

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住所 北海道札幌市中央区南三条西7-7
最寄駅 札幌市電「西8丁目駅」「資生館小学校前」、札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」
電話番号 011-272-2065
定休日 無休
営業時間 11:00〜22:00
★★★★4.0