東京都新宿区、都営新宿線・丸ノ内線の新宿三丁目駅にある「航海屋」に行きました。

大トロ中トロ赤身のチャーシュー

阿佐ヶ谷に本店があります。阿佐ヶ谷は1993年オープン。
新宿はいつだろ?
知らなかったけど、池袋、ときわ台、沼袋にも支店があるそうです。

名物チャーシューメン航海屋

場所は明治通りの一本裏の路地。
GUとかの裏ね。

航海屋@新宿三丁目

看板の店名を遮るというか切り裂くように街灯が・・・なんかこれはちょっと気の毒だ。。

航海屋のトッピングメニュー

店内に入ると右に券売機があり、食券制。
カウンター14席くらい。
土曜日15時過ぎで先客3人。
トッピングどもいろいろ。

サイン色紙がたくさん

サイン色紙がかなりたくさんあります。
石ちゃんとか、「悲しいときー」の人とか(^^
ここチャーシューを赤身、中トロ、大トロから選べるんですけど、ユニークなスタイルですねえ。
まあ、それにはあとから気づきましたが。。
デフォルトは中トロ。

航海屋のチャーシューメン

チャーシューメン 800円

ここのチャーシュー麺のビジュアルは前からちょっと気になってたのよ。

航海屋@新宿三丁目のチャーシュー

一枚一枚は別に大きいわけじゃないけど、枚数が多いのでインパクトがあります。
チャーシューダブルにすると、もっとすごくなるみたい。

航海屋のスープ

鶏ガラ+魚介らしいんだけど、なかなかいいなじゃない。
カツオ節、ウルメいわし、焼きアゴなどを使ってるんだって。
ネギがたっぷり入ってます。
魚介の印象が強めです。

航海屋の麺

麺はぷりっとした感じの。

新宿三丁目航海屋のチャーシュー

中トロのチャーシューは、適度に柔らかく、大きさが一口サイズなのもかえって食べやすくていいかもって感じ。
なかなか美味しい。
チャーシューダブルのやつのほうがビジュアル的に断然面白そうなんだけど、さすがにあれは肉が多すぎるかもと思ってこっちにしたわけ。
でも、チャーシューダブルでもよかったかな〜(^^

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住所 東京都新宿区新宿3-12-14
最寄駅 都営新宿線丸ノ内線新宿三丁目駅
電話番号 03-3355-2010
定休日 無休
営業時間 [月〜土]11:00〜25:00 [日]11:00〜21:00
公式サイト http://www.koukaiya.co.jp/top.htm
★★★☆☆3.5